1: coffeemilk ★ 2015/02/28(土) 22:15:38.24 ID:???.net BE:287993214-2BP(1012)
全国に無数にあるラーメン店。いつも食べ慣れたお店があればよいのですが、出先などでラーメンが食べたいときには入る店に迷う人が少なくないでしょう。 ネットで検索してみても、同じ味のお店だけでも近場に2~3軒固まっていることがしばしばです。

今回は、そんなときにハズレのラーメン屋に当たらないためにチェックすべき3つのポイントを紹介します。

1:机の上や店内が綺麗に整頓されている

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店内がきちんと整理されているということは客が入っていない証拠のように思えますが、机の上まで綺麗になっているということはそれだけ気配りができているお店だということです。 気配りができるお店は、同様に味にも気配りができており、ムラがないと言われます。

以前、筆者が知人に誘われて行列のできるお店に足を運んだことがありますが、そのお店はテーブルがグチャグチャな上に油でベタベタ。さらにメンバーそれぞれの味の濃さがバラバラだった、という経験があります。

2:ティッシュペーパーを完備している

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熱いラーメンを食べているとティッシュペーパーを欲しくなる時があります。
特に寒い冬の季節の場合、鼻がムズムズすることも。そんな客の気持ちがわかっているラーメン屋はティッシュペーパーを用意してくれています。

この「ティッシュペーパーが用意されている店はうまい」という法則、周りの友人や知人に聞いてみてください。「そういえばいつも行くラーメン屋はティッシュペーパーがある」と口にする方が多いのではないでしょうか。
これも、気配りができているといえる要素の一つでしょう。

3:店内に活気が溢れている

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店員の掛け声や挨拶が響くお店は、店内の雰囲気だけでなく味もよくなる傾向にあります。それだけ自分のラーメンに自信があるからこそ、調理した人も運ぶ人も堂々とラーメンを出しているのかもしれません。

ただし、新規開店の店舗は例外です。開店初期なので活気が溢れているだけの可能性があります。

むろん、どのポイントも百発百中とは言えません。そうは言っても、みなさんのおいしいと思うラーメン屋は上のどれかに当てはまっているのではないでしょうか。
ラーメン屋選びで迷った時は、この3つのポイントをチェックして、美味しいお店を見つける参考にしてみてください。

ソース
もう失敗しない!絶品ラーメン屋を見つける3つの方法 アレを置いてる店はハズレなし!?



2: やまとななしこ 2015/02/28(土) 22:16:48.84 ID:YfZB2eyT.net
その3つだけかよ
こんなんで金もらえるんだ



3: やまとななしこ 2015/02/28(土) 22:18:24.86 ID:4YY6sNMw.net
何も調べもしないでこんな駄文で金もらうんだな
うちの近所の人気店はティッシュ置いてないし



引用元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/femnewsplus/1425129338/




4: やまとななしこ 2015/02/28(土) 22:21:13.72 ID:70wZ9b8b.net
「美味しいレストランの見分け方」と同じ内容だなw
ティッシュ加えただけじゃんw

1.B級グルメといいつつ汚いお店
2.外観でわかる美味しいお店
3.美味しいお店にはやっぱり人が入っている!

詳しくは
美味しい店かどうかがわかるかも? 良いレストラン悪いレストランの見分け方は? 


5: やまとななしこ 2015/02/28(土) 22:22:54.88 ID:qgvrugST.net
サッポロ一番塩ラーメンが一番うまい



6: やまとななしこ 2015/02/28(土) 22:26:28.84 ID:phPan5bI.net
気分的にいいだけで味とは関係ないと思うが・・



7: やまとななしこ 2015/02/28(土) 22:27:48.24 ID:qkr+hr5T.net
以外に2ができてないラーメン屋がけっこうある
客が鼻水ダラダラ口元ギラギラでも知ったことかという態度
2回目は絶対無いわ



15: やまとななしこ 2015/02/28(土) 22:38:01.10 ID:i8OENXxU.net
>>7
鼻水だらだらするのも口元ギラギラするのもわかりきったことだろ
ティッシュぐらい自分で持っていけよ



8: やまとななしこ 2015/02/28(土) 22:29:33.82 ID:AmH5HBn2.net
水のコップが生臭い店ってなんなの?店員は嗅覚障害なの?



54: やまとななしこ 2015/02/28(土) 23:55:16.52 ID:hOjBVxZ8.net
>>8
コップの臭いは必ずチェックする。臭いのある店はもれなくダメ



9: やまとななしこ 2015/02/28(土) 22:30:34.95 ID:1RbkAhv6.net
あと店内の換気をきちっとしてる所というのを加えて欲しい



11: やまとななしこ 2015/02/28(土) 22:32:46.51 ID:dKHIsbpy.net
大概のO(阪王)将は全部満たす、意味なし

no title



14: やまとななしこ 2015/02/28(土) 22:37:58.95 ID:MjmWFG8W.net
>>11
油で床はベトベト



13: やまとななしこ 2015/02/28(土) 22:37:40.90 ID:iR/iPhFB.net
100円入れる占いマッシーンかとオモタのに

no title



18: やまとななしこ 2015/02/28(土) 22:40:42.23 ID:+ymtO4gz.net
豚骨に関しては店の排気口と地面がベタベタで、臭いにおいを発している店は美味い。



19: やまとななしこ 2015/02/28(土) 22:41:12.09 ID:MjmWFG8W.net
出先などでラーメンが食べたいときには入る店に迷う人に、一軒一軒1~3の情報をチェックしろとでも?



20: やまとななしこ 2015/02/28(土) 22:42:00.34 ID:tHP8R7Cd.net
いかにも「ラーメンポエム」飾ってそうな店だな
ラヲタの支持率高そうな店だ

no title



22: やまとななしこ 2015/02/28(土) 22:43:20.82 ID:MjmWFG8W.net
客に出す水がうまい店は期待できる



23: やまとななしこ 2015/02/28(土) 22:44:31.59 ID:GlX4HsuN.net
客が一人なのにセルフのお冷を店員が出さない店は潰れる法則



26: やまとななしこ 2015/02/28(土) 22:47:50.13 ID:MU6FmvEG.net
こりゃ天一や横綱、来来亭みたいな大規模チェーン店におけるチェーン店内優劣にしかならんだろ実際。



32: やまとななしこ 2015/02/28(土) 22:54:36.27 ID:6jgSbNRJ.net
ギャバンのコショー角缶だな

no title



36: やまとななしこ 2015/02/28(土) 23:03:08.15 ID:MU6FmvEG.net
>>32
そうだな、凝った薬味を置いてる店は比較的いけるかもな。
後は嗜好性の好みと旨調の好き嫌い程度の差だろ。



34: やまとななしこ 2015/02/28(土) 22:57:25.14 ID:MU6FmvEG.net
何の参考にもならん駄文だが、ラーメン屋で小奇麗な店はドハズレが少ないつう点はあるかもなw



38: やまとななしこ 2015/02/28(土) 23:05:52.85 ID:hzUUeVTU.net
写真はどこの店だろう・・・ちょっとラーメン屋のイメージじゃない



41: やまとななしこ 2015/02/28(土) 23:06:43.24 ID:Rzy6KlHX.net
これ店に入って席に着いてからじゃないとわからなくね?
その時点で店選びも何も頼まなきゃしょうがないじゃん



45: やまとななしこ 2015/02/28(土) 23:19:22.52 ID:FPYcQpKx.net
どれも店入ってからじゃないとわからないじゃんw
あ、ティッシュ無いなら帰りますって言うの?



52: やまとななしこ 2015/02/28(土) 23:46:22.60 ID:Qx5JaChB.net
ラーメンばかりは個人で好みの差が激しいし他人に美味しかったと教えてもらった店に行っても
これじゃサッポロ一番の方がマシだといえるくらい不味かったり
絶品ラーメン屋を発見して友人を連れて行ったら微妙な味だといわれたり。
結局自分好みの店を見つけるしかないのだw




64: やまとななしこ 2015/03/01(日) 01:36:53.82 ID:L3KLvVOn.net
>3:店内に活気が溢れている

これは程度によるな
ただ大声出してるだけのポーズだけで頭悪そうなラーメン屋も多いからな
それが「=活気」と勘違いしてる
レジで金払って「ッシヤーーーッ!!!」て言われたときはコイツ何吠えてんだって思ったもん



65: やまとななしこ 2015/03/01(日) 01:54:35.84 ID:ciDA1Go2.net
トッピング情熱0円て店入ったら店長が新人の女の子を怒鳴りつけてて気分悪かった



67: やまとななしこ 2015/03/01(日) 02:18:21.32 ID:fW2jF0bA.net
>>65
業種によらず客の前で店員怒鳴るのは真っ先に嫌われるな
情熱アピールしたいのかパワーフリークの馬鹿か知らんけど不愉快になるだけだ。
近場の観光地にやれ一流店で修行したとか有名コンテストで入賞したとか、田舎には珍しいフランス料理店が鳴り物入りでオープンしてたがオーナーシェフが客の前でキレるという話を聞いたっきり噂にもならなくなったな



82: やまとななしこ 2015/03/01(日) 08:49:59.95 ID:90SYs7gO.net
俺が許せない店

お客様の机の上に文房具を置いてる
(アンケート用紙やスマホの案内など)

俺ルールを店内に掲示
(残すなとか)

店員が威勢がいい
(イラッシャイマセ!!怒鳴るな5人がかりで大声で怒鳴るな!!
適正な声があるだろ。猫や外人が来店してイラッシャイマセの意味を客がわからなくても、歓迎されてるとわかる接客をやれ)

メニューで自画自賛
(絶品バーガー、まずいぞバアカ。絶品バーガーくださいと口を開くのが苦痛だろ。
なんで客が店を注文のたびに褒めなきゃいけないんだ)

メニューの内容の説明が長い
(本場○○地鶏をつかい、陽光の下で丁寧に放牧された指定農家の作物を、無農薬、有機栽培で、ウンタラカンタラウンタラ。俺は美味いかまずいかで判断する、説明でだまされるか)



28: やまとななしこ 2015/02/28(土) 22:49:42.17 ID:nM7trhFv.net
つーかこの3つを評価できる状態まで来てるなら直接食って確かめるのが一番確実だな



n_yaruo
”美味しいお店”じゃなくて”自分にあった味のお店”を探すってのに同意


n_syobon
ラーメンポエムがあるお店はちょっと癖がある味の気がするw




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