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1: 海江田三郎 ★ 2016/05/09(月) 17:46:57.82 _USER.net
韓国で人気のコリアンデザートカフェ「ソルビン(雪氷/SULBING)」が、日本初の店舗を原宿に出店する。オープン日は6月30日。
 
「ソルビン」は、韓国の伝統菓子「ピンス」に華やかなトッピングを加えたかき氷で、口に入れた瞬間に溶けてしまう粉雪のような滑らかな食感が特徴。
伝統菓子は古いものとして扱われてきたが、創業者のチョン・ソンヒ氏が若者向けにアレンジしたことで、老若男女に親しまれるようになった。
2013年に1号店を釜山にオープンし、翌年に最も消費者のニーズに応えヒット商品を生みだした12ブランドに贈られる「韓国ブランド大賞」を受賞。
2015年にはかき氷だけではなく、真冬でも楽しめる暖かいスイーツ「インジョルミ・トストゥ(きな粉餅トースト)」を同時展開することで話題を呼び、1年を通して味わえる韓国の伝統スイーツとして「韓国国内の20代が思い浮かぶデザートブランド」1位を獲得した。

現在は韓国国内で500店舗以上を展開するほか、中国やタイ、アメリカにも店舗を出店。H.I.Sが発表した「本場で食べたい!世界の絶品スイーツランキング」で「センタルギ・ソルビン(生いちごかき氷)」が1位を獲得するなど、日本人からも人気を集めている。 

日本初出店となる店舗「ソルビン ハラジュク(SULBING HARAJUKU)」は、神宮前1丁目エリアにオープン。

※イメージ画像
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店内に82席を設け、テイクアウトだけではなくカフェやイートインにも対応する。主なメニューは、香ばしいきな粉とパリパリのアーモンドがマッチした看板メニューのミルクかき氷「インジョルミ・ソルビン(きな粉餅かき氷)」をはじめ、「センタルギ・ソルビン」や「インジョルミ・トストゥ」のほか、日本限定メニューの導入も計画しているという。

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ソース元



2: 名刺は切らしておりまして 2016/05/09(月) 17:47:43.52
かき氷の起源wwwwwwww



4: 名刺は切らしておりまして 2016/05/09(月) 17:48:25.08
名前はかっこいいな



11: 名刺は切らしておりまして 2016/05/09(月) 17:52:19.76
で日本最後の店になる



引用元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1462783617/



9: 名刺は切らしておりまして 2016/05/09(月) 17:51:57.95
盛り付けが相変わらずきたないな



18: 名刺は切らしておりまして 2016/05/09(月) 17:59:37.52
下品な盛り付けが二郎っぽい
人気出るかもね



24: 名刺は切らしておりまして 2016/05/09(月) 18:02:39.04
懲りずにようやるわ



122: 名刺は切らしておりまして 2016/05/09(月) 20:01:55.80
台湾のかき氷が美味しいよ、マンゴーのやつ。



23: 名刺は切らしておりまして 2016/05/09(月) 18:01:12.88
ソルビンって見た目で食う気なくすよ
同じカキ氷なら台湾の雪花氷が食える店をいっぱい出して欲しい

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28: 名刺は切らしておりまして 2016/05/09(月) 18:04:38.79
原宿の表参道にはすでに行列のすごいかき氷店なかったっけ?



48: 名刺は切らしておりまして 2016/05/09(月) 18:18:05.33
なんでこんな色の飯茶碗に盛ってるの



53: 名刺は切らしておりまして 2016/05/09(月) 18:21:52.37
ヤバい雰囲気しかねー



64: 名刺は切らしておりまして 2016/05/09(月) 18:32:15.55
日本の天然かき氷を食べるわ



68: 名刺は切らしておりまして 2016/05/09(月) 18:33:44.92
下のチョコのかき氷見てると日本のチョコケーキを思い出す



70: 名刺は切らしておりまして 2016/05/09(月) 18:34:39.46
チョコに氷は合わないだろ
パフェで食べたい



73: 名刺は切らしておりまして 2016/05/09(月) 18:39:20.12
伊勢神宮で赤福氷ってのを食べたがかき氷に赤福(笑)ってバカにしてたら美味しかった
意外とチョコとかき氷って合うかも
見た目はパフェっぽいけど



75: 名刺は切らしておりまして 2016/05/09(月) 18:41:33.86
そもそも、どんぶりを使ってること自体、食欲が萎える



84: 名刺は切らしておりまして 2016/05/09(月) 18:50:29.17
仕上げにキムチをトッピング!



134: 名刺は切らしておりまして 2016/05/09(月) 20:55:45.89
キムチみたいなのもあんで


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91: 名刺は切らしておりまして 2016/05/09(月) 18:56:48.07
ぐちゃぐちゃに混ぜて食べるんでしょ



109: 名刺は切らしておりまして 2016/05/09(月) 19:25:30.74
かき氷をぐちゃぐちゃに混ぜて食えばキーンって成らないんだよ



99: 名刺は切らしておりまして 2016/05/09(月) 19:09:13.57
焼肉屋デザートにしとけ 



107: 名刺は切らしておりまして 2016/05/09(月) 19:23:54.65
食いにくそうな黒い奴、そして歯に詰まるアーモンド入りかき氷



131: 名刺は切らしておりまして 2016/05/09(月) 20:23:07.05
カブトムシが育ちそうだな
相変わらずセンス違うわ



154: 名刺は切らしておりまして 2016/05/10(火) 02:59:11.58
原宿は食いつきも良いがあっという間に客が離れる予感。
好きにされれば良いのではないかと。



155: 名刺は切らしておりまして 2016/05/10(火) 03:00:49.67
韓国で人気とか言わない方が客が来る気がする



31: 名刺は切らしておりまして 2016/05/09(月) 18:06:30.12
一年もつかな?



103: 名刺は切らしておりまして 2016/05/09(月) 19:19:07.93
日本だけのって抹茶とか小豆とか出すのかな
ちょっと食べてみたい気もするが不安もw



61: 名刺は切らしておりまして 2016/05/09(月) 18:31:26.86
食べて美味ければ繁盛するし不味ければ潰れるだけ
他所では実際美味いって評判なら頑張ってみるがいいさ



176: 名刺は切らしておりまして 2016/05/10(火) 08:10:19.42
トルコアイスの二の舞かw



n_syobon
美味しそうだけど...



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1001: 以下、おすすめ記事をお送りします: 2016年05月11日 ID:girlsvip-matome