腹痛

1: 水星虫 ★ 2017/03/16(木) 03:15:52.40 _USER9.net
南国市の飲食店で鶏肉などを食べた6人が下痢や発熱などの症状を訴え、高知県は、「カンピロバクター属菌」による食中毒と見て、この店を、15日から3日間の営業停止処分にしました。

営業停止処分を受けたのは、南国市十市の飲食店「鳥心とりやき食堂」です。高知県によりますと、今月3日、この店で鶏肉や牛のホルモンなどを食べた10代の男性合わせて6人が下痢や発熱などの症状を訴え、このうち4人から「カンピロバクター属菌」が検出されたということです。

この店は、切り分けられた鶏肉などを客が自分で焼いて食べる仕組みになっていて、県は、肉の加熱などが不十分で食中毒が起きたと見て、この店を15日から3日間の営業停止処分にしました。

県は、店に対して肉の焼き加減などを客に適切に説明するよう求めるとともに、衛生管理などについて指導を徹底することにしています。症状を訴えた6人は、いずれも回復したということです。

続きは以下ソース



33: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 05:29:01.81
ただの食あたりだろ
落ち着いてよく焼いて食えよw



81: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 09:47:10.45
食中毒だしても客の自己責任なんだから良い商売だよな



引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1489601752/



4: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 03:17:56.53
肉が古いんだよ



30: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 04:35:47.52
>>4
カンピロは鮮度より解体方法の方が問題だろ。
焼いて食わせること前提の店じゃ普通に捌いてそこらで売ってる鶏肉だろうから、生は危険極まりないわ。



60: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 07:36:31.15
>>4
新鮮な肉にもいる。



5: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 03:18:23.63
生レバーや鳥刺し目当ての客に、「必ず焼いて食べてくださいねー(笑)」
みたいな雰囲気で言いながら出してたんだろどうせ



39: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 06:21:12.92
>>5
これかも
近場にそういう店があってたまに食べるが
だったら自己責任で始末せないかん



118: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 11:49:04.44

no title

居抜きで格安で借りたんだろうなあ。



11: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 03:34:01.60
こういう店を営業するって事はそういうリスクがあるって事だわな
客=消費者は馬鹿だもんw



91: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 10:11:32.43
>>11
結論はこれだよな



22: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 04:08:25.97
焼肉屋とか自分で焼くのに高くてアホらしいからなるべく行かない様にしてるわ
焼いて持ってこいや



102: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 10:21:16.16
>>22
冷えてうまくないじゃん



24: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 04:16:17.57
また乞食肉の鶏肉かよ
もう鶏肉はウンザリだわ



25: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 04:18:03.67
業務スーパーの使い手なら犯さないミス



31: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 04:47:43.85
10代の男性6人…
これほとんど焼かないで食ったな…店がかわいそう



55: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 07:33:45.65
>>31
間違いないな



35: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 06:03:13.70
肉の焼き方で育ちがわかるよな



36: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 06:03:13.95
鶏肉って分厚いのが多いから焼き上がりを待ちきれないよね(´・ω・`)



43: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 06:45:57.39
まあ10代の男性ってあるんだから普通に客がボケかましたんだろうねぇ
とは言うもののだから食中毒OKな訳ないし客に指導しろって話になるわな



44: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 07:10:59.51
>10代の男性

未成年は保護者なしに出入りさせるなよwww



47: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 07:21:08.29
これって店の責任よりも肉を売ってる業者の責任じゃね?



52: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 07:32:27.12
>>47
いいや、店の責任。
生肉を供する店でありながら、
肉を十分に加熱せずに食べられる環境を提供した責任は極めて重い。
本来なら、オーナーや従業員どもをまとめて死刑に処すべき事案だ。



62: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 07:48:44.99
>>47
肉には黴菌がついているものだ
鳥刺しなんてものもあるけど、安全を求めるならよく焼かなきゃ、
もうどうしようもない



51: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 07:32:26.67
余熱で火が通る程度が旨い



53: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 07:33:14.87
経営するならいろいろ想定しないと
生焼けで食う馬鹿な客も来るとかさ



65: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 07:54:22.50
客が生肉を焼いて食べる店を一律禁止にしたらいいよ



66: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 08:05:32.33
最終的にはスーパーで売ってるモノにまで注意書きがつきそうだ



68: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 08:18:27.70
自己責任通用しないと思う
食いもんとして店で出してるし、客が全員焼き方知ってるわけではない



70: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 08:31:39.06
店の責任って決まってるから
無知ってやべえな



71: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 08:38:06.82
焼肉屋って調理の最終段階を客にさせておいて、
焼いた肉を出す店より高いんだから怪しからんよな



78: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 09:37:56.71
>>71
「調理」がいらないからあの手の人達が気安く手を出す



88: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 10:10:17.90
>>71
パチンコ屋の横にだいたいある



72: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 09:01:49.67
まあ痛い目を見ないと分からんやつっているから
いい教育じゃねえかな



76: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 09:35:00.08
よく焼く以前に肉の管理もいい加減なんだろ



77: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 09:37:09.44
鶏肉とか危険なやつは焼いたの出せばいいじゃん



15: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 03:41:57.27
まあ全員回復してよかったじゃん



n_yarumi2
焼き具合を監視するための
スタッフが必要になるなwww 


1001: 以下、おすすめ記事をお送りします: 2017年03月17日 ID:girlsvip-matome