ポテチ

1: ティータイム ★ 2017/04/10(月) 08:49:46.82 _USER9.net
まもなく、コンビニやスーパーの菓子売り場から数多くのポテチが消える――。

大手菓子メーカーのカルビーから流通各社へ、商品の取り扱いに関する一通の文書が流れたのは3月上旬のこと。その内容は“ポテトチップスの一部商品を休売する”というものだった。

この背景には週プレNEWSでも昨秋報じた北海道産野菜の壊滅的打撃の影響がある。カルビーの広報担当者がこう話す。

「昨年8月末の北海道台風の影響で原料(北海道産ジャガイモ)の調達が間に合わず、4月から一部商品を休売させていただきます」

同社は“一部”というが、休売商品は結構多い。定番品ではポテトチップスの『フレンチサラダ』『しょうゆマヨ』『梅味』『しあわせバター味』がまもなく(4月中旬~)休売に。

ロングセラーである『うすしお』『コンソメ』『ピザポテト』はビッグサイズ(135g)が同時期に売り場から消えるという。

根強いファンが多い地域限定のポテトチップスでは『瀬戸内レモン味(中国・四国限定)』や明太子メーカー・かねふくとのコラボ商品『博多めんたいこ味(九州・沖縄限定)』が、やはり休売へ。

「終売ではなく、あくまで休売という措置ではございますが、現時点でいずれの商品も販売再開のメドは立っていません」(カルビー・広報)

ジャガイモ不足による製品への影響は他の菓子メーカーも同様だった。

湖池屋・お客様センター「3月下旬をもちまして、ポテトチップス『リッチコンソメ(全サイズ)』『カラムーチョ(パーティーサイズ)』などの商品が終売に。また、ポテトチップス『ガーリック』『のり醤油』も休売となり、現段階で販売再開のメドは立っておりません」

カルビーも湖池屋も原料に使うジャガイモの約7割を北海道産に頼っている。その収穫期は例年9月頃。“さぁこれから収穫”というタイミングで、立て続けに道内の主産地を4つの台風が襲い、「収穫量が激減した」(JAグループ北海道関係者)。

その後は「貯蔵分から原料調達を賄っていた」(湖池屋・広報)ため、台風の影響は新商品の発売延期などに止まっていたのだが、ここにきて貯蔵分が底をつき、ポテチの“一斉休売”に至ったというわけだ。

しかし、ジャガイモの調達先を他の産地に切り替えることはできなかったのか? 両社と取引きのある菓子卸会社のバイヤーがこう話す。

「ジャガイモは全国で生産されていますが、収穫は5月中旬頃の九州から始まり、日本列島を北上するにつれて6月、7月、8月と時期がズレます。国内で調達先を切り替えようにも他の産地ではジャガイモ自体がなかったので不可能でした。ただカルビーは一部、海外産(米国産)のジャガイモを使用しており、この状況を受けて追加調達を行なったようですが、輸入したジャガイモ自体の品質が悪く、計画通りに製品化できなかったそうです」

以下ソース
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170410-00082864-playboyz-soci



7: 名無しさん@1周年 2017/04/10(月) 08:52:10.70
ジャガイモが無ければさつまいもを食べればいいだろ



162: 名無しさん@1周年 2017/04/10(月) 09:16:40.80
>>7
サツマイモチップとかコーンのスナック菓子が増えてきたのは、そのせいか。



引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1491781786/



9: 名無しさん@1周年 2017/04/10(月) 08:52:19.61
つか北海道産に拘る理由なんてあんのか



947: 名無しさん@1周年 2017/04/10(月) 12:29:20.67
>>9
土地が安い



14: 名無しさん@1周年 2017/04/10(月) 08:53:14.07
うちの畑でとれたやつを自分で揚げるわ



16: 名無しさん@1周年 2017/04/10(月) 08:53:17.64
マックフライポテトは最近クーポン連発してるけど



35: 名無しさん@1周年 2017/04/10(月) 08:56:05.66
>>16
北海道と全く関係なさそうだもの



17: 名無しさん@1周年 2017/04/10(月) 08:53:20.77
ポップコーンとかでええやん
揚げてないからカロリーも若干低いで



19: 名無しさん@1周年 2017/04/10(月) 08:53:41.18
ポテチが無いならじゃがりこを食えばいいじゃない



21: 名無しさん@1周年 2017/04/10(月) 08:53:49.13
適当なじゃがいも使って安くしろよ。そんなに味変わらんて



25: 名無しさん@1周年 2017/04/10(月) 08:54:33.12
カレーにじゃがいも入れるな



96: 名無しさん@1周年 2017/04/10(月) 09:05:24.48
>>25
俺はカレーにジャガイモは不要派



130: 名無しさん@1周年 2017/04/10(月) 09:08:53.80
>>96
同意



604: 名無しさん@1周年 2017/04/10(月) 10:37:04.25
>>25
作る側としてもめんどくさいから入れたくない



26: 名無しさん@1周年 2017/04/10(月) 08:54:33.94

no title



155: 名無しさん@1周年 2017/04/10(月) 09:14:25.59
>>26
すげー
こんなにあるんだ
メークインと男爵とインカのめざめしか知らんかった



28: 名無しさん@1周年 2017/04/10(月) 08:54:40.43
安く仕入れるルートが少なくなってるだけで金を出せばジャガイモはいくらでも買える
これは値上げをするためのただの言い訳



53: 名無しさん@1周年 2017/04/10(月) 08:58:31.64
>>28
目的はそれだろうな
品薄商法やり出したら末期



598: 名無しさん@1周年 2017/04/10(月) 10:35:22.00
>>28
俺もそう思うわ
道内のスーパーや道の駅なんかでも、じゃが芋の安売りやってるから
この記事は信用出来んわ



29: 名無しさん@1周年 2017/04/10(月) 08:55:23.56
更に空気の割合を多くすれば騙せるだろw



933: 名無しさん@1周年 2017/04/10(月) 12:26:30.70
>>29
お菓子売ってるのか空気売ってるのかはっきりせえ、と煽られる件
開き直って「ポテチ工場の空気 袋詰め」として売り出すかw



33: 名無しさん@1周年 2017/04/10(月) 08:55:58.31
よく行く近所の洋食屋の付け合わせのじゃがバターが貧相なフライドポテトに変わった理由はこれか。



36: 名無しさん@1周年 2017/04/10(月) 08:56:09.83
日本人なら煎餅喰わんかい



37: 名無しさん@1周年 2017/04/10(月) 08:56:16.15
ポテトサラダを揚げてコロッケにすると美味いよね



38: 名無しさん@1周年 2017/04/10(月) 08:56:25.22
えーアレルギー持ちの子が遊びに来た時に出すオヤツがなくなるやん



102: 名無しさん@1周年 2017/04/10(月) 09:06:10.04
>>38
おーそうか、なるほど。
勉強になった。ありがとう



41: 名無しさん@1周年 2017/04/10(月) 08:56:57.35
国産を使ってるところが見分けられて良い



42: 名無しさん@1周年 2017/04/10(月) 08:57:09.54
ポテチがどうこう言う前に家庭の食材としてのジャガイモ供給はどうなのさ



43: 名無しさん@1周年 2017/04/10(月) 08:57:16.82
種類多すぎ
定番の3種くらいでいい



46: 名無しさん@1周年 2017/04/10(月) 08:57:51.68
はいはい品薄商法な。無ければ無いで、買わないだけ。



59: 名無しさん@1周年 2017/04/10(月) 08:59:20.91
山芋を厚めの4mmにスライス
一夜干ししてから揚げて
ポテチにすると美味い



861: 名無しさん@1周年 2017/04/10(月) 12:05:46.43
>>59
ほほう今度ためすわ



63: 名無しさん@1周年 2017/04/10(月) 08:59:57.60
おまいらのポテチ買占めが始まるの?(´・ω・`)



73: 名無しさん@1周年 2017/04/10(月) 09:02:36.40
ポテトチップは大人気スナック菓子だからな。
まあ品切れになったら亀田のソフトサラダにしばらくシフトするかな

no title



88: 名無しさん@1周年 2017/04/10(月) 09:04:13.43
>>73
あれもうまいなあ



744: 名無しさん@1周年 2017/04/10(月) 11:25:06.21
>>73
ぼくはハッピーターン



100: 名無しさん@1周年 2017/04/10(月) 09:06:06.27
コーン系に行くだけやね



n_syobon2
みんな各々好きなスナックがあるんだね


1001: 以下、おすすめ記事をお送りします: 2017年04月11日 ID:girlsvip-matome