1: 名無しさん@涙目です。 NG NG ?PLT(22000).net
正月の縁起物「塩数の子」 神戸で初競り

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正月に向けておせち料理の定番「塩数の子」の初競りが24日、神戸市中央卸売市場本場(同市兵庫区中之島1)であった。黄金色の数の子が、競り人の威勢のいい掛け声とともに次々と競り落とされた。

塩数の子はニシンの卵を塩漬けにしたもので、子孫繁栄の縁起物として、古くからおせち料理の一品として親しまれてきた。

今年は米国やカナダ、北海道産など約800キロが入荷。競り人の掛け声が響く中、仲卸業者が品定めをしながら入札票に価格を記し、競り人に手渡した。1キロ当たり1800~7950円の値が付いた。

ソース
正月の縁起物「塩数の子」 神戸で初競り


山中 樵
@kikori2660

数の子、お前マジかよ……。



2: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 09:28:26.34
マジかw



引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1512347253/



6: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 09:29:31.00
回転寿司のやつとか見たらすぐわかるだろ



7: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 09:29:37.74
本物の数の子じゃないじゃん



8: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 09:29:39.66
チューブのしょうがからハッピーターンが出てきたのかと



80: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 09:51:47.91
>>8

不覚にも



9: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 09:29:59.46
ちゃんと筋のついてるやつなら固めたやつじゃないのかな



10: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 09:30:21.46
小さいころは好きじゃなかったけど、酒を飲むようになってから好きになったものの一つ。
プツプツした食感が良い。



13: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 09:31:17.16
通りで
キレイ過ぎて気味が悪いと思った



14: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 09:31:25.43
みなほぼ同じ形してるから型にははいってるとはおもってたけどw



15: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 09:31:40.81
一生懸命塩抜きしてた私は馬鹿ってこと?
え?



22: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 09:34:10.01
>>15

ご苦労、下がってよい



17: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 09:32:10.31
成形カズノコは見分ける方法あるの?



92: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 09:57:14.21
>>17

皮がついてない



336: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 12:37:10.59
>>17

半円形の外に向かってヒダというか房が分かれるようになってるヤツが天然
形は数の子でも房が分かれないヤツはバッタもん



19: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 09:33:34.73
形を均一にしないとこに悪意を感じる



24: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 09:34:58.01
>>19

まさにそれ思った
こんなしゃらくさい食い物二度と食わん



20: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 09:33:42.72
ししゃも(偽)に卵注入するバイト楽しかった



177: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 10:33:16.59
>>20

なんじゃそりゃ



251: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 11:31:18.97
>>177

一般的に知られているシシャモは、本来別の魚でシシャモ程卵を持たない。
で、どうするかと言うと産卵期ではないシシャモモドキを取って来て、これまた別の魚の卵を腹に詰め込む。



296: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 12:07:42.05
>>251

それを「ししゃも」として売るのはアリなのか?



314: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 12:17:15.69
>>296

タラとして売ってる魚はグレと言う名の深海魚
本来、本物の鱈は水揚げ量が超少ない
超高級料亭でしか出ない代物がスーパーで売ってる訳がない

新潟魚沼産コシヒカリが作付面積の3倍流通してる闇と似たようなもん



320: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 12:20:52.80
>>314

真鱈は時期が来れば普通にスーパーで売ってるよ



298: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 12:08:26.34
>>251

イカめしと同じくらいの外道だな



355: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 12:56:16.36
>>251

ひえぇ



23: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 09:34:49.33
数の子って何の子なんだよ



50: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 09:42:23.00
>>23

カズウオ



197: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 10:45:44.24
>>23

細木数子



199: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 10:47:16.86
>>197

うぉぉぉぉぉ!
地獄行け



213: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 10:57:54.73
>>23

カズレーザー



239: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 11:21:26.44
>>23

三浦知良



262: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 11:40:19.81
>>23

真面な回答がネエWW
鮭だろ

ニシンの魚卵である。 
Wikipedia



26: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 09:36:04.82
まじかよ
朝からショックデカイわ



27: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 09:36:28.56
そんなにショックやったんか



30: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 09:36:51.39
結構高いのに中味はこれかよ… 



37: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 09:38:35.94
今までずっと騙され続けてきたのかよ!
もう誰も信じない



40: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 09:39:56.60
珍味ではあるが「おっ、数の子あるの!?やったぜ!」って感じではないよな
ふーん、って感じ



43: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 09:41:16.18
数の子美味しいよな
かつお節散らして苦味を消してビールでいきたい
薄皮剥くのも慣れてきた



165: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 10:25:59.82
>>43

苦味あるのは塩抜きしすぎなんだぜ濃度こい塩水で数の子に塩分戻せるから調整できるよ



62: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 09:44:57.58
ニシンって今減ってるんやろ



77: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 09:51:13.40
うそだろ
うそだろ



83: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 09:52:49.78
これは100%人造?とびっ子を黄色く着色して成形したもの?



88: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 09:54:32.18
>>83

ほぐれた卵を成型しなおしてる



86: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 09:54:20.22
こういうのとかカニカマとか良心の欠片もない
賤業



130: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 10:13:47.49
>>86

カニカマはもうカニとは別食品として昇華されてる感あるから別に良くね
誰もカニカマをカニだと思って食べないだろ



147: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 10:22:18.95
>>130

けどこれ原材料は
バラとはいえ数の子だから



90: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 09:56:29.45
筋だか皮がついてるやつなら問題なかろ



110: 名無しさん@涙目です。 2017/12/04(月) 10:04:03.66
昔は高かったけど今は安いもんな こういう事だったのか



n_yaruo
高級な数の子は薄皮ついてるよね?


1001: 以下、おすすめ記事をお送りします: 2017年12月04日 ID:girlsvip-matome