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1: 江戸領内小仏蘭西藩 ★ 2018/09/14(金) 12:09:23.85 _USER9.net
「大阪の常識」は全国的には謎? 『ケンミンSHOW』で「カレーに生卵」論争が勃発


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大阪ではカレーに生卵を入れると話題

全国の秘密を調査する、日本テレビ系バラエティ番組『カミングアウトバラエティ 秘密のケンミンSHOW』。定番コーナーの全国熱愛グルメは、普段慣れ親しんでいる料理でも特徴のある食べ方を発見し、たびたび話題になっている。

13日の放送では、大人から子供まで年齢を問わず国民的な人気のカレーが特集された。

■大阪府民はカレー好き
番組では、大阪の3大カレー「甘辛カレー」「スパイスカレー」「スリランカカレー」を紹介。中でも生卵が乗っている甘辛カレーとは、一体どのようなカレーなのだろうか。

「最初は甘いのに、最終的にはちょっと辛口。めっちゃ辛いときに、卵でちょっと甘みが。卵が労ってくれる」 「まろやかに、よりカレーのコクを引き出してくれる。生卵を入れない人は素人です」
大阪府民は、カレーに生卵を入れて楽しむようだ。とくに生卵によく合うと言われているインデアンカレーは、半世紀以上府民に愛されているという。

■カレーに生卵は普通?

番組でインデアンカレーが紹介されると大阪府民の西川きよしは…
「インデアンカレーは、50何年前からずっと食べてます。白木みのる師匠の付き人しているときから。インデアンカレーは、最初甘いけど最後辛くなってね。最後に水を飲んだときは、湯上がりのビールを飲むような感覚」
と、熱弁した。

久本雅美が、「カレーに生卵を入れるのは、私らは普通なんですけどね」と話を切り出すと、ケンドーコバヤシは、「僕らは普通なんですけど、驚きなんですかねあれ。カレーと生卵がつきものでしたけどね」と語った。

■「普通やと思ってた」と騒然

ネットではカレーに生卵を乗せないことに衝撃を受ける人が多く見られる。

■カレーに生たまごは少数派
※ 全文は記事でご覧下さい
「大阪の常識」は全国的には謎? 『ケンミンSHOW』で「カレーに生卵」論争が勃発 



3: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:10:04.95
>>1

目玉焼きじゃねーか



4: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:10:24.06
「普通」って言われると 「そうじゃない」というしかない



5: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:10:27.36
それは衝撃的だな



6: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:10:30.81
ウスターソースもかける





7: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:10:39.32
目玉焼きもおいしいな
まぁ卵とカレーは合うよ



272: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:34:48.01
>>7

ゆで玉子だろ



9: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:10:46.21
ゆでたまごだろ
生卵とか土人かよw



13: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:11:30.27
東京ずまいがながいんだからこっちじゃ入れないの普通ってわかってるだろ



739: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:12:38.21
>>13

TV用リアクションだってわかってんでしよ?



17: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:11:36.28
要は卵かけご飯とカレーだろ?



30: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:13:25.18
>>17

そういう事だな
俺はやらないが
何故か関東の人は自分らの文化にないもんは猛烈に叩き否定したがるよな



166: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:27:55.61
>>30

それな
生卵かけるのって結構あるのに関西ってだけで叩きだすからな
お好み焼きとご飯の時も炭水化物同士の組み合わせなんて他にあるのに必死でディスってるしね



220: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:31:13.67
>>166

自分関東だけどほんと炭水化物かぶりの叩きには辟易するわ
ラーメンに半ライスとかハンバーガーにホテトとか関東人だって さんざん食ってるのに

カレーに生卵も家では普通だった
子供の頃は辛さをマイルドにできるし ちょっとだけ贅沢感出たし



19: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:12:05.75
学食で納豆入れてる奴いて糸引くカレー見てしばらくカレー食えなくなった



246: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:32:48.22
>>19

普通にうまいけどな



20: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:12:07.11
京都だけど卵かけるで。 兵庫の人もかけてた。



21: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:12:08.30
カレーに生卵、納豆は普通だろ



555: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:57:18.33
>>21

納豆は無理やな



709: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:10:29.69
>>21

納得は普通
カレーは普通ではない
味そのものが変わる、ゆで卵なら分かる



940: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:28:28.15
>>21

うむ南国だが納豆は普通にイケる



23: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:12:44.07
カレーは「ご飯の上にかける」
「生卵の黄身が載ってる」
更に「混ぜて食べる」

どうだ?東京モンには恐ろしかろうwwwww



72: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:18:48.38
>>23

玉子は平気だけど、カレーとご飯をグチャグチャに混ぜるのは勘弁



27: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:12:50.07
カレーに温泉卵もいいよ



38: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:14:19.15
黄身だけならぜんぜんあり
白身を入れるなら認めない
あんなのはなんのメリットもない



160: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:27:41.95
>>38

白身はチュルッと感を出すためにはかなり重要。



44: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:15:17.22
混ぜ文化ですね



45: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:15:17.24
ぐちゃぐちゃに混ぜるのが無いわ
生卵はまだいけるけど



48: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:15:39.79
カレーに納豆も カレーに生卵も無いなw



49: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:15:56.05
東北だけどこれおいしいのに



52: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:16:27.28
マイルドになるからなぁ
子供の頃カレーに生卵は必須アイテムだった



56: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:16:52.92
ぐちゃぐちゃに混ぜるの?
子供の頃はやってたけど今はなんか汚らしいと思ってやらないな



76: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:19:10.35
入れるのはおかしくないだけで毎回入れないな
カレー屋でいれてるやつも見かけるし



79: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:19:18.07
一口ずつぐちゃぐちゃにしていけば醜くないよ。



197: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:29:48.74
>>79

私もそれだ
全部ぐちゃぐちゃに混ぜる人は卵かけてない時もその食べ方の人だと思う



566: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:58:15.20
>>197

これならそんなに汚くないな



84: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:20:04.88
CoCo壱のトッピングに 生卵ないのかな?
ちなみに僕は生卵苦手なので 温泉卵かな



99: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:21:14.99
>>84

ココイチに温玉あるよ



795: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:17:35.42
>>84

昔はあったが、サルモネラ菌対策でメニューから消えたよ



91: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:20:38.40
ウズラの卵くらいならやってもいいかな



110: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:23:01.89
黄身だけ使えよ
白身まで全部入れちゃうからキッタなく見えるんだよ池沼



118: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:24:03.48
>>110

黄身だけ入れるか全卵入れるかは食う人の好みの領域
牛丼の卵だってそうだろ?



111: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:23:10.39
昨日見ててえっ?ってなったわ
カレーに生卵は必須だろ
ちなみに近所のスリランカカレーの店が紹介されてて嬉しかったわ



125: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 12:24:17.61
牛丼に卵も微妙だと感じるのに



875: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:23:04.40
子供のころの習慣から、「生卵には醤油」「カレーにはウスターソース」ってのが舌に定着しちゃってて
だから卵入りカレーには違和感が拭いきれないのよな



884: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:24:03.87
オムカレーも捨てがたいな
ほくほく卵にカレーはよく合う



888: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:24:14.42
大阪でカレーならカレーうどんだろ



889: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:24:23.36
九州だけど生卵かけるわ
辛ければ辛い程いい



909: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:26:09.71
関東や東日本でも別に珍しくないですけど。



910: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:26:18.75
カレーにマヨネーズも美味しいんだけどアリではないの?



924: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:27:17.62
うちは広島だけど生卵入れるわ
どこから取り入れた文化なんだろう



966: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:30:33.31
かなり濃い味なんだろうな
生卵入れたら薄まるんだから



995: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:33:03.01
もちろん卵は黄身だけだろ?
白身入れたら薄まるからな



996: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:33:08.33
個人の好みだから議論は永久に尽きないぞw



998: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:33:11.54
カレーをグチャグチャと混ぜて食べる人は苦手。



997: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:33:10.69
子供が辛くて食べられないカレーを食べるための手段



引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1536894563/



n_yaruo
辛いカレーにマヨネーズ入れろと東京の人から習いました


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