た


1: 匿名 2018/09/25(火) 23:03:46
皿を重ねる、箸を袋に戻す…… 飲食店員がありがた迷惑だと思っていること

団体で食事や飲み会をしたときに、店員さんに気をつかうことがありますよね。親切心や優しさからの行為のはずですが、店員は「気持ちはありがたいけど、余計なお世話だな……」と感じているかも……。


皿を重ねる
「重ねてくれる気持ちは嬉しいんですが、雑に重ねられると結局重ね直さないといけないし、高い皿にキズがつくこともあるので正直ありがた迷惑でした」(京都/27歳女性)

お盆から飲み物や料理を取ろうとする
「お盆いっぱいにグラスや料理を乗せていると、重そうに見えるから取ってあげようとしてくれる人がいますが、勝手に取られるとバランスが崩れて落としそうになるのでやめてほしいです」(福岡/25歳女性)

お釣りが出ないように小銭で調整 
「たまにお釣りを出さなくていいように小銭を探してくれるお客様がいます。普段はありがたいですが、お昼の混雑時には後ろがつかえているので困ります」(岐阜/25歳女性)

他にも、「おしぼりや箸を袋に戻す」「おしぼり類を料理皿にまとめて入れる」もありがた迷惑だそう



2: 匿名 2018/09/25(火) 23:04:36
結構しちゃってた。たしかにそうだな。



3: 匿名 2018/09/25(火) 23:05:01
マナーだからやってるものもあるから。



48: 匿名 2018/09/25(火) 23:10:29
>>3

いや、迷惑かけてたらマナー言わないよ。
相手を思いやってやるのがマナー



316: 匿名 2018/09/26(水) 06:48:56
>>3

マナー?!
どこの?!



381: 匿名 2018/09/26(水) 09:38:33
>>3

そんなのマナーじゃないよ
友だちの家じゃないよ
いいお皿の高級料亭でお皿を重ねるなんて ビンボくさいわ





4: 匿名 2018/09/25(火) 23:05:02
>おしぼり類を料理皿にまとめて入れる
きっったねー!!



5: 匿名 2018/09/25(火) 23:05:09
もう何もしません
店員さん全ておねがいします



6: 匿名 2018/09/25(火) 23:05:13
そうかなとは思ってた
我先にとやる人いるけどさ



8: 匿名 2018/09/25(火) 23:05:18
飲食店で働いてるけど、全部やってくれると嬉しいけどなぁ



9: 匿名 2018/09/25(火) 23:05:22
私も良かれと思ってやってたよ



10: 匿名 2018/09/25(火) 23:05:29
黙って働いてりゃいいのよ。お金もらってんでしょ?



219: 匿名 2018/09/26(水) 00:13:28
>>10

こっちも運んでもらってるんだからそれは駄目だよ。店員さんと客はwin-winの関係だと思うよ



228: 匿名 2018/09/26(水) 00:20:13
>>219

黙って働けは確かに横暴だけど、料理とお給仕も含めた金額を支払ってるんだから運んでもらってるとか変にへりくだったり、win-winってほど対等でもないと思う



11: 匿名 2018/09/25(火) 23:05:46
箸は袋に戻しちゃうわ。考えてみたら手間だね。ごめんなさい。



82: 匿名 2018/09/25(火) 23:17:44
>>11

それはマナーだからオッケーだよ。
そのかわり、袋の先を折って使用済みと印をする。



384: 匿名 2018/09/26(水) 09:40:35
箸袋がある割り箸なら、そのまま捨てるだけでは?
なにが面倒なの?



12: 匿名 2018/09/25(火) 23:05:46
皿は重ねちゃいます。ごめんなさい!



13: 匿名 2018/09/25(火) 23:05:50
割りばしを袋に戻すのがマナーだって聞いたことあるけど。違うのか?



47: 匿名 2018/09/25(火) 23:10:16
>>13

袋に入れ直して先を折るよ。使いましたの印で。濡れてる箸の先端なんて他人の目に触れないようにしたいし。



14: 匿名 2018/09/25(火) 23:05:57
皿重ねは結構有名じゃない??



15: 匿名 2018/09/25(火) 23:05:58
はし袋に戻して先を下向きに少し折る
使用済みの意味もあるし、それがマナーだと思ってた



42: 匿名 2018/09/25(火) 23:10:01
>>15

ちゃんとした日本料理のお店ならそうだけど、そこらへんの居酒屋とかチェーン店でやるのは逆効果かも。



17: 匿名 2018/09/25(火) 23:06:05
「おしぼりや箸を袋に戻す」「おしぼり類を料理皿にまとめて入れる」もありがた迷惑だそう

なんでダメかな?使い回しするから?



39: 匿名 2018/09/25(火) 23:09:36
>>17

布のおしぼりは使用済みの皿にのせたら汚れてしまう



109: 匿名 2018/09/25(火) 23:23:46
ファミレス、日本料理店でホールしてましたが、この記事に書いてあること全部迷惑じゃなかったです。
結局片付ける時には皿は重ねるしおしぼりやお箸は皿に乗せる。
おしぼりもおはしも袋にしまってくれた方が触らなくて済むし嬉しいです。

もちろんお店によって片付けるマニュアルも違うとは思うのですが、たまにこの記事みたいなこと見ると本当に??と疑ってしまう。
忙しいお店が一枚づつ皿を片付けるわけもないし、お箸類も絶対使い捨てだしなぁと思ったり。



229: 匿名 2018/09/26(水) 00:24:04
おしぼりは業者に出すからケースに入れる時に袋から出さなきゃいけなくなる
割り箸も箸だけで分別するから同じ理由



262: 匿名 2018/09/26(水) 00:57:48
分別が厄介だからでしょ



18: 匿名 2018/09/25(火) 23:06:07
わかりました。もう何もしません。



24: 匿名 2018/09/25(火) 23:07:39
飲食店員ですが気遣いの気持ちがありがたく、迷惑だなんて思いません。もっともっと迷惑な客はいますから‼︎



71: 匿名 2018/09/25(火) 23:15:53
>>24

たしかにお客さんの気遣いは嫌じゃない定員さんは多いんだろうね
クレーマーが嫌なだけで



25: 匿名 2018/09/25(火) 23:08:10
お皿重ねるときはキチンと同じ種類のお皿同士重ねるけど、それも迷惑なの?
もうやるの止めるわ。 店員さん、全部お願いね。



26: 匿名 2018/09/25(火) 23:08:16
飲食店で数店舗バイトしたことあるけど、箸袋はいいのでは?
おしぼり袋はその後を考えるとまた出す手間があるけど、箸袋も箸も燃えるゴミだからそのまま捨てればいいのでは?



28: 匿名 2018/09/25(火) 23:08:24
バイトしてる時、片付ける時に口付けた部分を触ってしまう事があって嫌だったから
店員さんがそんな目に遭わないように…と毎回袋に箸先入れちゃうわ



30: 匿名 2018/09/25(火) 23:08:50
割りばしと紙袋って一緒に燃えるゴミで出すんだと思ってたから入れてた



34: 匿名 2018/09/25(火) 23:09:14
同じお皿は重ねます。 そしてテーブルの先に取りやすいように集めます。
それでいいですか?



35: 匿名 2018/09/25(火) 23:09:26
回転寿司行ったらお皿重ねてるわ



331: 匿名 2018/09/26(水) 08:09:47
>>35

回転寿司はむしろマナーって聞いたことある。
同じ種類の皿を重ねて、計算しやすくするって。



36: 匿名 2018/09/25(火) 23:09:26
クリーニングして使うタオルおしぼりをビニール袋に戻すのは有り難迷惑。
ペーパーおしぼりは袋に戻してくれてO.K.



332: 匿名 2018/09/26(水) 08:15:10
>>36

袋、空調で飛ぶねん!



37: 匿名 2018/09/25(火) 23:09:31
お盆の上からグラスを取ろうとするのはわかる!
本当にバランスが大事だから落としそうになる。それをするのは特におばちゃんグループが多い



132: 匿名 2018/09/25(火) 23:30:10
>>37
それわかります。やらないで 欲しいし手に持ってる料理の皿を それなら取って欲しい。



38: 匿名 2018/09/25(火) 23:09:33
わたしが働いていたときは、お皿をまとめておいてくださる方には感謝していましたが
いろいろですね(^^;;



54: 匿名 2018/09/25(火) 23:11:20
でも食べ終わったままの状態で散らかしたままだと、片付けに来た時チッて思わない?



58: 匿名 2018/09/25(火) 23:12:19
主人は独身時代のバイト先で、割り箸の袋は再利用して新しい割り箸を入れるから、袋に戻さないほうがいいって言われたみたい。それ聞いてから余計に袋に戻してる。



147: 匿名 2018/09/25(火) 23:36:27
>>58

ゲッ
やっぱりそういうセコい店があるんだ。
袋に戻してもキレイなら再利用しそうだから、破るかクシャクシャに丸めようっと。




62: 匿名 2018/09/25(火) 23:13:34
箸を袋に戻す際は、使用済みとわかるように 袋の箸先部分を5cmくらい折り曲げる。
それでも迷惑?



67: 匿名 2018/09/25(火) 23:14:50
飲食店勤務してるけど、好意でやってくれてるのは間違いないから多少雑でも迷惑とまでは思わないです




72: 匿名 2018/09/25(火) 23:16:09
焼肉行くとき大体空いた皿重ねてたけど、 迷惑だったんだね



78: 匿名 2018/09/25(火) 23:17:18
イタリアンで働いてたけど、コップをとってくれる以外はされてても全然嫌じゃなかったけどな〜



81: 匿名 2018/09/25(火) 23:17:33
カフェで働いてたことあるけどコーヒーカップやグラスにゴミ入れるやついてイラついた。
汚いうえに手間かかるだろーが!!
おやじに多い



97: 匿名 2018/09/25(火) 23:20:58
店員さんにドリンクバーの事で質問なんだけど

飲み終わったコップを、ドリンクバーの「水」で軽くすすいで新しい飲み物を注いでコップを使い回すのはおkですか?
おかわりする度に新しいコップ使うのは洗いもの増やして申し訳ない。
けど他のお客さんにとっては嫌な行動かなあと思ったりするので。



111: 匿名 2018/09/25(火) 23:24:04
>>97

それ、何となく嫌だわ(苦笑)



114: 匿名 2018/09/25(火) 23:25:08
>>97

他の客が嫌がると思う
私だったら気持ち悪くて嫌



118: 匿名 2018/09/25(火) 23:26:03
>>97

えっ?普通にやってた
水ですすがないと混ざるじゃん



120: 匿名 2018/09/25(火) 23:26:31
>>118

コップ自体を替えろって事では



128: 匿名 2018/09/25(火) 23:29:01
>>120

えー!コップって変えていいんだ!!
初めて知った!
使い終わったコップはドリンクのところに置き場あるの?それとも自分のテーブルに置くのかな? そういえばよく見たことないや

今まで使いまわしてたよ...



133: 匿名 2018/09/25(火) 23:30:16
>>128

コップはテーブルに置いておけばいいじゃん…
ドリンクバーの所にたくさんコップ置いてあるじゃん…



140: 匿名 2018/09/25(火) 23:34:21
>>133

大量に置いてあるのは知ってるけど コップを何個もテーブルに置く人見たことないから 変えていいの知らなかった。
店員が下げてるから気づかなかったのかも?

今まで一緒に行く友達も変えてる人いなかったから それが常識なの初めて知ったよ。
ここのトピみといて良かった。



135: 匿名 2018/09/25(火) 23:30:37
>>128

ドリンクバーのところにコップいっぱいあるから 新しいコップ使ってね
使ったコップはテーブルにおきっぱでいいところが多い
たまに返却口あるところもあるけどそっちのが少数派かな



99: 匿名 2018/09/25(火) 23:21:23
飲食店スタッフです。
下げやすいようにお皿をテーブルの端に重ねて置いてくれたり、空いてるお皿を下げる時に奥の届かないお皿を重ねて渡してくれるお客さんはすごくありがたいと思う。




117: 匿名 2018/09/25(火) 23:25:46
箸は大戸屋とかの箸じゃないの?
洗って使う箸なんだけど紙の袋に入ってる



134: 匿名 2018/09/25(火) 23:30:18
なるべく綺麗に食べていただけると嬉しいです。



180: 匿名 2018/09/25(火) 23:52:11
洗い場やってたけどお皿重ねても洗浄機入れれば裏表ちゃんと汚れ落ちるじゃん。よっぽどじゃない限り。



201: 匿名 2018/09/26(水) 00:01:07
助かる!!



211: 匿名 2018/09/26(水) 00:08:01
明らか奥まで届かないような広いテーブルだと、店員さんが手前に置いて行くのをよく見る。 客同士で回してってことだよね?



223: 匿名 2018/09/26(水) 00:16:14
「すみません、まわしていただけますか」とか、声かけあるならまだしも、当然やってくれるでしょな感じで立たれて、客が察して、受け取ってまわしてあげてた。



283: 匿名 2018/09/26(水) 02:20:05
小銭でいっぱいの人いるけど、機械のレジだから楽です



294: 匿名 2018/09/26(水) 04:23:44
たくさん持つことで有名なサイゼリヤの店員ですが闇雲に持ってもたくさんは持てません。最初にやや小さめの皿を持ち指を挟みその上に大皿から乗せていきます。ですが親切心から大皿から渡されたり全てを大皿に重ねて渡されるとたくさん持てず効率が悪いので毎回「端に寄せてくれるだけで有難いのにな」と思います。



303: 匿名 2018/09/26(水) 06:02:28
>>294

そうですよね!私も働いていたのでわかります。
お皿やコップを一度に大量にバッシングする持ち方があるので、重ねられてしまうとバランスが取れず、何度も下げに往復する事になってしまいます。
結果的にオーダーとりいくのも、料理提供も遅くなるので、そのままにしておいていただけるのが一番ありがたいです。



306: 匿名 2018/09/26(水) 06:10:39
>>303

「重ねないでください」とメニューの片隅にでも書いてくれればありがた迷惑な行為をしなくて済むね。
今度サイゼに行く機会があったら「下げてくださーい!!」と呼ぶことにするわ。



335: 匿名 2018/09/26(水) 08:19:38
>>294

一度にたくさん持たなくていいから!仕事溜めるからそうなるんだよ。
空いた皿はさっさと片付けて欲しい。



355: 匿名 2018/09/26(水) 08:57:01
>>335

横だけど、サイゼって本当に最低人員で店を回してるらしい(だからあの価格)から、仕事溜めたくて溜めてるんじゃないと思うけど。



301: 匿名 2018/09/26(水) 05:56:15
重ね方によるのかも?
同じ皿や小鉢は重ねるし、 ドリンクバーのカップやグラスはひとまとめ。
フォークやスプーンもひとまとめ。
ペーパーナプキンなどのゴミもひとまとめ。
片付けに来てくれないなら、自分でスッキリさせるしかない。
散らかったテーブルでコーヒー飲みたくない。



302: 匿名 2018/09/26(水) 05:59:01
やっすい皿はまとめたりするけど、高級そうな皿は重ねたりしない



334: 匿名 2018/09/26(水) 08:18:30
お箸袋に戻すしおしぼりも袋に戻してた。良かれと思って。ごめんなさい。



367: 匿名 2018/09/26(水) 09:18:21
結局全部食洗機にぶち込むだけだからわりとどうでもいい



388: 匿名 2018/09/26(水) 09:43:32
皿の裏に油汚れつくの嫌だから家でも絶対に重ねないなー
せいぜいお茶碗と味噌汁椀ぐらいかな



396: 匿名 2018/09/26(水) 09:54:45
飲食店で働いてるけど、そういうのは人によってだから一概に迷惑とは言えない。
ただ、ある程度まとまってると片付けしやすいし気持ち的に嬉しいかな。
店員がやってくれるからと、食べ物や食器がごちゃごちゃで帰る人とかいるけど、あれは正直片付け身としては気分萎えるからやめていただきたいね。
こっちも人間なんで、汚いよりは綺麗な方が断然いいからさ。



403: 匿名 2018/09/26(水) 10:14:17
店の雰囲気で決めろよ
じゃあお皿散らかしっぱなしでいいんですね?とか言われても
お皿散らかすって状況がよくわからん
わざわざ奥まったところに寄せたりするの?



407: 匿名 2018/09/26(水) 10:27:09
お皿は店によるよ
ファミレスなど、店員が重ねて持っていくあところは、重ねておく
お箸は、箸袋にいつも入れてた。自分も店員やってたので、宴会の後だと箸の向きがバラバラにおいてあるので、急いで片付けら時箸の先を触るとひんやり冷たかったり、ご飯でベトベトしたりで、箸と箸袋は分別していないので入れてくれた方がありがたい
おしぼりは、使い捨てのものだとまとめておしぼり袋に詰める
クリーニングに出すタオルタイプはまとめて一箇所においとく



418: 匿名 2018/09/26(水) 11:21:44
とっ散らかってるのも嫌だけどな・・・・



引用元:https://girlschannel.net/topics/1814897/



n_yaruo
気を遣う女子がお盆からドリンク取ってくれるけど危ないこぼれる…と思ったことはある


1001: 以下、おすすめ記事をお送りします: 2018年09月26日 ID:girlsvip-matome