1: 砂漠のマスカレード ★ 2019/05/29(水) 09:20:05.50

no title


焼き方しだいでパリパリやクニュクニュの食感を楽しめる「鶏皮」。焼き鳥は「もも」より「皮」が好き、居酒屋では鶏皮ポン酢は外せない、なんて人も意外と多そう。

さて先日、インドネシアのケンタッキーフライドチキンが販売をスタートしたのが「チキン・スキン(CHICKEN SKIN)」。つまり、皮部分のみのフライドチキン!

もしかしたら、世界的にも「なんならむしろ肉より皮だけ食べてたい!」という鶏皮好きすぎる皆さんは想像よりずっと多いのかも……?

ケンタッキーフライドチキン・インドネシアのインスタグラムによると、チキン・スキンを提供しているのはジャカルタにある6店舗のみ。

写真を見るかぎり、ケンタッキーならではのクリスピー感は健在なよう。
これまで親しんできたオリジナルチキン、その皮のみをトコトン純粋に楽しめる1品となっているのではないでしょうか。

また、手で気軽につまめるサイズ感もGOOD! チキンってかぶりつくと手や口がベタベタになってしまいがちですが、これならテイクアウトしてそのまま食べ歩きできそうです。

お値段は13636ルピア(日本円で100円ちょっと)。
ケンタッキーのチキン、皮のところがいちばん好きな私としては「これ日本でも売って!」なーんて思っちゃいましたが……さて、皆さんはいかが?


http://news.livedoor.com/article/detail/16530521/
2019年5月28日 18時45分 Pouch



2: コンサルタント 2019/05/29(水) 09:20:27.27
日本にほしいな



6: 名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:22:34.46
ビール止まんなくなるな





151: 名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:51:19.51
>>2

唐揚げ屋さんにはある
時々カロリーなんかくそくらえな気分で買いに行く
パリパリして美味



4: 名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:21:52.33
適度に肉もないと皮だけではしんどいからなー



5: 名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:22:06.21
パリパリが良い



7: 名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:23:01.68
親鳥でも良いな
しわいけど



8: 名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:23:31.09
粉がそのままのだとしょっぱそう



9: 名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:23:51.95
フライド豚足とか作ってみてほしい



10: 名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:24:01.63
インドネシアかよ



12: 名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:24:30.88
これはアリ



13: 名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:24:32.20
一度に皮と衣が剥がれたときの絶望感



14: 名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:24:57.55
高脂質、高カロリー

だか、それでもいい!



15: 名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:25:09.03
これはこれでアリだなw



17: 名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:25:26.36
極論するとケンタッキーは皮がうまい
皮だけを日本でも発売して欲しい



18: 名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:25:32.24
皮って縮むし量たくさん取れなさそう



19: 名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:25:37.04
鶏皮の唐揚げは居酒屋にあるよな



21: 名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:26:28.11
皮好きだし価格が安ければ買うよ



22: 名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:26:36.01
ほぼ油脂の塊



23: 名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:26:37.00
さすがインドネシア



24: 名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:26:42.27
うまそうすぎて頭おかしなるでこれ



引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1559089205/