06505b61


1: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:34:32.83
今週のSPA!面白い。タピオカブームに参入した人の話
・首都圏で5?7坪の店を8ヶ月で3店舗出店(費用計500万円)
・400円のタピオカミルクティー(M)の原価率10%
・ミルク30円、タピオカ5.5円、紅茶の茶葉2円
・都内の店は月6千杯、粗利216万円、家賃21万円、人件費80万円
・3店舗で純利益300万円弱/月




その店はタピオカ大盛り無料らしいんだけど、実はタピオカが入る分、高価なミルクが少なくて済むから原価が安くなるって話がめちゃ面白い。
ちなみに中国のECでは業務用の黒タピオカが1.5kg×12袋で約5,000円弱で売っているのでそれを買えばタピオカドリンク900杯作れるとな…?? 







2: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:34:44.78
ええんか??



4: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:35:25.03
ええで



27: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:38:42.69
速攻廃れるしエエんちゃうか





5: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:35:25.03
今だけや。



127: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:45:49.61
>>5

これ
飲食店は流行が去ったり
競合できたらおしまい



603: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 14:19:58.34
>>127

早いうちに見切りをつけて逃げ切る算段たててるやろさすがに



690: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 14:27:48.11
>>127

清原とかゆうこりんの焼き肉屋と大本は一緒じゃねえの
夏休み終わる頃まで稼げるだけ稼ぐ焼き畑よ



752: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 14:34:07.17
>>690

ゆうこりんは焼肉潰して痛い目見てるで
ギャンブルはやめ時が一番難しいんや



616: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 14:20:55.43
>>5

もう元は取れてるぽいから損はしなさそう



8: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:35:57.21
わいもやろっかな



9: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:36:11.10
3年以内どんだけ稼げるかが勝負



142: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:46:30.11
>>9

3年ももつわけがない
1年もつかどうかだろ



180: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:48:52.80
>>9

3ヶ月やろ



216: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:51:27.11
>>9

半年もてば立派やで
所詮ただのジュースやし



699: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 14:28:48.17
>>9

今年いっぱいで終わりやろ



10: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:36:25.00
ブーム見極めて撤退もスマートにせんとな



12: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:36:50.45
秋頃には飽きられてるやろ



454: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 14:08:13.04
>>12

ホット系でもう一花咲かせるかな



13: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:36:59.02
結局なんだかんだと理由をつけずにすぐ行動起こせる奴が強いんや



14: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:37:11.24
逃げ時が肝心やね



16: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:37:17.20
せやな



17: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:37:21.56
本業にするのは怖いな



18: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:37:22.82
こういう人らは駄目だったら言われんくても即撤退するやろ



20: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:37:47.44
白いたい焼き思い出せ



23: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:37:57.57
ブーム作っちゃえばそんなもんや
先見性があったってことや
あとは撤退時期の見極めだけや



24: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:38:05.25
食いもん屋はこれでええ
次の商売はハズレ引くかも知れんし



26: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:38:28.58
原価10%とか儲かりまくりやな



31: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:38:59.05
そのうち白いタイヤキコースやろなあ



32: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:39:01.40
これブームに乗っかり続ければずっと稼げるんじゃね
見極めが大変だけど



37: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:39:33.21
次ナタデココくるで!



38: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:39:33.98
白いたい焼きで破産ニキを思い出した



41: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:39:43.99
次300万でどれだけ金プール出来るかやろな
ブームがどこまで続くか
引き際見誤ったらエラいことやで



50: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:40:28.16
タピオカの場合ドリンク系だから白いたい焼きよりかはまだ長持ちしそう



57: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:41:06.89
コロちゃん「…………」



76: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:42:34.58
>>57

安いし好きやったのになんで廃れたんや



84: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:43:02.92
>>57

懐かしい
まだあんのか?



139: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:46:21.27
>>57

破産してて草



546: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 14:16:05.35
>>57

これ全国で有名なんか!?衝撃やで
昔近所にあって好きやったけど無くなってから落ち込んでたわ



60: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:41:28.84
チーズハットグとかいう食い物も秒速でブーム終わったな



67: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:41:57.58
>>60

アメ横とか新大久保いけばまだぎょうさん並んどるで



61: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:41:37.21
次何かねえ

ナタデココとこんにゃくゼリー合わせた奴とか来るかな

こんにゃく高くて難しいか



64: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:41:49.00
昔からやってた所が割りを食うパターン



90: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:43:17.70
>>64

これ
近所に昔からやってるタピオカの店あるけど新しく出来た店に全部客持ってかれて暇そうにしてたわ
客なんて結局新しくて話題性があるほうないくのが当然やで



66: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:41:52.76
設備投資に金かけんで済むから引き際間違えなかったら勝ち組



68: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:41:57.81
こんな嗅覚持っとる奴なら3年で億稼いで次のビジネス始めるやろ



73: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:42:17.42
瞬間最大風速やろ



75: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:42:34.15
すぐブーム終わりそうだけどな
カロリー高すぎるし



83: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:42:51.60
コケたら開店費用の500万と都内の月100万がマイナスになる博打やからね



213: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:51:15.86
>>83

二ヶ月で回収できるからな
ノーリスクや



89: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:43:16.77
こういうのは行列を作ったら勝ちやからな



91: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:43:19.34
白いたい焼きと同じ末路を辿りそうですね・・・



92: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:43:23.14
一過性だから投資設備分回収するまではマイナスみたいなもん



130: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:45:57.07
>>92

この手の店の回収は最初の2~3ヶ月でやってしまうんやで



99: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:43:43.61
原価最強のかき氷とわたあめもカラフルにすれば高値でもバカが釣れるから良い商売やな



104: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:43:57.91
元銀行員の白い鯛焼き屋おじさんがおったやろ
あれと同じやな



116: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:44:41.81
ブーム終焉はいきなり来るもんなんやな 


東京の豊洲とか勝どきあたりに出店した際の悪夢は今でも夢に見る。 
ひさしぶりに実店舗に自分も行って、前日の深夜から大量に鯛焼きを焼いて、 
当日は最低でも30万円ぐらい売り上げるぞ!ってみんなで意気込んでたのだけど、 
白い鯛焼きブームも完全に終わってて当日10個しか売れなくて、トータル売り上げが1,800円だった。 
1500個ぐらい鯛焼きを捨てた時は「終わった」と本能的に感じた。


借金2820万円。白い鯛焼きのせい。



105: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:44:00.67
タピオカは今だけやろけどこういうので素早く稼げる有能は次のブームにも乗っかれるやろな



108: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:44:08.30
まあ先んじて始めた奴はウハウハやろな
ブームになったって聞いてから始てたら既に遅い



113: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:44:34.98
地元のタピオカドリンク屋、爆発的に流行る前からそこそこ人気やったし
無茶な投資とかせん限りは白いたいやき屋とかよりかは大怪我せんで済むやろ



121: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:45:08.65
まあ秋までは持つやろ
それまでにどんだけ稼ぐか



123: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:45:31.15
たい焼きブームもすごかったな
近所で売ってたジャーマンたい焼きなるものが好きやったわ



131: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:45:59.03
>>123

白いたい焼きとかクリームたい焼きとか流行ってたわ



143: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:46:34.47
有能やんけ
流行りにはどんどん乗っていけ



145: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:46:40.24
出来る奴はもう次のブーム作り出してるやろな



164: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:48:04.89
>>145

むしろこれ系で儲かるのは地味に下火ブーム辺りから後乗りするやつらやぞ



150: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:46:59.49
ティラミス再ブームまだ?



160: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:47:51.41
>>150

ワイはずっとすきやで



175: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:48:44.81
>>160

ワイもやで



151: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:47:08.17
ピーク過ぎたら閉店すりゃいいだけだろ



158: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:47:39.89
ブーム過ぎたら即畳めるようにしとけば問題ないやろ
下手に拡大して借金まみれにならなきゃええな



169: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:48:25.06
飲食店で1つのもので長年やるなんて99%不可能
できるところは何かしら理由があるんだよ



183: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:49:06.78
>>169

やっぱりカレーとラーメンやな



173: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:48:40.35
ワイはプリン好きやからプリン流行ってほしい



178: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:48:48.26
この店長は元ライブドア社員でマーケティング会社の社長なんかもやってるやり手の人だからな
上手いことやってるわほんま



189: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:49:41.64
>>178

頭いい人ほんま羨ましい



210: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:51:01.73
>>178

勝つべくして勝ってるわね
ワイらが同じことしても無理やね



192: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:49:54.66
投資と同じや
止め時見失ったら損出るで



202: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:50:26.21
こうやってブームに乗っては荒稼ぎして次のブームに乗っかって稼いで行く奴っておるんやろなぁ
羨ましいわ



206: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:50:47.65
臭覚がある人はやっぱり頻繁に海外か行ってるんかな?そこでヒント得てるんやろか?



233: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:52:53.39
>>206

海外行ってるかは分からんけど常にアンテナを張ってるというか情報は集めてるし色々と考えてる気がする



276: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:55:36.12
>>233

数年前に海外行った時にタピオカミルクティの店が結構繁盛しとったのが気になったんや



247: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:53:40.19
>>206

情報の収集と取捨選択やで☺



248: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:53:41.18
随分前にはトルコののびーるアイスの店とか鉄板アイスの店とか地元にあったけど今はみんな潰れとるしな

ブームはすぎるのは速いで



270: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:55:00.36
あと3ヶ月も持つかな



309: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:58:40.45
こんだけ上手くブームのれても300万って正直微妙やな
今がピークやろうし



400: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 14:05:03.42
>>309

もっといってると思ってたよな



380: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 14:04:02.29
人件費それであってんのか



397: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 14:04:54.86
ダイエットしなきゃとか言ったその日のうちにタピオカ飲みたいとか言ってたりするから女の人の思考回路は難しい



416: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 14:05:46.58
>>397

求めてるのは共感であって解決ではないから



472: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 14:09:21.27
>>416

間違いないそれだわ
痩せる必要ないだろって体型の人も多いし



417: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 14:05:48.60
>>397

一時間並んでカロリー商品されてるからセーフとか思ってそう



414: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 14:05:33.96
たい焼き専門店も恐ろしい速度で衰退していったな



477: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 14:09:32.03
夏の間にどれだけ
稼げるかがポイントやな



引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1559882072/


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