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1: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:23:31
長崎ちゃんぽんチェーン「リンガーハット」の業績がふるわない。
既存店売上高は2期連続で前年割れ。不振のきっかけは2年前の値上げだ。

客離れを解決するため、370円の定食を新設したがうまくいかなかった。店舗経営コンサルタントの佐藤昌司氏は「小さくて安いだけでは話題にならない。『小盛』と『超特盛』を一緒に打ち出した吉野家が参考になる」と分析する――。

https://president.jp/articles/amp/34026?page=1





2: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:23:47
いや近所にないし



4: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:24:10
値上げしたしなあ



5: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:24:13
ここ行くならラーメン屋行くわ



6: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:24:17
麺2倍無料



7: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:24:21
チェーン店なんて全部いらない



8: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:24:56
野菜たっぷりちゃんぽんうますぎだろ…(´・ω・`)



9: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:25:13
テレビでうまいってやってたから行ってみたらくそ不味くてビックリしたわ
冷凍食品レベルじゃん



10: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:25:25 ?2BP
なんか冷やしチャンポンみたいな美味しそうなはたがたってた
近いうち行きたい



11: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:25:31
でも長崎県民も認めるチャンポンの一番美味い店でしょ



12: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:25:38
正直ちゃんぽんって美味しくない
美味しくないというか食べたい!ってタイミングがない



13: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:25:40
まあまあうまい

自分でも作れるが



15: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:26:46
まずちゃんぽん食いてえってなるタイミングがない
店探しててリンガーハットしかないときの絶望感は異常



20: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:27:52
好きだけどなあ
週3で通ってた



21: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:28:12
タイヤの店じゃなかったっけ?



23: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:28:31
>>21
イエローハットや!



24: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:28:47
野菜不足の一人暮らしにはありがたいんだが店がない



25: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:29:16
ちゃんぽん食いに行くか!って日がないわ



26: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:29:22
割と好きだけどなんせ店が少ないから行く機会がない



27: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:29:29
むしろ今までよく生き残った



28: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:29:45
餃子の王将かリンガーハットかなら餃子の王将に入るしな



32: 名無しのがるび 2020/05/28(木) 20:30:33.019
>>28
野菜なら王将でも肉野菜炒めあるしな



29: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:29:55
近所の店潰れて幸楽苑になちゃたよ
ちゃんぽん美味いけどなぁ



30: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:30:04
野菜食える貴重な外食だからよく行くんだが業績不振なのか
野菜たっぷりに付いてくる生姜のドレッシングうま過ぎていつもかけすぎるんだが



33: 名無しのがるび 2020/05/28(木) 20:30:38.939
>>30
わかる。ワイは柚子胡椒ドレすこ



39: 名無しのがるび 2020/05/28(木) 20:32:06.545
>>33

あれ食うために行ってるようなもんだ



46: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:34:54
普通に美味いけどラーメンみたいな地位は築けなかったな



47: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:35:08
食い過ぎて飽きたんだよ…



49: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:35:39
初めて行った時2人前軽い気持ちで頼んだら味の代わり映えしばくてまずい麺胃に押し込むことになって最悪だった



50: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:35:59
5年に1回行けば多い方



51: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:36:16
フライパンで具を炒めてスープを少し入れて炒めた後にスープと麺入れるの旨かったのになあ
限定店でいいからやればいいのに



52: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:36:19
繁華街だと朝までやってるからちょっと食べて寝ちゃうんだすまん



53: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:36:36
そもそもリピートしたくない味なのよな
不味くはないんだが…選ぶ理由がない



57: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:38:53
欲しいところに店がない
車で走ってて入りたいと思う場所に店がない



58: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:39:07 ?2BP
おねがい潰れないで



65: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:45:10
ざっくり決算見たけど原価高騰で利益が目に見えて減ってるのと今期は決算月の2月にはコロナの影響受けてて損失出してる感じ
苦しい状況だろうけどこの程度で潰れるなら大戸屋やいきなりステーキは既に数回死んでる



66: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:45:15
ニッスイのちゃんぽんがガチすぎる



67: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:46:18
年に一度くらいしか食いたくならない



70: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:47:11 ?2BP
でもさ大盛り無料500円くらいって安くない?
いくらだっけ?



75: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:49:14
>>70
安いよ。企業努力の賜物だと思う
ワイはなくなったら困るから応援してるで
麺二倍は本当に助かる



79: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:51:31 ?2BP
>>75
安いよね
お昼リーマンにも最高だと思うけどみんなラーメンにいっちゃうのかな



76: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:49:40
この牛がっつり混ぜ麺がめちゃくそ美味かったよ



78: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:51:12
その店舗経営コンサルタントやらに責任持ってメニュー作らせればすぐ業績回復できるんだろ?



80: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:52:08
同じリンガーでも九州とそれ以外で味がだいぶ違うって聞くけどほんと?



81: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:52:30
ドラム式洗濯機みたいな中で野菜炒めてるのみてから行ってないわ



82: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:53:56
日高屋の野菜たっぷりタンメンに負けてる



83: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:54:06
中途半端に地域ごとに味を変えてるのが悪い
手の混んだ工夫をしているように見えるかもしれないが
今の時代に求められるのは尖った濃い味だ
下手に薄めないで本場の濃いめの味を全国で売り出せ



85: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:59:25
ちゃんぽんなんてそう頻繁に食うもんでもないしな



86: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:59:56
家で作るって何だソーキそばみたいに地元だと材料が豊富なのか?



90: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 21:01:37
>>86
そうだよ
スープと麺が売ってある



91: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 21:02:48
>>86
スープの素も麺も具材セットも売ってる



110: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 22:14:46
>>86
うまかっちゃんとちゃんぽん麺とスープはわりとどこでもある ちなみに焼きそばもちゃんぽん麺を使うんだぜ



93: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 21:12:27
麺2倍無料で600円くらいなのは安いと思うけどなぁ…

福岡県民だけどラーメンより好き



94: 名無しのがるび 2020/05/28(木) 21:18:33.903
不味くはないがそれほどおいしくもない
そして近くにない

まあ行かないよね



95: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 21:35:31
野菜たっぷりも麺増量無料にしたら毎週行くよ



102: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 21:48:20
>>95
これ



96: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 21:36:43
リンガーは餃子がうまい



97: 名無しのがるび 2020/05/28(木) 21:43:11.734
リンガーハットの冷凍ちゃんぽんよく買うわ



98: 名無しのがるび 2020/05/28(木) 21:44:09.676
チェーンの中では普通に美味いと思うが国産にこだわりすぎなんじゃね?
頻繁にチェーンに行くような層は質より値段やろ



99: 名無しのがるび 2020/05/28(木) 21:44:51.884
海鮮ちゃんぽん復活してほしい
あの磯の味が好きだった



111: 名無しのがるび 2020/05/28(木) 22:15:55.575
牛肉混ぜそばだっけあれめちゃくちゃ美味しい
まあ近くにないから行かないが



115: 名無しのがるび 2020/05/28(木) 22:27:16.038
野菜ちゃんぽんほんと大好きよ



116: 名無しのがるび 2020/05/28(木) 22:29:27.365
ちっちゃいきくらげ一個だけ入ってて「国産きくらげ!」は初めて食べた時笑ったよ



117: 名無しのがるび 2020/05/28(木) 22:30:18.934
麺二倍ありがたいけど近くに無い
婆さんが入院してた頃は病院の近くにあったから見舞いの帰りに行ってたけど



118: 名無しのがるび 2020/05/28(木) 22:30:28.402
長崎県大村市にいたころ何回か行った
リンガーハットの評価が低い理由がわからん



31: 名無しのがるび 2020/05/28(Thu) 20:30:10
いや相当美味いのにマジかよ



引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1590665011/