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1: 名無しのがるび 2020/08/06(木) 14:21:08 ID:7kuXPv+g0.net
こいつなんやねん





2: 名無しのがるび 2020/08/06(木) 14:21:27
マヨネーズやぞ



3: 名無しのがるび 2020/08/06(木) 14:21:33 ID:7kuXPv+g0.net
普通に卵先混ぜするとパラパラで美味いんだよなぁ



4: 名無しのがるび 2020/08/06(木) 14:21:45
最初に半熟炒り卵を作るんや
それからご飯投入や



7: 名無しのがるび 2020/08/06(木) 14:22:52 ID:7kuXPv+g0.net
>>4
そのやり方だとベチャベチャになるんだよなあ



6: 名無しのがるび 2020/08/06(木) 14:22:22
かわいそうに
本物の炒飯を食べたことがないんだな



8: 名無しのがるび 2020/08/06(木) 14:23:54
プロの料理人が先に混ぜてもええでって言ってるのになぜ素人が歯向かってしまうのか



20: 名無しのがるび 2020/08/06(木) 14:26:59 ID:7kuXPv+g0.net
>>8
家庭じゃ火力でんしな



11: 名無しのがるび 2020/08/06(木) 14:25:32
だから油を大量に入れればいいっつってんだろ



12: 名無しのがるび 2020/08/06(木) 14:25:50
まずスクランブルドエッグを作ります。
硬めに炊いた油ごはんと混ぜ合わせます。
最後に具材と一緒に炒めて完成です。



13: 名無しのがるび 2020/08/06(木) 14:25:55
そんなことより味付けに気を遣えよ



15: 名無しのがるび 2020/08/06(木) 14:26:07
この方法、家族分一気に作るときにホント楽よね



19: 名無しのがるび 2020/08/06(木) 14:26:39
卵とご飯混ぜてから作る奴、ネットの記事鵜呑みにしてそう



27: 名無しのがるび 2020/08/06(木) 14:28:43 ID:7kuXPv+g0.net
>>19
逆張りする自分カッケーって思ってそうw



21: 名無しのがるび 2020/08/06(木) 14:27:15
これで作ってパラパラってどんだけ料理下手やねん



23: 名無しのがるび 2020/08/06(木) 14:27:39
ネギ多めに入れろ



24: 名無しのがるび 2020/08/06(木) 14:27:49
混ぜると具としての卵が無くなるやん
卵2個使って超半熟のときに米入れる戦法が1番ええわ



32: 名無しのがるび 2020/08/06(木) 14:29:23
しっとり炒飯のうまさを知ったらパサパサは食べられない



33: 名無しのがるび 2020/08/06(木) 14:29:38 ID:7kuXPv+g0.net
ちな好きな卵かけごはんを作ります
だし醤油とネギを入れたり
それを炒めたら極ウマチャーハンの完成



31: 名無しのがるび 2020/08/06(木) 14:29:20
プロの料理人(笑)
そんなこと言ってる奴はただの自称プロやん



35: 名無しのがるび 2020/08/06(木) 14:30:15
プロは玉子混ぜご飯の調理法で取材受けとんのやから推奨するに決まってるやんw



41: 名無しのがるび 2020/08/06(木) 14:32:11
>>35
そもそもプロですらないよそいつら



59: 名無しのがるび 2020/08/06(木) 14:38:14
>>41
取材受けてるのにプロじゃない宣言・・・w



60: 名無しのがるび 2020/08/06(木) 14:38:24
結局冷凍が正解や



61: 名無しのがるび 2020/08/06(木) 14:38:25
米を洗うのが正解



74: 名無しのがるび 2020/08/06(木) 14:40:45
先にフライパンに卵を入れて米を入れてコーティングする方法はタイミングやらややこしい



77: 名無しのがるび 2020/08/06(木) 14:42:03
>>74
単に作業がおせーだけやと思う



78: 名無しのがるび 2020/08/06(木) 14:42:09
王将に職業体験行った弟のチャーハンが王将レベルなっとったんやけどチャーハンってもしかして簡単なんか?



83: 名無しのがるび 2020/08/06(木) 14:44:12.43
>>78
なにそれ、俺も行きたい



85: 名無しのがるび 2020/08/06(木) 14:44:21.68
YouTubeでプロがやってる動画見て作ったら普通にうまかったわ



引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1596691268/


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