1: 名無しのがるび 2020/07/12(日) 21:24:30
ミディアムレアって言いたいだけだろ
ステーキは安い肉も高い肉もウェルダンが一番美味い
ステーキは安い肉も高い肉もウェルダンが一番美味い
生娘を人気記事漬けにする
2: 名無しのがるび 2020/07/12(日) 21:24:55
普通でお願いします。
3: 名無しのがるび 2020/07/12(日) 21:24:58
お前もウェルダンって言いたいだけやろ
25: 名無しのがるび 2020/07/12(日) 21:31:40
>>3
草
草
7: 名無しのがるび 2020/07/12(日) 21:26:04
わかるわ
ウェルダン以外で食う気せーへん
ウェルダン以外で食う気せーへん
8: 名無しのがるび 2020/07/12(日) 21:26:16
ウェルダンw 石でも食ってろよw
ワイはレアで柔らかステーキ食わせてもらうわ
ワイはレアで柔らかステーキ食わせてもらうわ
11: 名無しのがるび 2020/07/12(日) 21:26:38
レアが一番美味く食べる焼き方だぞ
12: 名無しのがるび 2020/07/12(日) 21:26:45
弱火でじっくり
13: 名無しのがるび 2020/07/12(日) 21:27:32.11
ミレニアムで
69: 名無しのがるび 2020/07/12(日) 21:43:11
>>13
今のなんj民にこのネタは通用せんやろ
今のなんj民にこのネタは通用せんやろ
18: 名無しのがるび 2020/07/12(日) 21:29:07
肉汁がしっかりと液体になってるんだよな
20: 名無しのがるび 2020/07/12(日) 21:29:50.98
ミディアムやと火通り過ぎ
レアがええけど逆に店次第でアカン
よって保険掛ける意味で最初はミディアムレアや
レアがええけど逆に店次第でアカン
よって保険掛ける意味で最初はミディアムレアや
27: 名無しのがるび 2020/07/12(日) 21:31:53
店側は焼く時間短縮したいからレア進めてくるだけで
普通に中までピンク色にじんわり火が通ったステーキが食いたいわ
普通に中までピンク色にじんわり火が通ったステーキが食いたいわ
30: 名無しのがるび 2020/07/12(日) 21:32:51
いい新鮮な肉ならレア以外ありえん
火通す必要があるのなら解らん
火通す必要があるのなら解らん
44: 名無しのがるび 2020/07/12(日) 21:35:48.71
おすすめ教えてって聞くとたいていミディアムレアがいいですって言われる
84: 名無しのがるび 2020/07/12(日) 21:47:12.33
アメリカやとウェルダンは焼きすぎて硬いしミディアムは日本で言うウェルダンぐらいのが出てくるしレアはほぼ生やからちょうどええのやとミディアムレアになるんや
88: 名無しのがるび 2020/07/12(日) 21:47:37.03
牛肉は歯応え命だから固いくらいがおいC
95: 名無しのがるび 2020/07/12(日) 21:48:13.70
>>88
すげえ分かる
とろとろの肉とか何がうまいのか理解できない
すげえ分かる
とろとろの肉とか何がうまいのか理解できない
97: 名無しのがるび 2020/07/12(日) 21:48:34.25
>>95
何がって脂がだよ
何がって脂がだよ
21: 名無しのがるび 2020/07/12(日) 21:30:06.85
肉はよく焼いた方が美味い
これが真実なんだよな
これが真実なんだよな
10: 名無しのがるび 2020/07/12(日) 21:26:31
美味しく焼いてください!
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1594556670/
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いい新鮮な肉ならレア以外ありえん
↑
はっきり言うけど、良い肉で新鮮な肉なんてねえから
どの肉でも熟成期間があるから、
冷蔵での熟成期間2~4℃だと
牛肉だと8~10日 豚肉だと3日 鶏肉だと6~12日
熟成前の新鮮な牛肉食った事あるが、糞不味くて味がねえよ
そんなのをレアで食ったらさらに不味い
garlsvip
がしました