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1: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 02:03:22 ID:AfubpEit0.net
不味くはないけどラーメン屋では絶対に頼まないよな





2: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 02:03:47
豚骨醤油



3: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 02:03:52
酒飲んだ後の醤油ラーメンはうまい



4: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 02:04:30
>>3
わかる



5: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 02:04:47
醤油ばっか食べるわ次点で豚骨



6: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 02:04:48
醤油と塩は定番
味噌だけは頼まない



7: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 02:04:54
美味いし
「ラーメン食べたい」というときのラーメンは醤油ラーメンのイメージ



8: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 02:05:10
醤油ラーメンと中華ラーメンって違うのかな



9: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 02:05:13
ラーメンは中華



13: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 02:05:58
タンメンが最高



15: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 02:06:36
白河系も嫌いなの?

天理スタミナラーメン、
彩華ラーメン、
堺市のスタミナラーメン、
石川県の豚そば、
北陸や中部の豚そばブラック、
近江ちゃんぽんの豚そば、
愛知の台湾まぜそば、
長崎ちゃんぽん、
神奈川のサンマー麺やタンメン、
台湾ラーメン、
も美味しい



17: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 02:08:16
>>15
天理のラーメンって天理で食うしかないのかな



22: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 02:12:11.494
>>17
アイランド食品の天理スタミナラーメンがアマゾンとかにあるけど、
あれがほぼ同じ味



18: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 02:08:59
美味しい醤油ラーメン食べて見たいけどラーメン屋行くと結局他の頼んじゃう



19: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 02:10:46
家系は塩だけどそれ以外なら基本醤油頼むな



20: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 02:10:55
博多豚骨ラーメンは基本的に醤油ラーメンだぞ



59: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 04:34:45.536
>>20
そら味噌と塩以外殆ど醤油だろ特殊を除けば



23: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 02:14:05
下手なラーメン屋よりスーパーで安売りしてる生めんとスープのセットの方がうまかったりする



30: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 02:18:21
醤油ラーメン好きだけど
醤油スープが好きなのではなくて焼豚が好きなのかもしれない



31: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 02:19:47
年間20杯のプロだが醤油は6番
1位 生姜醤油
2位 塩(店舗は限定される)
3位 とんこつ
4位 味噌
5位 豚骨醤油
6位 醤油
7位 魚醤
8位 油そば
9位 塩(雑魚店舗)
10位 ラーメン未満(二郎、天一 等)



32: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 02:21:45
>>31
醤油って字がいっぱい見える



34: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 02:23:14
>>31
こういうの面白い
野菜ソテーして乗せる系(スタミナ)、
まぜそば(はなび的な)、
ちゃんぽん(シーフード)、
サンマー麺、
タンメン、
とかは?

台湾ラーメンは醤油か



35: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 02:23:17
醤油ラーメンだと高山ラーメンが一番好きだな。都内だと食べれるところ無いけど

>>31
大塚の生姜醤油の店おいしかったな。Niiって店



33: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 02:22:56
アゴダシのあっさり醤油が好きなんだけど
魚介系=エグい煮干しラーメンのイメージ持ってるひと多くてひとに勧めても反応悪い



37: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 02:24:39
>>33
分かるかも
東北、京都、関東のほうが醤油は美味しいのかな
ホタテとかでもいいかな



39: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 02:25:17
>>33
これすごい分かる
一昔前は魚介っていうと鰹節とかアゴダシのあっさり系が多かったんだけどな
頑者や凪の隆盛で魚介=煮干しになってしまった



36: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 02:24:22
醤油ラーメンといっても
カエシが醤油ベースなだけで
澄んだ鶏ガラのスープもあれば
煮込んだ鶏ガラ豚骨たまに牛骨といった動物系スープに
煮干しや海老貝類の魚介系スープ
またどちらも合わせたダブルスープと
色々な組み合わせがあるわけだが



40: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 02:25:22
>>36
確かに
●●スープの醤油タレって感じなのかな



38: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 02:25:13
深夜にふと飲みたくなった時に家を飛び出して近所のラーメン屋に行って醤油ラーメンとビールを頼むのが俺の幸せ



44: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 02:31:32.300
神座のラーメンはごくたまに食いたくなることはある
季節外れだと白菜苦いけどな



45: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 02:34:23.067
神座は好き
ちゃんぽん亭総本家の豚そばはもっと美味しいね



47: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 02:40:03.896
神座より福座の新豚そばが好き



49: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 02:48:49.771
秋田で食った真っ黒い醤油ラーメンうまかった



50: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 02:50:41.739
>>49
末寅ラーメンとかかな



51: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 03:12:35.880
>>50
それそれ
ネギ乗せ放題だった気がする



55: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 04:02:53.540
>>50
仙台にもあった
こういう体に悪そうな化学調味料ラーメン大好き



53: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 03:27:05.209
ごく稀にくっそシンプルな醤油ラーメン食べたくなるんだよなぁ



54: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 03:45:01.843
昨今のゴテゴテなブームをあまり好きになれないのと
外にサンプル置く古風な店が減ってしまったダブルパンチのせいで
チルド麺準備して通販で買い集めたスープ試すようになった



61: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 05:06:53.356
醤油ラーメンはあまり頼まないが煮干だしの中華そばはすき



42: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 02:28:47.407
たまーにすっきりしたラーメン食いたいときに醤油のおいしい店知ってると幸せになれる



引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1599757402/


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