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1: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 04:50:44.71 ID:gAeDE6No0.net
精々トンカツ、豚の角煮、回鍋肉、豚キムチくらいな模様





2: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 04:51:27.27
普通に
豚>鳥>牛、まであると思うわ



8: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 04:52:57.45
>>2豚のウマミやーばいよね
ウマミだけで味付けしてるやん



32: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 04:59:55.53
>>2
コスパはそうやと思う
牛は相当金出さんとうまくならん



36: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:00:31.07 ID:gAeDE6No0.net
>>32
スーパーの細切れを塩胡椒で炒めるだけで美味いぞ



43: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:01:23.85
>>36
ワイの舌では無理やな
牛丼も食えんかったし



51: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:02:24.47
>>32
高い豚もめっちゃ美味いけどスペシャル感は牛のほうが上やな
鳥は正直最高の物でもそんなにって感じやわ



181: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:49:21.18
>>2
ほんまこれ
豚牛鳥でどれか一つ食えなくなるなら牛肉だわ



3: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 04:51:48.16
焼き肉もうまいし炒めものに合うのは豚肉
牛肉のほうが料理すくないやろ



4: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 04:51:51.77
塩胡椒かけて焼くだけで神



5: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 04:51:59.44
ベーコン
とんじる
しょうがやき



6: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 04:52:48.49
豚まん



7: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 04:52:53.69
素焼きが意外とうまくない?



9: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 04:53:25.90
しょうがやき最高やんけ
ワイ、ロースより小間切れ派



23: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 04:56:57.10
>>9
ワイも
一枚肉だったら少し厚目にしてポークソテーで食べたい



10: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 04:53:35.66
豚キムチな



13: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 04:54:36.09
そもそもラーメンに牛肉って合うのかな?



16: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 04:55:20.89
>>13
牛骨スープのラーメン食ったことあるが豚ほどの濃厚さはないで



33: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:00:06.89
>>16
なんか甘みに近い味になる気がする



14: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 04:54:40.93
豚のダシあってのとんじるなわけだから
うしじるやとりじるなんてあるかぁ?
旨味ないから無理やろ



21: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 04:56:21.60
>>14
とり汁はあるで
うまみもある



15: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 04:54:44.56
やきとりがあるだろ



17: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 04:56:00.40
でもどれか氏ぬまで無料で食べ放題って言われたら選んじゃうんでしょ?



35: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:00:17.27
>>17
ないわ
牛は料理の幅が狭すぎる



99: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:13:32.51
>>17
それなら牛だけど、選んだやつだけしか食えなくなるなら豚かなー



106: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:15:03.09
>>17
鳥だな

唐揚げ最強や



19: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 04:56:09.06
アスパラの豚肉巻きとか最高やろ



22: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 04:56:42.90
ミルフィーユ鍋



25: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 04:57:39.50
牛って高いだけでそうでもないよな豚と鳥を見習えよ



31: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 04:59:51.02 ID:gAeDE6No0.net
>>25
いやどう考えても牛が一番美味いやろ
なんJ民の牛に対する逆張り精神なんなんや



42: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:01:21.98
>>31
牛さんの値段は育つまで時間がかかるからやけん
うまいからちゃうねん



45: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:01:51.97 ID:gAeDE6No0.net
>>42
値段の話なんてしてないわ



55: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:02:48.03
>>31
脂っこくて一口目が美味しさのピークやねん脂がうまいんやけどその脂が重たくてしゃーない



94: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:11:26.16
>>31
牛に対する逆張り
なんか草



96: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:12:38.70 ID:gAeDE6No0.net
>>94
いやマジで牛に対して逆張りする奴異様に多いぞなんJは



95: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:12:21.05
>>31
まずいとは言わんがコスパ最悪やん

鳥と豚がコスパ良すぎる



37: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:00:41.05
>>25
自称通食通「本物を食べたことがないだけ」

高い牛はちがうんかの?



27: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 04:58:26.88
生姜焼きで完封できる



29: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 04:59:15.57
回鍋肉のうまさは異常



44: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:01:42.84
まあ鳥が最強なんやけどな



49: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:02:09.18
カツ丼が世界で一番うまいぞ



64: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:03:25.61
>>49
豚とニワトリのコラボやな



50: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:02:22.50
牛肉ってラム肉並みに臭いよな
よく食べるから慣れてる人多いけど



53: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:02:33.55
牛の方がうまい料理あげる方が難しそう



61: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:03:11.61 ID:gAeDE6No0.net
>>53
肉自体の味が圧倒的に牛のほうが上やし



57: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:02:56.48
酢豚「なんだぁ・・・おめぇ?」



58: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:02:57.19
牛は安いのは食えたもんじゃない
豚鳥は安くてもうまい
上限は牛の方が高いけど普段食うなら豚鳥



59: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:03:01.67
まあでも、ポークスソテーとビーフステーキやったら後者よな



60: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:03:09.12
ビーフシチュー!



67: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:04:09.49
豚肉ってどうも金がない連中が牛肉の代用として使ってるってイメージが強いからなあ
例えば今住んでる札幌だと北海道から出てきた連中(大部分が低所得者層)は豚肉の肉じゃがやら豚肉のすき焼きやらを当たり前のように食ってるし



146: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:36:23.83
>>67
北海道は単純に豚肉文化なだけや
牛は乳牛ばっかりで食肉やと豚が多いねん
所得関係ないで



69: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:04:55.23
牛丼より豚丼や鶏丼の方がテンション上がる



71: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:05:06.87
豚しゃぶと牛しゃぶやと豚しゃぶの方が美味いって思うんやけどおかしいんかな



126: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:26:16.11
>>71
割と普通



72: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:05:10.46
牛ってブランドイメージで高級路線なだけで実際大したことないわ
鳥が1番色んな部位を楽しめる



77: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:06:19.05
すき焼きの牛vsしゃぶしゃぶの豚



78: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:06:51.82
すき焼きの豚正直好き



79: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:07:10.69 ID:gAeDE6No0.net
牛は肉そのものがうまい
豚や鶏は肉そのものの味は大したことないけどそのおかげで味付けが反映されやすい面はある
その特性を活かして濃い味付けでめちゃくちゃするのが豚や鶏の正しい使い方やな



81: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:07:57.66
豚は臭みがね



84: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:09:04.72
豚は基本的に美味いから偉いわ
牛はたまーに臭いのに当たるし



93: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:11:18.80
>>84
牛臭いのまじで鼻につくしな



91: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:11:01.95 ID:gAeDE6No0.net
鶏は卵とかいう最強の副産物があるけど豚はそういうのがないのも痛い
牛乳もある牛はまさに家畜の王やけど



98: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:12:54.51
焼肉も豚バラで良くなってきたわ



100: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:13:33.42
匂いは牛の方が負けてるよな、豚骨みたいな武器も無いし
牛の匂いって汗臭さみたいな感じで何の得にもならん匂いやねん



107: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:15:49.01
豚の唐揚げとか牛の唐揚げって美味いんか?



114: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:19:45.02
>>107
酢豚は一応衣付けて揚げたりできる 牛は出汁とセットみたいなもんやから汁が消えるやつとは相性が悪い



116: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:21:48.90
>>114
あーそっか酢豚か
やっぱ鶏が強そうやな



108: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:16:05.30
どれが一番うまいかは別として人生で一番食ってんのは鳥だと思うわ



131: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:27:41.79
焼いてよし煮てよし揚げてよしの万能選手なんだよなぁ



132: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:27:48.14
というか牛の良いところガチで味しかないやろ



147: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:36:58.85
脂をハーブで漬ける調理があるのは豚だけやないか?
ラルドっていうんやけど



148: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:37:29.63
豚肉は脂身がめっちゃうめーんだわ
ぱりっと焼くと最高や



154: 名無しのがるび 2020/10/26(月) 05:39:09.32
豚の角煮が美味すぎる



引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1603655444/


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