no title

1: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:13:08
ポトフくらいしかわからん





3: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:13:36
エスカルゴ



4: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:13:43
ラフランス



5: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:13:47
アッシェパルマンティエ



6: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:13:57
フランスパン



7: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:13:57
ワイらが普段食べてる西洋料理は大体フランス料理やろ



9: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:14:45
ガレット



10: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:14:56
ラタトゥイユさんをご存知ない



16: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:16:27
>>10
あーあれってフランスなんやw



18: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:17:19
>>16
トマトだからイタリアだと思っててた口か?



25: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:18:31
>>18
何か言葉の響き的にスペイン的な奴かと思ってた



12: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:14:59
テリーヌとかクロックドマムとか



13: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:14:59
フレンチのコースよりも懐石料理食べたいわね



14: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:15:58
キッシュ



15: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:16:15
クレームブリュレ



17: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:17:04
じゅれ



22: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:18:02
フォンド・ボー

これ出汁か



23: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:18:09
グラタン



24: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:18:29
一番浸透してんのはやっぱり

コンソメ



27: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:18:54
豚カツ見たいの無かったっけ



28: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:19:07
>>27
カツレツやね



29: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:19:21
>>28
すまんこれ日本の料理やったわ



30: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:19:23
ビストロってフランス語やで

https://naciel.jp/inshoku-yougo/yougo_bistro/



40: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:21:25
>> 30
ビストロは日本語訳で居酒屋や



31: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:19:35
あとソテー



35: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:20:05
ムニエル



36: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:20:14
ポワレとかテリーヌは?



43: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:21:55
なんかデザートのイメージやな
あとカフェ



46: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:22:49
フレンチトースト



50: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:24:01
ラ・フランス



56: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:26:33
これは高度経済成長期にヌーベルキュイジーヌが流行ってしまい
フランス本来の料理が日本で流行らなかった為



62: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:28:27
>>56
まぁでもフランスの歴史を見ると戦争負けたり政変とか革命でごたついたりいろんな理由でスゲェ貧しい国だった時期も長いしな
しゃーない部分もある



63: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:29:02
>>56
戦犯やんけ



60: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:27:28
丁度チーズ食ってたわ



64: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:29:03
女がやっぱりおらんからマカロンとかタルトタタンとかでてこないんごね



67: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:29:35
>>64
一応料理の話だったからお菓子は省いてたわ…



70: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:30:04
>>67
お菓子は料理かどうかってレスバになりそうやな
賢明な判断やな



65: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:29:08
アッシェパルマンティエは簡単だしクソ美味いしでオススメやで



74: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:31:04
イタリア料理は庶民の料理でフランス料理は元宮廷料理なんやろ?



76: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:31:23
>>74
元々はイタリアの宮廷料理がフランスに渡ったんやで



80: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:32:03
>>76
なるほど



77: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:31:34
ムースはフランス料理やろ



79: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:31:51
>>77
厳密に言えば
フランス人が考えた創作料理



85: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:33:18
はい酸っぱいキャベツとイモねイモ



84: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:32:56
その点ドイツ料理は意識高くなくて美味そう



86: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:33:23
ソーセージ!ビール!って感じで



87: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:33:38
エスカルゴ



89: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:34:00
>>87
フランス料理だけどなぜかサイゼにあるな



90: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:34:12
>>89
イタリアでも食べるぞ



94: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:34:36
>>90
そうなん?
ワイ無知すぎて草



97: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:35:35
>>94
葡萄畑があるところではみんな食べる
エスカルゴのリゾット
とかな
エスカルゴのブルギニヨンという日本で一番有名なエスカルゴ料理はフランス



102: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:36:24
ブータン料理食おうぜ



104: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:37:05
>>102
前に食ったけどいやーきついっす
美味いけど唐辛子は野菜!っておめぇ・・・



105: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:37:40
>>104
辛いの苦手なワイは食ったら逝きそうや



106: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:37:48
>>102
クソ辛いからやめとけ
まじで



107: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:37:52
>>102
何食うんや?想像つかん



110: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:38:24
エマダツィ
唐辛子そのまま食う



113: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:39:14
>>110
えぇ…
見ただけで肛門が火を吹きそうや



115: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:40:15
フォアグラってフランス料理?



116: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:40:26
>>115
料理ってより食材



119: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:40:38
>>116
ホンマや草



120: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:40:50
せやな
フォアグラ自体はハンガリーとかも良く作ってる



129: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:42:22
ベトナムとタイの違いがわからん



142: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:44:27
>>129
ベトナムはあんまり辛い料理ない タイは辛さが強い
あとベトナムはフランスの影響で牛ダシがある アジアの国ではあんまり見られない
あとベトナムは独特のコーヒーとバゲットにいろいろはさんだ食い物を食う習慣がある パン屋さんも発展してておいしい



148: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:45:07
>>142
はえ~サンガツ
ベトナムも辛いイメージあったわ



162: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:46:48
>>148
調味料として辛みはあるけど料理自体が辛いのはあんまりないな
あと淡水系とか泥魚食うわね タウナギとか雷魚とかナマズとか



158: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:46:19
>>142
ベトナム料理とカンボジア料理の差がわからンゴ



136: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:43:18
カルパッチョってフランス?



138: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:43:26
>>136
イタリア



145: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:44:43
>>138
イタリアか、ありがと



150: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:45:20
>>145
まあでも
フランス料理店でも出てくるよ



141: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:44:21
ガキ使の企画で遠藤がフランス料理のフルコースを鍋にぶち込むやつ面白かった



146: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:44:47
>>141
しかもクソまずかったんやっけ



152: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:45:32
>>146
元々うまいもんやから不味くはなかったけどコスト考えると評価低かった



144: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:44:29
マリアテレジア女帝(1700年代)が息子娘を大量に送って王族と結婚させたからヨーロッパ料理は似てくるとかどうとか
まあ向こうから見ると日本料理と韓国料理とか見分けがつかんらしいし

まあそういうことや



147: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:44:52
>>144
うせやろ
焼肉と寿司くらいわかるやろ



149: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:45:15
ロッシーニ

ガランティーヌ

タルタル

カクテルサラダ

テリーヌ

パテ・ド・カンパーニュ

色々あるやん



159: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:46:27
>>149
発音が悪い
やり直し



169: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:50:11
最近知ったが、ワイが近所やからしょっちゅう行くブラジル料理店のマスターがアルゼンチン人やったで
名前でわかっとったやろ?って言ってたが分からんで…



170: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:50:44
>>169
カレー屋の店主もインド人ちゃうししゃーない



212: 名無しのがるび 21/09/21(火)23:26:35
とりあえずソースくるっとしてるのはフレンチ認定でええやろ



91: 名無しのがるび 21/09/21(火)22:34:21
家庭料理はあそこらへん似たり寄ったりよな



引用元:https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1632229988/