no title

1: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 06:53:51.46
おそらく、フランス料理なんか食べた事がない…



8: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 06:55:05.41
っぱ中華よ





2: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 06:54:15.04
フランスパン



3: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 06:54:26.20
アクアパッツァは?



39: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:00:02.33
>>3
イタリア語じゃないか?



4: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 06:54:32.79
フレンチフライ



5: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 06:54:45.50
そういえば全く知らんな
テリーヌくらいや



6: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 06:54:52.73
ブッシュドノエルな



7: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 06:54:58.61
ラタトゥイユ



9: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 06:55:11.44
グラタン



10: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 06:55:40.27
ビシソワーズ



11: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 06:55:44.19
パエリア



12: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 06:55:46.03
テリーヌ



13: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 06:56:12.90
よく知らんけど合鴨のローストとか舌平目のムニエルとか子牛のフィレステーキとか



14: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 06:56:19.47
ポトフ



16: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 06:56:43.23
ピロシキ



17: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 06:56:51.66
フレンチトースト



18: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 06:56:54.40
カツレツ
グラタン
ミルフィーユ
パフェ

ここら辺が前衛的なオサレ要素のない庶民でも食えるフランス料理



26: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 06:58:41.57
>>18
パフェは無理やろ
頼むの勇気いるぞ



20: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 06:57:06.92
クロックムッシュはええか?



22: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 06:57:51.56
キッシュ



27: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 06:58:44.00
イギリスとかイタリアとかスペインとか言われるとピンとくるがフランス料理はピンとこないわ



29: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 06:58:49.91
フォアグラ



30: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 06:59:00.80
イタリアと合わさっている料理も多いよね
モンブランとかどっち発祥なのかようわからん



47: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:00:50.17
>>30
イタリア料理をはじめとしたヨーロッパ中の食文化を宮廷料理として様式化、発展させたのが所謂フランス料理と呼ばれるものの始まりやからね
本当の意味でのフランス料理といったらブイヤベースとかああいったものだと思う



32: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 06:59:09.86
ビスク
ポトフ
キッシュ
グラタン
オムレツ
スフレ
タルト
ラタトゥイユ
マヨネーズ

めちゃめちゃ知ってるやろ



94: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:07:06.35
>>32
今見たらポトフってフランス料理なんやな
ずっとロシア人の食い物やと思ってたわ



105: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:08:28.69
>>94
ポトフ忘れてたわ



111: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:09:05.16
>>94
pot au feuで火にかけた鍋って感じらしいな



37: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 06:59:51.42
ラクレットチーズかけるやつってフランス?



45: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:00:21.15
>>37
スイス



41: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:00:07.04
ポワレ



43: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:00:14.67
テリーヌとキッシュ



46: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:00:33.45
ブイヤベースはフランス語?



50: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:01:02.64
>>46
せやで



60: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:02:06.14
>>46
南部の漁師めしや
オリジナルなフランス料理といったらやっぱ出てくるよな



53: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:01:33.58
舌平目のムニエル



71: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:03:40.22
>>53
舌平目がフランス語で言えんわ



82: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:05:27.95
>>53
欧州の時代物映画やドラマだと料理店でそればっかり登場するイメージがあるわ



54: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:01:40.69
グラタンってイタリア料理だと思ってたわ



56: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:01:43.54
信長のシェフで覚えたガレット



58: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:02:02.43
テリーヌ
ポワレ
スフレ
タリアータ
マリネ



59: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:02:03.63
ステークフリットもフランス料理やろ



61: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:02:21.37
なんちゃらかんちゃらフランボワーズ



62: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:02:53.35
シェフの気まぐれサラダ



63: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:03:06.62
お菓子を除くと確かにあんま知らんな
ラタトゥイユ、ブイヤベース、くらいか
ムニエルとかコンフィは料理じゃなくて調理法の名前だろうし



65: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:03:08.95
ビシソワーズは音的にフランスっぽい



66: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:03:12.60
スープドポワソンめっちゃうまいで
アホみたいに手間かかるが



74: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:04:16.31
フランスパンはあっちでは何と言うんや



80: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:05:21.01
>>74
バケット



81: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:05:23.51
>>74
バケットちゃうんか?



99: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:07:31.07
>>74
なんか種類がいくつかあって、それぞれ別の名前で呼んでたはず
バゲットとかバタールとか



75: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:04:37.97
ここまでエスカルゴないとかなんj終わったな…



83: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:05:34.52
コルドンブルーもフランス語かな?



97: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:07:20.95
>>83
フランス語やけど発祥はスイスって聞いたことある



110: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:09:04.37
>>97
へー
まあスイスも場所によってはフランス語圏内らしいしな



90: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:06:33.99
ビ、ビシソワーズッ!



93: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:07:02.07
世界三大料理
中国
フランス
トルコ



102: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:07:51.98
>>93
3大料理のなかで真にオリジナリティと独自性があるのトルコだけやぞ



104: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:08:19.40
>>93
塩の人がいるから…



101: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:07:50.45
定期的に食べているフランス料理ってスープ系くらいかなあ



103: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:08:06.35
>>101
グラタンとオムレツ食べへんのか



109: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:09:00.25
>>103
グラタンは冬くらいだしオムレツは卵はあんまり食べれないんや



114: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:10:02.36
>>101
オレはラタトゥイユだな
酒にツマミにするのが大好きで、メニューにあると必ず頼むわ



116: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:10:08.05
>>101
カツレツはフランス料理
つまりトンカツはフランス料理がもと



125: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:11:23.04
>>116
揚げの違いはデカイわ



124: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:11:16.41
サラダにフレンチドレッシングかければフランス料理やろ



126: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:11:49.85
>>124
せやね



128: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:12:56.75
日本のフレンチやとラタトゥユがアホみたく高いけど、あれ日本料理で言ったら肉じゃが的ポジションなのになんでそんな高いんや

家庭料理やん



133: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:14:27.57
>>128
横文字ブーストやろなぁ…
外人にはああいうの相当奇妙に映ってると思うわ
外国で豚汁がオシャレ扱いされて女どもが気取って啜ってるの見たらワイなら爆笑するわ



115: 名無しのがるび 2021/09/29(水) 07:10:05.45
肉も果物もコンフィが美味しい季節ンゴねぇ…



引用元:https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1632866031/