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1: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:27:23.610 ID:JYO6bEVH0.net
たまに食うけどよくわからないわ





2: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:28:55.001
サイゼで食ってみうまい



3: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:28:55.829 ID:LzP6ZoRT0.net
コンビニやスーパーにある安い生ハムと輸入もののちゃんとしたプロシュートやハモンセラーノは全く味が違う
俺はどちらもそれぞれ好きだけど、より旨みがあるのはちゃんとした方だと思う



20: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:44:32.717
>>3
海外のは味付けが日本人向けじゃないわ
日本の高いやつがうまい



25: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:45:48.467 ID:LzP6ZoRT0.net
>>20
俺はどちらかと言うと輸入ものの方が好きかなあ
まあ塩漬け肉系はどれも好物だけどね



33: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:49:09.893
>>25
輸入物でも「コッパ」はうまい
国産コッパなんてなかなかないしな



41: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:51:21.168 ID:LzP6ZoRT0.net
>>33
コッパ食べてみたいけどまだ食べたこと無いんだよな
意識せず料理に入ってたとかはあるかもだけど、ちゃんと認識して食べてみたい



4: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:29:06.539
理解する必要はない



5: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:29:53.477
まずいと感じた事ねぇからわかんね



6: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:30:44.351
酒飲みかパン食い向けだよ
普通のご飯好きには合わない



15: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:41:00.461
>>6
普通にごはんのおかずにする
昔、友達にゲーッ!って言われたけどスモークサーモンもおかずにする



7: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:32:05.394 ID:JYO6bEVH0.net
良いのも食ったことあるけど特別美味いとは思わなかったわ
コンビニで売っているような安いやつと高いやつの味の違いは当然わかるよ



8: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:34:32.190 ID:LzP6ZoRT0.net
>>7
じゃあアレ系の味が合わないんだろうな
無理して食うことはないよ
俺は生サラミとかパンチェッタとかアレ系大好き人間なので感覚が分からないが、好みは人それぞれだしな



16: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:41:33.798 ID:JYO6bEVH0.net
>>8
具体的に言うと塩っぱすぎる
塩分的には明太子位だとは思うけど明太子のが美味いわ



17: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:42:44.884 ID:LzP6ZoRT0.net
>>16
しょっぱいのだけがネックなら細かくしてサラダに少量のせるとか、サンドイッチにするとかおすすめ



23: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:45:38.202
>>17
そこまでして食う価値あるの



24: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:45:44.549 ID:JYO6bEVH0.net
>>17
食い方が悪かっただけなのかな、だいたいそのまま食うかチーズに乗せて食べてた
調味料的に使うのが良いのね



31: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:48:21.918 ID:LzP6ZoRT0.net
>>23
というかそもそもそうやって食うものだぞ
店で頼んでもグリッシーニとかと一緒に出てくるだろ
生ハム単体で食うにしてもオリーブオイルかけて食うものだし

>>24
まずオリーブオイルをかけること
これで塩味がマイルドになる
あとは塩分の強くない食材と合わせること
チーズにしても、モッツァレラとかの塩辛くないものと合わせるといいよ



35: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:49:37.414
>>31
オリーブオイルかけても辛いわ



40: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:50:44.791 ID:JYO6bEVH0.net
>>31
なんか油かけてまで食いたくないわ
色々教えてくれてありがとな合わないみたいだわ



45: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:52:14.646 ID:LzP6ZoRT0.net
>>40
まあ好みはそれぞれだからしゃーない
そもそも俺塩辛いの好きだから多分感じてる辛さが違うんだろうな



10: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:36:32.890
2枚食ったらもういいやってなるしょっぱいねん



12: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:37:30.586 ID:LzP6ZoRT0.net
>>10
オリーブオイルぶっかけてグリッシーニとかバゲットとかと食えよ



18: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:43:09.372
>>10
味付けは生じゃないハムでもメーカーとか店によって違うし、
あなたが塩加減がおかしいやつを食べてるだけでは



21: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:44:57.071 ID:LzP6ZoRT0.net
>>18
熟成具合とか物によっては結構脂っこいのがある
1枚ずつ剥がすために触ってたら手が脂まみれですごいことになるやつある



11: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:36:51.013
全ての肉は焼いたほうが旨い



13: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:37:54.347 ID:LzP6ZoRT0.net
>>11
焼肉ですら半生で食うわ
生肉の方が好き



14: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:38:49.048
塩辛さより脂っこさが勝つ



18: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:43:09.372
>>14
ビアソーセージとかならまだしも、生ハムの脂ってごく一部じゃない?



26: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:46:11.474
モッツァレラチーズと一緒にINしてパクッ!



27: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:46:47.473
生ハムって言うけど全然ハムじゃない



28: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:47:21.789
ちゃんと作ってあるヨーロッパからの輸入もの買えばおいしい
国産の生ハムもどきはゴミ



29: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:47:59.505
塩味つよいやつとカラッとした白ペアリングしたりするけど、全然いいと思わんわ
そもそも塩っぱさとか苦味を旨いと思い過ぎなんだよなあっちの奴ら



34: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:49:20.786
水気の多い甘い果物のカットと一緒にして食べるのがいいぞ
メロンとか白桃とか



41: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:51:21.168 ID:LzP6ZoRT0.net
>>34
いちじくとか定番だね



51: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 04:11:28.792
>>41
イチジクおいしいよね
こないだRF1で生ハムとイチジクのサラダ買って食べたけどおいしかった
バルサミコ酢とイチジク果汁のドレッシングで和えたやつ



38: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:50:16.965
>>34
本場のやつからしたら邪道かもしれないけどマジでこれぐらいが美味い



44: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:52:02.453
>>38
安心しろ王道だから堂々と海外でもやっていい



39: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:50:34.194
米に巻いて食え。普通にいける



42: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:51:47.232 ID:JYO6bEVH0.net
>>39
明太子や梅干しや塩鮭より合うか?



55: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 05:06:17.299
生ハムは原木買うのが1番よ



56: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 05:32:37.830
生ハムってなんてわ腐らないの?



57: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 05:34:02.434 ID:LzP6ZoRT0.net
>>56
塩は世界最古の防腐剤だぞ



19: 名無しのがるび 2021/10/08(金) 03:43:15.184
赤ワインとチーズがあれば最高



引用元:https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1633631243/