no title

1: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 10:40:25.57 ID:MafePNsfM.net
ワイやで
親が豚肉嫌いでいつも鶏肉かエビやった



6: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 10:41:20.06
それチキンカツって言うんやないの?



8: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 10:42:02.07 ID:MafePNsfM.net
>>6
総称ではトンカツやん



14: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 10:42:28.32
>>8
いやチキンカツとエビカツやろ





17: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 10:42:33.10
チキンカツは普通に世の中にあるからええやろ別に



22: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 10:42:54.95
チキンカツもうまいよな
もも肉に切れ目入れて目一杯広げてでかいやつ
結局衣が大事なんやな



30: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 10:43:43.85 ID:MafePNsfM.net
チキンカツもトンカツ類やから別におかしくないやん



171: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 11:03:58.00
カラっとトンカツあげるコツ教えて?



176: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 11:05:32.54
>>171
油の温度は高め
一度に揚げすぎない一枚ずつ揚げる
揚げる前に肉は常温ぐらいにしておく



179: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 11:05:52.21
>>171
二度揚げ
新しい油使う



203: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 11:13:19.84
揚げたては豚に勝てるポテンシャルあるけどちょっとしたら固くなって一気に落ちるな



207: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 11:14:12.76
>>203
たしかに
唐揚げは割と冷めてもいけるのに



209: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 11:14:55.64
>>207
むしろほんとに美味い唐揚げは冷めても美味いからな
特にスーパーの当たり唐揚げは



214: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 11:17:20.96
鶏肉でカツ作ってカツ丼ですって出されても気付くか?
ただしカツの形は全く同じものとする
カツ丼になったら絶対わからんよ



239: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 11:26:08.55
>>214
余裕で分かる食感も味も全く違う
目隠しされて切れ端だけ食わされたら気づかんけど



245: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 11:27:13.93
>>239
衣だけ食べてなんのカツやったか分かるかな?
食べ比べてみたいわ



236: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 11:25:35.43
ワイの地元に焼きカツ屋ある
美味かった



241: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 11:26:25.86
牛カツ食ったことないんやがうまいんか?
普通に焼いた方が美味そうやが



247: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 11:27:20.38
>>241
ワイは色々な店で食べたけどそこまで美味しいと思ったことないな
基本レアだから好き嫌い分かれそう



249: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 11:27:41.22
>>241
たまにならあり
豚カツや牛ステーキのがええけどワイは



253: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 11:28:29.25
>>241
旨いけどおっさんになるときつくなる
デミグラスソースが胃に…



206: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 11:13:31.00
そもそも家でトンカツとか出てこなかったわ



175: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 11:05:22.66
今日の昼飯トンカツにするかな



引用元:https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1644889225/


今一番注目されている記事(・ω<)