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1: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 18:26:35.575 ID:jcv2oPMm0.net
どうやって作ってもおいしくはならない



2: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 18:27:02.783
じゃあ俺は一般人じゃなかったのか…




生娘を人気記事漬けにする


6: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 18:27:45.201 ID:jcv2oPMm0.net
1.絶対にカラッと揚がらない
2.絶対に味が染みない
3.絶対においしくならない



10: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 18:28:31.754
>>6
2度揚げしろ
2時間以上漬けろ



7: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 18:27:49.796
米粉混ぜろ



9: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 18:28:23.939
お前作ったことないだろ



11: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 18:28:45.944 ID:jcv2oPMm0.net
今日は小麦粉と肩こり子を１：１で混ぜて作ってみた
クックパッドにそう書いてあったから

嘘だった



12: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 18:28:48.981
皮で肉を包んで揚げると美味い



25: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 18:32:03.365
>>12
これ
専門店はだいたいやってる



15: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 18:29:30.454 ID:jcv2oPMm0.net
ショウガを大量に入れてみた
食ってもショウガの味しなかった



19: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 18:30:44.112 ID:jcv2oPMm0.net
今日の味付け

にんにく
しょうが(大量)
醤油
みりん
卵
塩コショウ
酒
少しの水

小麦粉＋片栗粉　1;1



20: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 18:30:47.079
粉は片栗粉だけでいい



22: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 18:30:58.971
変に凝るな
唐揚げ粉使え



28: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 18:34:22.520 ID:jcv2oPMm0.net
片栗粉だけで揚げたらまずかった
今日のは少しマシ



30: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 18:35:34.322
>>28
片栗粉だけだと竜田揚げだからお前が料理下手くそなだけだよ



29: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 18:35:06.287 ID:jcv2oPMm0.net
一般人が作る唐揚げはまずいのなんで
お店で作る唐揚げと何が違うの



31: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 18:36:01.532
>>29
一般人がじゃなくてお前がな



34: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 18:36:46.871 ID:jcv2oPMm0.net
片栗粉だけだと竜田揚げなんだね
カルチャーショック



35: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 18:37:22.932
コツが必要



36: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 18:37:27.305 ID:jcv2oPMm0.net
ウチの母ちゃん竜田揚げのことずっと唐揚げって言ってたんだな



37: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 18:39:08.219 ID:jcv2oPMm0.net
唐揚げ粉を使うのは違うと思うんだよね



45: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 18:45:00.929 ID:jcv2oPMm0.net
サクサクにならない
なんだろ、モソモソって表現が一番近いかも



50: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 18:48:35.491
>>45
衣に柿ピー砕いたやつ入れてみろ
サクサクになんぞ



47: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 18:47:51.961
もも肉と胸肉どっちで作ってんの？



48: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 18:48:05.171 ID:jcv2oPMm0.net
粉は鶏肉をタレから出してまぶしてから揚げるのか
それとも
漬け込んでるところに粉を入れてタレごと混ぜ合わして揚げるのか

お前らくんはどっち？



53: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 18:50:11.673
>>48
どっちでも粉がちゃんとつけば問題ない
俺はいつもビニール袋一つで下味から全部やるぞ



49: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 18:48:24.112 ID:jcv2oPMm0.net
そりゃもも肉でしょ
そこまで初心者じゃない



54: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 18:52:06.430 ID:jcv2oPMm0.net
どっちでもいいならタレごと混ぜ合わせたほうが味がしっかりしてておいしかったな



57: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 18:58:01.620 ID:jcv2oPMm0.net
唐揚げって簡単そうに見えて一般的な料理スキルを持つ人にとってはあまりにも難度が高いよね



58: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 19:00:26.632
お前が一般的な料理スキル持ってないだけだろ



60: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 19:01:11.383
自分のヘタさを一般的なものにしててワロタ



63: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 19:01:44.073 ID:jcv2oPMm0.net
違う違う違う！
俺は下手じゃない



68: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 19:16:36.068
まあ唐揚げ美味く作れるなら誇っていいよな



21: 名無しのがるび 2022/02/15(火) 18:30:56.097
揚げ物めんどいし買ったほうが美味い



引用元:https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1644917195/


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