no title

1: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 02:46:44 ID:dYEbai2N0.net
美味しいトッピングの組み合わせから裏の話までなんでも答える。





3: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 02:47:17
すき家隠語ある?



10: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 02:50:07 ID:dYEbai2N0.net
>>3
すき家の事を外で言う時はSK
トイレはK1(綺麗1番って意味らしい)
くらいしか使わんけど他にもある



4: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 02:47:34
ワンオペどうだった?



18: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 02:53:44 ID:dYEbai2N0.net
>>4
ワンオペでドライブスルーと店内を同時にやらなきゃいけない事が一番きつい。
大体人が来ない時間帯にワンオペになるんだけど謎の大学生集団とか土木の兄ちゃんとかの団体がくるとガチで消えたくなる。



5: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 02:48:22
チーズ牛丼ってやっぱり「ぽい」奴が頼みに来るの?



20: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 02:55:36 ID:dYEbai2N0.net
>>5
みんながイメージする陰気みたいなのより陽キャって言われる人の方が食べてる。
陰気って感じの人はチーズ牛丼よりはネギ玉牛丼の方が多い



6: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 02:48:35
元(笑)

バイト風情に用ねえから^^;



128: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 06:59:06
>>6
だったら バイト(笑)だろ



129: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 07:18:19 ID:dYEbai2N0.net
>>128
むしろすき家とかって店内にバイトしかいない事の方が圧倒的に多くてバイトの方が店の事知ってる事もある。



9: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 02:49:19
すき家レディオに採用されないんだけどどうやったら採用されるの?



23: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 02:58:20 ID:dYEbai2N0.net
>>9
そればっかりはわからん



11: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 02:50:18
うな牛の原産国は中国産なの?



25: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 02:59:43 ID:dYEbai2N0.net
>>11
中国産だよ、ちなみにうなぎは並盛りは腹の部分、特盛は腹と尻尾ってマニュアルで決まってる。尻尾付近の方が量が多い。



12: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 02:51:17
店員おすすめのトッピングは?



27: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:02:01 ID:dYEbai2N0.net
>>12
チーズ好きにはチーズ温玉明太マヨTPが良い。
個人的にはネギ玉牛丼温玉変更、明太マヨトッピングが好き。

どんなトッピングも朝食のまぜのっけ朝食には勝てん。



14: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 02:52:12
話題になったの2010~2014ってかんじか
2015から働いてても6~7年も働いてるもんな
単にネットスラングを知らんってことかもしれんが



29: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:03:40 ID:dYEbai2N0.net
>>14
去年までバイトしてた。
大学生だったから4年間在籍したよ!シフトとか作らされてた



16: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 02:53:23
好きな丼物チェーンは?



30: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:04:47 ID:dYEbai2N0.net
>>16
吉野家の定食がご飯おかわり無料だからよく言ってた。
すき家の賄い安いんだけど飽きちゃうからすき家でバイトして帰りに吉野家に行ったりした



17: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 02:53:40
すき家店員の事件について



33: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:07:31 ID:dYEbai2N0.net
>>17
ガチでありえる環境だからどうとも言えん。まあだろうなって感じ
前にすき家のクルーの火傷??の放置だかので問題になってたけど俺は客に味噌汁かけられて火傷したりした。
そう言う職場だけど低賃金で働いてそこで亡くなるって本当に可哀想だと思う。



19: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 02:54:08
昨日すき家のランチ食べたけどよかったよ



34: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:07:50 ID:dYEbai2N0.net
>>19
安くて良いよな



8: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 02:48:46
最近注文がタブレットになったけどあれどう?



21: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 02:57:30 ID:dYEbai2N0.net
あれいいと思う。
うちのすき家は田舎の方でタブレットくるの遅かったから辞めた後に導入された。
どうしようもないお客様は大体注文と提供時に絡んでくるからそれが無くなっただけで精神的な負担も減ると思う。



24: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 02:59:38
吉野家みたいに生娘はこないの?



36: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:10:07 ID:dYEbai2N0.net
>>24
生娘はバイトで入ってくるけど大体高校生で未成年だからなぁ…高校生同士でドロドロになって後始末したことあるけど地獄よ



28: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:02:39
チキンカレーうますぎワロタ



39: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:12:10 ID:dYEbai2N0.net
>>28
あれ食べたことないけどカレーの味付け変わっちまったからなぁ…昔のカレーの方が好きだった。



31: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:04:59
ワンオペどうこうって言うけど吉野家松屋も深夜は普通にあるよな



42: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:13:15 ID:dYEbai2N0.net
>>31
近くの吉野家はワンオペ絶対無かったから意識はすき家より高いかもしれん



32: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:05:52
ナメクジおる?



44: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:14:46 ID:dYEbai2N0.net
>>32
ナメクジもゴキブリも居ない。
夏場にカマキリとセミと入ってきたことはある。
客がゴキブリ!!って叫んだから焦って見てみたらコオロギだった事あるわ。しかもその叫んだ客の子供が扉を開けて遊んでて頭抱えたわ



38: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:11:54
生娘戦略は客を漬けにすることだから女性客はどんな具合かってとこじゃろね



45: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:17:02 ID:dYEbai2N0.net
>>38
あんまり客で生娘って感じの子は来ないかな、家族連れか学生かおじさんって感じ



40: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:12:33
あんまり出ないメニューとか無くしてもっと効率よくしたらいいのね
そしたら店員も楽だし客も待ち時間減るのに



47: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:18:50 ID:dYEbai2N0.net
>>40
大体簡単だから簡単なのが増える分には大丈夫だけど牛カルビだけは無くしてほしい。マジで手間がかかる。一品に2分以上かかるとか頭おかしい。あと鍋の仕込みがだるい。



41: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:13:00
どうしてあんなに早く提供できるの
いつもありがとうね



48: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:21:03 ID:dYEbai2N0.net
>>41
簡単な料理で仕込みも万全だと乗せるだけ、温めてかけるだけって感じだから基本早いよ、こちらこそありがと



43: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:14:46
久しぶりに食べようかな
おすすめのメニュー5選宜しく



50: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:26:01 ID:dYEbai2N0.net
>>43
ネギ玉温玉変更+明太マヨ
チーズ牛丼+明太マヨ+温玉
とりそぼろ温玉変更+チーズ+温玉
高菜明太+チーズ
オクラ+山かけ

個人的に好きなのはとりそぼろ温玉変更で醤油かけて食べる。青ネギ単品を頼んでトッピングしても美味い。
すき家は朝食のまぜのっけが美味いし大盛りで380円?だから食えるから朝行くのが良い。



55: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:31:53
>>50
thanks
どれか頼んでみるよ



61: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:36:57 ID:dYEbai2N0.net
>>55
おう!店員は賄いで食うから買わないけどすき家に頻繁に行くならすきパス買っておくとトータルの食費ガッツリ抑えれるからオススメ。



49: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:21:31
持ち帰りのときに端末で商品入力させてレジで会計する二度手間やめろ

本当はレジでも注文とれるんだろ



53: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:31:19 ID:dYEbai2N0.net
>>49
確かにお前は2度手間かもしれないがお前がノロノロ注文してる時間待ってる店員の時間が無駄、30秒でもあれば提供したり片付けしたりできる。



46: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:17:24
うな重が硬いゴムの食感って聞いたんだけどマジ?



51: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:28:24 ID:dYEbai2N0.net
多分ゴム食った事ない奴が言ってると思う。別に美味くもないけど不味くもない。
すき家のうなぎ不味くて食えないって言ってる奴いるけど国産の高級な店のうなぎ以外大体そんなもんって感じ



52: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:30:48
すき家さんのうなぎ大好物やで
今季だけで30回は注文しちょる



58: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:33:37 ID:dYEbai2N0.net
>>52
それは食い過ぎだけど俺も働いてた時何回も食べてたわ、ちなみに賄いだと500円で食べれる。賄い牛丼、そぼろ、カレーは並盛り100円、トッピング+50円で食える。



54: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:31:44
すきやのうな丼はスーパーのよりは確実に美味い



60: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:34:46 ID:dYEbai2N0.net
>>54
スーパーだとたまにバカクソ不味いウナギ混じってる時あるよな、すき家だと凄い美味い!!って感動はないけどいつも安定して食える。



56: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:33:10
温玉に変えるのって無料?



63: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:37:54 ID:dYEbai2N0.net
>>56
無料じゃなくて20円?ちょっと値上げした値段わからないけど有料だよ



57: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:33:20
研修でエアー牛丼作らされたときどう思った?



64: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:39:51 ID:dYEbai2N0.net
>>57
エアー牛丼なんて作らされてないわ、賄い作るときに教えられたくらいかな?



59: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:33:45
ウナ牛っておすすめに入る?



66: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:42:51 ID:dYEbai2N0.net
>>59
ウナ牛は牛のつゆ抜きにすると丁度いい。
ウナたれ少なめじゃなくて牛のつゆ抜きね!
あとマニュアルだとウナギ1枚につき山椒が1個付くんだけど基本すき家は倍まで頼めるて、特盛で2枚鰻が乗ってると4つまで山椒付けて貰えるから山椒好きなら増やしてもらうと良いよ



65: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:42:17
米がサラダになってる牛丼誰が食うの?



69: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:57:31 ID:dYEbai2N0.net
>>65
女の人もいるけどおじさんが圧倒的に多いかな
割と美味いから気になったら食べてみるといい、ポン酢かかってるからさっぱりする。ただコーンが邪魔



67: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 03:45:56
一番美味しいと思うメニュー
一番オトクなメニュー
一番オススメのメニュー



72: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 04:06:31 ID:dYEbai2N0.net
>>67
まぜのっけ朝食大盛り380円 すきパス使用不可
https://www.sukiya.jp/menu/in/morning/503400/index.html

牛丼ランチセット500円 すきパスは使用不可
https://news.sukiya.jp/special/lunch/index.html

おすすめは人による。
チーズ好きはチーズ温玉明太マヨかキムチ+チーズ
ネギ玉好きは明太マヨトッピング

明太マヨ+コチュジャン+温玉はマジで美味いけど誰も知らないトッピング。



73: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 04:07:48
>>72
牛丼ランチセットまじ初耳だった
まじサンクス



76: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 04:12:18
>>72
ってか今すきパスやってんのか



84: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 04:29:36 ID:dYEbai2N0.net
>>76
好きパスは今もある。基本的に牛丼とカレーだけど時期によってはウナギとか鍋にも使えるからよく行くなら絶対買った方がいい。



87: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 04:32:50
>>84
期限切れまでに3回行くか行かないかけっこう微妙なんだよね



90: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 04:40:29 ID:dYEbai2N0.net
>>87
うーん3回行っても元取れるだけだからそれなら買わなくても良いかも!



74: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 04:09:30
紅しょうがを多めに使う客ってウザい?



81: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 04:27:56 ID:dYEbai2N0.net
>>74
多めに使う程度の客なら全然大丈夫。
ただ1箱丸ごと使ってく人は勘弁して欲しい。



75: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 04:11:32
牛丼ランチセットってまじでコスパえぐいな
なんで今まで知らんかったんやろ



83: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 04:28:32 ID:dYEbai2N0.net
>>75
結構前からやってるよ!今日知れて得したやんやったね!



78: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 04:21:17
チーズ牛丼ってトッピング2段階以上のダブル・トリプルのニンニク牛丼とか以外の期間限定メニューより高いことが多いけど、「陰気なら高くても食うだろ」って姿勢であの値段なの?



85: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 04:31:05 ID:dYEbai2N0.net
>>78
チーズは元々高い、陰気とか流行るはるか昔から。賄いだとトッピングは全部50円だったけど。



82: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 04:28:07
牛丼大盛りと特盛りって米の量変わらないってマジなの?肉よりごはんをたくさん食いたい人は大盛りにした方がコスパいいってこと?



89: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 04:39:04 ID:dYEbai2N0.net
>>82
その通り。
米の大盛りは360gなんだけど牛丼大盛りは米360g +大盛り用のオタマで肉を盛る。牛丼特盛は米360g +並盛り用のオタマで2回肉を盛る。
米の量は全く変わらない。ちなみにメガも同じ360g。
メガの場合、肉が中盛りの倍で米が大盛りと同じ量。



99: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 04:54:01
>>89
それじゃあ自分「大丼でごはん450gくらい食うときあるから牛皿テイクアウトして家の米に載せた方がいいな」って思ったけど、
牛皿で中盛り・2倍盛り・3倍盛り…とかあるけど、大盛り・特盛りの量の具材になるのはそれぞれどれなの?

牛皿単品とおろしポン酢とかのトッピング付けてテイクアウトできる?



105: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 05:07:14 ID:dYEbai2N0.net
>>99
牛皿で大盛りの量は再現できない。
並盛りの肉の量を1倍で基本として
中盛りは肉1.5倍
特盛りは肉2倍盛り
メガ盛りは3倍盛り。

大盛りは1.25倍盛りみたいな微妙なラインなんだ…

牛皿の場合トッピングは基本的に単品で頼んだ方がいい、運んでる間にグチャグチャになったり混ざったりするから。
おろしポン酢と山掛けは何も言わなくても別々でくる。
チーズが溶けてる方がいいなら牛皿にトッピングしてもらうといいね!



91: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 04:41:36
まぜのっけにとろろと納豆追加でオネシャス



95: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 04:51:30 ID:dYEbai2N0.net
>>91
まぜのっけにとろろはマジで美味い。けどコスパ考えるとトッピングしなくても良いかも



96: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 04:52:28
>>95
まあまあ値段いくよな
好きすぎて家で作るようになったわ
とろろの味付け知ってたら教えてくれ



104: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 04:59:25 ID:dYEbai2N0.net
>>96
トロロってより山掛け用の醤油が美味い。ちょっと甘めのだし醤油なんだよ



93: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 04:47:18
鯖に骨がひとつも入ってないの感動なんだけどどうやってるの?



103: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 04:57:30 ID:dYEbai2N0.net
>>93
鯖はたまに骨入ってるよ~
鮭は大体骨入ってるけど。



109: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 05:14:22
豚丼復活で久々に食ったらコレジャナイ感あったけどやっぱり値段のせいかな



110: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 05:20:46 ID:dYEbai2N0.net
>>109
常設にされた生姜焼き丼が味が濃くて美味いってのもある。
普通の豚丼を食べるんだとしたら山かけ豚丼は凄く美味しいのでオススメ。俺的すき家ベスト5に入る。



112: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 05:23:16 ID:dYEbai2N0.net
すき家でバイトしてるとやばい客とか来るからその頃は話すネタに困らなかったわ



117: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 06:26:28
俺がすき家行くとなぜか毎度「こちらすき家警備室ただいまカメラの動作確認中です」って流れるんだけど
どのくらいの頻度で流れてる?



119: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 06:31:08 ID:dYEbai2N0.net
聞いたこない。でも同じすき家で流れてるんなら多分監視カメラの調子が悪い。 >>117 がヤバそうだからって言う理由では絶対無い。
一個人の為にそこまでしないからカメラの調子が悪い説が濃厚、それか治安が悪すぎて特例でやってるか



118: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 06:27:07
つゆだくにするときにかけるつゆの量は決められているの?



121: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 06:36:26 ID:dYEbai2N0.net
>>118
決められてる。大さじ1杯あるかないかくらい。
持ち帰りは時間経過で米が硬くならないようにつゆだくするのがマニュアル。
店内飲食よりつゆが多いから気になるならつゆ抜きにすると良いよ。
つゆだくだくでお願いしますって言うと大さじ2杯くらいつゆが多くなる。



130: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 07:20:10
ほろほろチキンってメッチャ柔らかいけど
店でガッツリ煮込んでるの?



132: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 07:40:41 ID:dYEbai2N0.net
>>130
ああいった物は店では煮込まないよー!!
温めてカレーに置くだけ、元々柔らかく煮込んである。そんなに柔らかい??食った事無いから気になってきた。今度食べに行くわ



141: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 08:37:56
オクラ丼に醤油かけるのやめさせてください
しょっぱ過ぎます



143: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 08:54:23 ID:dYEbai2N0.net
>>141
店員にオクラに醤油かけないでください言っていえばかけないでくれる。
けど今はタブレットで注文するだろうし呼ぶのも手間だろうからお冷を持ってきたタイミングにでも『オクラ牛丼頼むんですけど醤油抜きでお願いします』って言うと良い。
どちらにせよ手間がかかる案しか出せなくてすまん。
オクラはトッピングする前に醤油をかけて乗せるんだけど、醤油はマニュアルで量も決められてはいるものの適当にやってる人とかマニュアルを間違ってる人とか作ってる人で味が左右しやすいトッピングなんだよね…適正だとしょっぱくないはずなんだけども…



147: 名無しのがるび 2022/08/06(土) 09:17:27.893
寝ろよ体壊すぞ



引用元:https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1659721604/


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