joumon_yayoi_inasaku_woman
1: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 04:44:08.544
つくづく思うわ。ただの糖質じゃん





2: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 04:45:14.124
糖質はあるけど腹持ち良くて美味いからじゃね



3: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 04:45:17.819
白米苦手だわ でも食べないと体力持たんしでも食べないから体力お㍗る



7: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 04:47:57.001
>>3 体力健康だけ考えたら圧倒的にバナナが上。
バナナ主食なんて絶対に飽きるが



12: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 04:50:22.087
>>7
毎日一本バナナ食ってるけどマジであれ飽きる
最近はバナナのあの味と匂いに吐き気感じながら食ってるわ



18: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 04:51:46.264
>>12
すごく不健康そう



4: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 04:46:28.401
今長生きしてる人は成長期や若いころに白米なんか食えなかったらしい
たいていは痩せた土地でも育つサツマイモが主食だった

白米が当たり前に食えるようになった1960年代以降の人は長寿かと言われると疑問



5: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 04:46:52.470
何が主食だったら良かったんだ?



10: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 04:48:58.178
>>5
バナナ 蕎麦 里芋
この辺だったらよかった

単体に食物繊維を含むだけで血糖値は緩やかにあがる



11: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 04:50:07.142
>>10
すぐ飽きるだろ
主食としては考えられないなぁ



6: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 04:47:19.727
たくさんとれるから



14: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 04:50:26.601
>>6それは結果論じゃ?



8: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 04:48:01.130
芋豆の方がよっぽどいい気もする



9: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 04:48:02.376
主食となると白米以外考えられんなぁ



14: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 04:50:26.601
>>9
そう、それが当たり前になってるのが問題



13: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 04:50:25.344
遥か昔にそんな栄養素の概念なかっただろ
腹いっぱい食えて飽きないものだったらなんでもよかったんだよ



20: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 04:53:13.149
>>13なるほど
米は数年腐らないってのもあるしな



15: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 04:51:16.734
肉に一番合うのは米だと思うけどこれも日本人だからか



20: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 04:53:13.149
>>15だろうね。ドイツは肉にジャガイモ合わせるし、バナナ主食の国はバナナ(甘くない)と肉を一緒に炒めるわけだし



17: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 04:51:22.793
part54もあるのか



19: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 04:52:23.667
芋や豆



21: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 04:54:25.463
芋、トウモロコシ、米(麦)

結局はこのどれかしか主食って無くね?



26: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 04:56:42.048
>>21
バナナとジャガイモはなかなかの戦力だし世界中で一番食われてる主食は小麦な

蕎麦も意外とお粥にして食われてる



22: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 04:55:19.871
芋や豆も考えものかな

あれらは消化の際にガスを発生する糖質が異常に多いらしくてな。多少はともかく、主食にするには現代人にはきつい

ちななぜか里芋やタロイモは消化の際にガスが発生する糖質をほとんど含まないそうな



28: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 04:56:59.675
>>22
ガスが発生するから腸が広がり、便通が良くなるのでは?



32: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 04:59:24.294
>>28そういう考えもあるか



63: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 06:10:25.423
>>32
いや?じゃなくてさ
自生してないのに選択しようがないだろ
調べて見たら明治以降、もう20世紀じゃん
白米はそもそも多くの農業の基礎が出来てんだろ
そこにバナナ入ってきて「お、この黄色いの今度から主食にするか」ってなる?

お前本気か?



23: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 04:56:13.766
バナナは長期保存できないし
ジャガイモは芽が出て芋が痩せるし

1年保存出来ないと厳しいのかも



30: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 04:57:47.906
>>23なるほど
熱帯ならバナナ年がら年中出回るんだけどな



25: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 04:56:33.835
白米実際GI値高いからさつまいもとかフルーツで糖質取るべきなんだが、子供の頃から食べてて皆中毒なってるじゃん



36: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 05:02:46.609
>>25このスレの核となるようなレス見逃がしてた

そう、米中毒になってるよね俺もおまらも



27: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 04:56:53.580
イモばっか食ってたって言ってたな
戦後のじーさんたちは
だからそのころのじーさんはイモ嫌い多い



31: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 04:57:55.822
ロシアが結構いろいろ食ってる
ジャガイモ 米 蕎麦 パン



33: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 05:01:03.946
>>31ロシア伝統的に蕎麦をお粥にして食うらしいな。あと意外に寿司大国らしい
寿司にカプチーノ合わせるとか



34: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 05:01:42.320
炭水化物の多様性は良いとして
炭水化物抜きダイエットが最近弊害指摘され始めてきてんなあれ
偏ったやり方すれば当たり前だが



37: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 05:04:00.299
白米じゃ駄目なの?



39: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 05:05:29.048
>>37ただの糖質のかたまり

ビタミンミネラル食物繊維ほとんどない

タンパク質はそこそこ



40: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 05:06:36.076
タンパク質はそこそこ言ってもそれは他の穀物と比べた場合であり、白米のみからタンパク質十分に供給なんてもちろん無理



41: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 05:08:43.512
理想をを求め過ぎじゃない
そんな完全食みたいな食べ物ないよ



42: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 05:11:24.672
腹持ちがいいし
エネルギー効率がいいからだろ
タンパク質は魚があるし



44: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 05:14:05.166
日本米の海外需要は高まる一方なんだが



46: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 05:22:55.695
稲という植物を考えると分かる
唯一田んぼという湿地帯に育つ植物
温帯で多湿、河川氾濫などの水没の可能性が常にあるという土地で生育出来るのは水稲だけ
古代の未熟な土地開発技術でマトモに育てられたのは水稲ぐらいだったんだろう



47: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 05:23:47.913
中国が稲作教えてきたから
アメリカだったら豆が主食になったのにな



49: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 05:37:39.658
昔は飢餓との戦いだったんだぞ
昔の人間は畜肉も効率的にはできなかった
狩猟も人間が増えれば他の動物が減る
簡単に育てられて腹持ちする米や麦のお陰で人類はここまで数を増やしたんだぞ
「なんで主食に選んだ?」じゃないんだよ
飢餓とは無縁な飽食の時代だし、力仕事も減ってきたから糖質の少ない他の栄養価が豊富な食べ物の評価が上がってきただけ



50: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 05:39:07.260
よく採れて保存が効くからだろ
季節問わず牛が地面から生えてくるなら牛食ってるだろ



52: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 05:46:03.130
結局のとこ超究極的に健康的な食事がしたいなら何食えば良いんだ



53: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 05:47:04.999
>>52
栄養バランスのとれた食事



57: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 05:58:58.810
白米が広まったのは明治以降だよ
それ以前は弥生以来玄米と雑穀が主食



60: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 06:05:59.278
それでも肥満が少なくて長寿なんだから炭水化物摂っても別に問題ないんだよ



66: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 06:35:52.018
平野が少ないので面積あたりの収穫量が多い米が選ばれた



75: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 06:50:46.814
脚気になるのに白米人気になったの謎



78: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 07:13:43.318
玄米のが美味しい
わしわし食えないけど



79: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 07:28:35.904
糖質とかエネルギーが何からできるか知らないのか



84: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 08:18:16.375
船旅してる人が米が最強の保存食って言ってた



65: 名無しのがるび 2022/09/02(金) 06:27:31.936
でも白米美味いじゃん
すべてのおかずは白米を美味しく食べるために存在する



引用元:https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1662061448/

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