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1: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 07:40:10.18 ID:RDpsCZ6q0.net
ココイチに対抗した店を作りたいんや
とにかく安く提供したい
アドバイスキボンヌ





2: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 07:40:59.79 ID:RDpsCZ6q0.net
サイドメニューをできるだけ少なくして費用を抑えたい
水は無料で提供する感じ



113: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 08:18:46.72
>>2
水は無料が目玉で草



3: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 07:41:40.98 ID:RDpsCZ6q0.net
最近よく見かける唐揚げ屋やタピオカ屋みたいな規模の店にしたいんや
それでカレーを提供する



4: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 07:42:11.21
無理だと思う



8: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 07:44:04.28 ID:RDpsCZ6q0.net
>>4
何でや?



10: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 07:44:52.46
>>8
CoCo壱でいいもん



19: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 07:47:05.08 ID:RDpsCZ6q0.net
>>10
ココイチは高いって意見多いやん
ワイのは安さと手軽さに拘りたいんや



94: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 08:13:06.42
>>10
CoCo壱高いやろ



5: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 07:42:24.23
ルゥやスパイスの業者CoCo壱に独占されてるけどいけるん?
市販品つかうしかないで



11: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 07:45:00.56 ID:RDpsCZ6q0.net
>>5
もろちん市販用を使うで
味よりも安さにポイントを置いて気軽にカレーを食べられるところを重視したい



6: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 07:43:39.20 ID:RDpsCZ6q0.net
値段設定はカレー普通盛り300~400円で
キッズ用230円~で大盛り500円~を考えてる
サイズ展開はキッズ用と普通盛りと大盛りの3種類で



29: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 07:51:50.40 ID:RDpsCZ6q0.net
>>6



7: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 07:43:48.15
独自の流通網つくる



13: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 07:45:34.21 ID:RDpsCZ6q0.net
>>7
具体的にどうすればいいかアドバイスキボンヌ



52: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 08:02:16.25
>>13
インド行って直接買い付ける。
もしくはブローカー使う。



95: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 08:13:09.92 ID:RDpsCZ6q0.net
>>52
コストかかりすぎやろ
無理や



9: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 07:44:32.27
まず資金を貯める



16: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 07:46:16.67 ID:RDpsCZ6q0.net
>>9
とりあえず開業資金700万円貯めた
もっと必要なら貯める



18: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 07:46:48.49
>>16
5000万貯めよう



12: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 07:45:17.44
一杯100円で赤字はイッチが補填すればいけるで



20: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 07:48:14.77 ID:RDpsCZ6q0.net
>>12
それはさすがに無理や



14: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 07:46:00.68
究極に安くしよう
炊き出しすればいい



21: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 07:48:57.92 ID:RDpsCZ6q0.net
>>14
炊き出しレベルのクオリティーにしようとは考えてる



15: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 07:46:14.57
CoCo壱の持ち帰り容器みたいなの用意してくれるか?



26: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 07:51:04.15 ID:RDpsCZ6q0.net
>>15
もろちん持ち帰り用の容器は提供する
っていうか持ち帰り専門店にする感じや
イートインみたいなのは用意しない
店の前にベンチは置こうと思ってる



22: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 07:49:23.79
どこでやるつもりなの



31: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 07:52:40.72 ID:RDpsCZ6q0.net
>>22
最初は地元の居抜き物件から始める予定や



115: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 08:19:36.09
>>31
居抜き物件の価格はいくらを考えてるんや?



139: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 08:29:31.19 ID:RDpsCZ6q0.net
>>115
5万円や



142: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 08:30:08.88
>>139
立地は?
広さは?
客席数は?



23: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 07:50:08.31
一杯200300円程度ならすでに探せばありそうやしな



34: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 07:53:43.76 ID:RDpsCZ6q0.net
>>23
それは確かに思う
でもココイチのイメージが強いから
安さと手軽さを重視した店のイメージはまだ薄いからイケると睨んでる



24: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 07:50:24.84
炊きだしレベルで400円取るのかよ



35: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 07:54:29.70 ID:RDpsCZ6q0.net
>>24
炊き出しと比べられたら困るわ
あれ非営利目的やろ?



25: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 07:50:45.68
単価の安さはやめて1000円でナンおかわり自由の食べ放題はどや
実際あるしコスパはいい



37: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 07:55:33.08 ID:RDpsCZ6q0.net
>>25
そういう店もう既にいっぱいあるやん
差別化したいんや



28: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 07:51:07.48
家カレーみたいなのが500円くらいなら行く



43: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 07:56:54.09 ID:RDpsCZ6q0.net
>>28
まさにそんな感じやで
500円以内で提供する



44: 名無しのがるび 2022/12/10(土) 07:57:06.83
大学の学食とかでよくあるレトルト風味のカレーならリピーターできるか微妙。CoCo壱は高いけど味で裏切られたことないもん



引用元:https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1670625610/


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