1: 名無しのがるび 2022/12/13(火) 19:43:47.51
とんこつが圧倒的にうまい
3: 名無しのがるび 2022/12/13(火) 19:44:41.71
おおむね正解
7: 名無しのがるび 2022/12/13(火) 19:45:31.38
とんこつ<塩<醤油<味噌だろ
生娘を人気記事漬けにする
2: 名無しのがるび 2022/12/13(火) 19:44:18.79
海鮮系のラーメン食べたくなった
6: 名無しのがるび 2022/12/13(火) 19:45:29.32
九州みたいな細麺は美味くない
8: 名無しのがるび 2022/12/13(火) 19:45:33.39
冬は味噌
ほかは豚骨
ほかは豚骨
9: 名無しのがるび 2022/12/13(火) 19:46:32.73
塩はあまり
38: 名無しのがるび 2022/12/13(火) 20:04:32.81
>>9
塩の旨さを知らんとは
塩の旨さを知らんとは
12: 名無しのがるび 2022/12/13(火) 19:48:33.68
こってり>こっさり>あっさり
やろ
何を言うとるんやイッチは
やろ
何を言うとるんやイッチは
14: 名無しのがるび 2022/12/13(火) 19:49:21.48
ワイは前まで豚骨やったけど最近は魚介豚骨が好きや
16: 名無しのがるび 2022/12/13(火) 19:50:23.41
通は煮干し蕎麦なんよね
豚骨なんて一口のためだけにあるラーメン
豚骨なんて一口のためだけにあるラーメン
17: 名無しのがるび 2022/12/13(火) 19:51:26.33
塩、味噌、醤油、とんこつ
18: 名無しのがるび 2022/12/13(火) 19:52:05.66
細麺のいわゆる九州豚骨ラーメンなんてのはもともと肉体労働者が屋台で朝飯にさくっと食うようなものであって都内一等地でありがたがって食うようなものじゃないんだよな
21: 名無しのがるび 2022/12/13(火) 19:53:22.64
煮干し醤油が不動の一番やから二番を決める戦い
25: 名無しのがるび 2022/12/13(火) 19:55:38.08
>>21
分かってるねぇキミ
ワイは動物系不使用の純粋な煮干し蕎麦が好きやわ
あの香りと旨み堪らん
分かってるねぇキミ
ワイは動物系不使用の純粋な煮干し蕎麦が好きやわ
あの香りと旨み堪らん
33: 名無しのがるび 2022/12/13(火) 20:01:33.27
>>25
すっぱいぐらい煮干しのえぐみ出てる方が美味いよな
すっぱいぐらい煮干しのえぐみ出てる方が美味いよな
37: 名無しのがるび 2022/12/13(火) 20:04:05.99
>>33
極煮干しも煮干し蕎麦の中の別ジャンルでは好きだが普通に清湯スープが好きやわ
極煮干しも煮干し蕎麦の中の別ジャンルでは好きだが普通に清湯スープが好きやわ
28: 名無しのがるび 2022/12/13(火) 19:59:09.67
とんこつ醤油>とんこつ>醤油>味噌>塩
こうやろ
こうやろ
43: 名無しのがるび 2022/12/13(火) 20:06:30.75
とんこつの存在消せば正解
53: 名無しのがるび 2022/12/13(火) 20:35:02.92
ガチの味噌ラーメン屋が少なすぎるから分かる
41: 名無しのがるび 2022/12/13(火) 20:05:36.60
店によって食い分けてる
引用元:https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1670928227/
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