sashimi_maguro_akami
1: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:13:16.491
魯山人「しょうゆの中にわさびを入れてしまっては辛味はなくなる。しかししょうゆの味がよくなる。」

お前らどっち派?





2: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:14:11.882
通は塩



3: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:14:21.808
刺身にはマヨネーズ



4: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:15:21.403
半分を溶かし半分を刺身の上に乗せる



5: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:16:00.229
安物のチューブわさびだからだよ
本わさびのおろしたてなら醤油に溶いても香りも辛味も普通にある



6: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:16:04.220
魯山人「刺し身は醤油を舐める為の口実」

醤油かけご飯うめー派



7: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:17:00.810
と言うかマヨネーズ醤油旨いネタは美味しんぼでネタにする程度には美味しいよ
https://i.imgur.com/SB9bygc.jpg



8: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:20:15.321
>>7
このあとの雄山めっちゃ気になるんだが



10: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:25:33.796
>>7
こんな漫画の知識なんぞあてにならんわ
刺身には山葵を乗せ醤油が最高



16: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:33:33.986
>>10
マヨ醤油試したこと無いのに否定してそう



12: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:28:30.807
>>7
これ脂がのってないカツオでやったら脂がのってる感じになって関心した
でもそもそも脂がのってるカツオでやってもおいしくなかった



18: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:36:41.249
>>7
雄山は雄山で
ステーキにわさび醤油かけてたよな



48: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:57:46.454
>>7
マヨネーズは何つけてもうまいからな



60: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 17:04:12.048
>>7
これは旨かったとしても刺身の旨さとは別だよね
おれは旨いマヨ醤油じゃなくて刺身が食べたい



9: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:22:03.357
練りわさびならどっちでも



11: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:27:48.611
わさびにとく方が美味いのもあれば
乗せるのが美味いのもある
ネタによって変えるのが正しい
どっちかだけってのは食べ方の幅を狭くしてるだけ



14: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:31:51.935
溶かした醤油にベチャッとつけたほうがうまいからな
目上の人と食うときは我慢するしかない



15: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:32:26.907
作者が取材などして感じたり学んだことをキャラクターに喋らせてるんだよ
だからこれらの情報は主観だって理解した上で楽しむもの、それが合う人もいれば合わない人もいる



20: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:37:03.690
凡人のこの人が感じたことを文化人設定のキャラに喋らせたりするからややこしいけど



17: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:36:14.893
刺し身はどっちでもいいけどそばつゆには山葵入れない



22: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:40:09.126
気持ち悪いかよりうまいかどうかのほうが大事だろ



24: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:44:32.467
>>22
不味いに決まっとるわ
サラダにかけるもんを刺身にかけるのはどうかしてる



26: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:45:37.596
>>24
そういう固定概念が視野狭窄に陥る原因なんだな



23: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:42:00.989
刺身にマヨは美味かったよ
ただこれはやっすい脂の少ない刺身だとグレードアップするねって感じで高いやつはマヨ無い方が良かった



25: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:45:31.117
スモークサーモンサラダとか全否定でワロタw物によって合うんだよ
コイツ人生経験が足りなそうだな



27: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:46:09.127
なんか変な方向に行ってるな
魯山人は実在した人物でスレタイを言ったんだよ
美味しんぼの海原雄山は魯山人がモデルってだけで架空の人物だよ



32: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:49:18.104
>>27
ワサビを溶くかそのまま使うかの2択しか無いから第三の道でマヨネーズ出しただけじゃん



38: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:52:45.211
>>32
マヨは普通ないじゃん
店で刺し身頼んでマヨもってお前言うの?



28: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:46:54.410
食わず嫌いは良くないよね



29: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:48:16.461
すき家とかで見掛けたら発狂してそう
https://i.imgur.com/yawjQpY.jpg



31: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:49:03.474
マヨ醤油は茹でガニ焼きガニ蒸しガニの時に一層輝く
教えてくれた人に熱々のカニ身を食べるたび感謝してる



35: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:50:58.057
この手のゴリゴリの固定観念で固まってる奴って甘いジャムを使ったソースのハンバーガーとか喰わなそう



36: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:51:11.720
食を語るのに想像力欠如してるって致命的だな



54: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:59:57.198
>>36
最適解って話しだ



37: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:51:39.498
マヨ醤油は農家やってる爺ちゃんの兄が愛用してたわ
大抵の野菜を湯がいてマヨ醤油で食べてたから野菜を一番美味しく食べる方法だと個人的には思ってる



39: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:53:14.053
調味された油分と塩味旨味成分だからな



40: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:53:29.805
にしんそばとか食う前は「蕎麦に甘露煮乗せるとか正気かよwww」って思ってたけど実際食うと美味かったしまあ食ってみるまでなんとも言えん



43: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:54:56.395
お前も刺身喰うときの条件最初に提示しろよ



47: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:57:39.824
>>43
1.乗せて食う人と溶かして食う人が居る
2.食通で知られる魯山人がどちらを正解ともしていない
だからスレ立ててお前らはどっち?って聞いただけだよ



51: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 16:59:15.513
そもそもどちらも正解じゃないなら他の喰い方してもハズレではないだろ…



56: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 17:01:28.002
>>51
でもマヨは無いよ
旅行先で良い刺し盛りが出てきてマヨも下さいとはならんだろ



55: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 17:01:22.681
そもそも人の食い方にケチつけるやつと食事しなきゃならんのが問題なんだよな



61: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 17:04:20.740
他人にどう思われても自分の好きなことした方が幸せに近付けるぞ



62: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 17:05:37.222
>>61
いい店連れて行ってマヨくださいとか言われたら連れて行くのやめるわ



66: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 17:06:38.723
幸せの探し方のレクチャーだろ
何が幸せかってことと幸せとは何か知ることは別だ
おまえはただ知ってる幸せだけを大切にして何もしないのが幸せだと言ってるだけだ



70: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 17:08:54.421
>>66
俺に言ってるの?
俺は乗せる派か溶かす派か聞いてるだけだぞ



67: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 17:06:57.083
美味しんぼの話で謎の調味料を持ち歩いてて色んなものにかけてるけどそれはなんだ?って話なかった?



72: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 17:10:24.313
俺は溶かす派かな
完全に混ぜず刺身によってわさびの濃いところか薄いところかを調節する感じ



80: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 17:15:39.730
荒れてんなー



59: 名無しのがるび 2022/12/31(土) 17:03:09.511
マヨだけはやらんわ
刺身がもったいない



引用元:https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1672470796/

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