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1: 名無しのがるび 2023/02/06(月) 14:40:29.53








2: 名無しのがるび 2023/02/06(月) 14:40:39.34
あーあ信じてたのに…



3: 名無しのがるび 2023/02/06(月) 14:40:49.53
ありえねえだろ
卵かけご飯チャーハンとか



4: 名無しのがるび 2023/02/06(月) 14:41:16.61
卵かけご飯にして作った方がしっとりパラパラしてて美味しい定期



6: 名無しのがるび 2023/02/06(月) 14:41:47.02
火力依存定期



7: 名無しのがるび 2023/02/06(月) 14:41:58.05
これマジ?



8: 名無しのがるび 2023/02/06(月) 14:42:05.11
TKG炒飯は下手糞が作ると不味いんだよな
陳建一みたいなプロならそりゃ美味く作れるわ



47: 名無しのがるび 2023/02/06(月) 14:57:10.41
>>8
これやわ
ワイもたまにこの作り方やるがうまくいくときといかないときがある
技術が必要なんやと思う



9: 名無しのがるび 2023/02/06(月) 14:42:48.45
ボソボソよりはベチャベチャの方がマシよな



10: 名無しのがるび 2023/02/06(月) 14:42:50.19
卵かけしてから炒めろ!卵かけはするな!
強火で炒めろ!中火でじっくりしろ!家庭用のコンロではパラパラは不可能!

どれがほんまなんや



13: 名無しのがるび 2023/02/06(月) 14:43:45.23
>>10
卵かけして家庭用コンロで作るワイのチャーハンはパラパラやぞ



14: 名無しのがるび 2023/02/06(月) 14:43:46.05
>>10
冷凍チャーハンチンして食えが正解や



11: 名無しのがるび 2023/02/06(月) 14:42:51.70
まぁご飯後入れチャーハンはパサパサだからな



15: 名無しのがるび 2023/02/06(月) 14:43:51.53
お前らが作ってるのはパサパサボソボソ焼きめし



19: 名無しのがるび 2023/02/06(月) 14:44:53.25
そういう作り方もいいと思うよ



23: 名無しのがるび 2023/02/06(月) 14:47:32.62
ポイントは米の表面の水分を飛ばすことやろ?
やっぱ鉄鍋が一番やな



25: 名無しのがるび 2023/02/06(月) 14:48:24.36
あーあどうすんの?これ



27: 名無しのがるび 2023/02/06(月) 14:49:25.68
炒飯がパラパラなのって油でコーティングされとるからやろ
家庭用の火力でやるなら卵と油と米混ぜてから炒めればええやん



28: 名無しのがるび 2023/02/06(月) 14:49:35.89
卵かけご飯にした方がしっとりしてパラパラでおいしいよ



31: 名無しのがるび 2023/02/06(月) 14:50:49.87
ワイは米炒めてから卵入れるわ
その方がパラパラになるし米入れてたお椀で卵とくから洗い物減るし



33: 名無しのがるび 2023/02/06(月) 14:53:00.30
卵じゃない油が大事
豚バラとか入れてみろ
簡単にパラパラになる



36: 名無しのがるび 2023/02/06(月) 14:53:49.73
家でパラパラにするの大変よね



41: 名無しのがるび 2023/02/06(月) 14:54:30.39
家庭用の火力じゃ無理



44: 名無しのがるび 2023/02/06(月) 14:55:38.62
ネット民はチャーハンとペペロンチーノにだけうるさい



引用元:https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1675662029/


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