fish_ayu_shioyaki

1: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:34:09.672
骨が多いから食いづらいとか捌きづらいはあるけど全部うまい





3: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:34:51.857
港のボラも?



14: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:36:36.053
>>3
ボラは美味い
洗いとかフライにする



18: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:38:00.640
>>14
お前港でヘドロ食べてるボラにも同じこと言えんのかよ?
めっちゃ臭いぞ



22: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:42:23.764
>>18
激臭のボラにあったことないんだよな
多少臭いなぐらいはあるけど
俺の鼻が悪いのかもしれん



42: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 15:02:22.253
>>3
洗いにすれば行ける
シーバスだって居付きじゃなきゃ行けるしな



4: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:34:52.910
魚不味い 肉好き



6: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:35:03.798
コイとかブラックバスとかどうなの?



17: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:37:40.089
>>6
川魚はちょっと臭いがきついから揚ればうまい



7: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:35:23.309
魚食べてるアピールダサいよな 無理して食べてる癖に



8: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:35:23.685
白身魚の味は全部一緒なんだぜ



10: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:35:49.307
肉と違って焼いたら全部同じ味



11: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:35:50.044
毒ありそうやなと思って調べてみると高級魚だったりする



12: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:35:50.423
本当は大して食いたくない時もあるが食わなきゃ命を弄んでることになるからな



13: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:36:02.364
カサゴの骨多すぎで食べづらかったお



15: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:36:36.595
美味い美味いって言い聞かせてるだけだろ



16: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:36:38.701
サメ肉食ってから言え



20: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:39:26.520
>>16
サメは血抜きしないとくっさいな
しっかり抜いたつもりでも臭かった



25: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:43:53.414
>>20
アンモニア臭しねえ?



32: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:47:22.606
>>25
血の残った身はするな臭い
東京で釣ったハゼより臭かった



21: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:39:52.984
エソとかコノシロとか小骨だらけのは面倒だからリリースする



23: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:42:51.121
多くの釣り師は捨てるわけにいかないから仕方なく食べてるだけやろね



32: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:47:22.606
>>23
それはあるかもしれん
スーパーに並ばないようなの食べるのは楽しい



27: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:45:31.405
サゴシはパッサパサでまずかった
料理の仕方次第なんだろうが



35: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:50:14.711
>>27
サワラとかブリとかの幼魚は脂少なくてだいたいパサパサな感じするわ



28: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:45:33.403
アメリカナマズ食べよ?



35: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:50:14.711
>>28
ナマズはいいよな
アメリカナマズはどうなのか知らんけど!



29: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:45:50.860
じゃあ魚と肉ならどっち?

肉だね



38: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:52:37.012
>>29
肉も魚も食べて!



30: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:45:51.142
イガミとサンノジは不味かったなあ



38: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:52:37.012
>>30
イガミ(ブダイ)の方しか食べたことないけど癖は少なめで食べやすい部類だと思ってた



31: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:46:04.320
魚不味いじゃん



33: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:48:07.518
釣ったらすぐ捌くのがいい



34: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:49:08.400
美味いけどやはり美味いレベルはそれぞれ違うだろ
キス、カサゴはめちゃくちゃ美味い
メジナ、ベラはたいして美味くない



39: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:54:50.948
>>34
メジナもベラもうまくないか?
ベラはサイズ小さめだし骨処理面倒だけど身がフワフワで天ぷらがいいぞ



36: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:51:25.677
じゃあまずい肉があんのかよって話
臭みはあるがなんでも食えるだろ



37: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:52:00.358
エイきつかったな
後は草食のやつアイゴと黒鯛とメジナ



41: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:58:40.204
>>37
エイは臭いな、臭みが染み込んでる感じがする
アイゴは臭いが気にならないな、むしろ好きな部類だから狙って釣って煮付けにしてる
黒鯛は癖強めの臭いがついてる気はする



40: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 14:54:58.040
コブダイとか黒鯛の磯臭いやつはマジで無理だわ



48: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 15:11:30.111
>>40
その臭さがまた癖になってくるこもあるとか無いとか



43: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 15:03:37.982
激痩せのハマチとか食えたもんじゃないぞ



48: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 15:11:30.111
>>43
痩せてるのちょっとキツイよな
オイリーな料理にしないと



44: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 15:04:40.304
魚が食いたいなら魚屋で買えばいいんだよね



51: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 15:16:52.360
>>44
費用と時間考えると完全にそうだな
釣り好きじゃない人は魚屋の魚が1番だ



53: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 15:20:19.866
>>51
つまり「狩猟」を楽しみたいだけで釣れた魚は別に要らんのよ
命を粗末にしたことはしたくないからやむを得ず食べてるだけでね



49: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 15:14:11.535
うまいのは知ってるが調理が面倒だし高いんだよ



52: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 15:19:20.530
メバルはまずい



54: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 15:23:14.638
前釣ったメジナを刺身で食ったんだけど後から後から磯臭さが込み上がってきて最悪だったわ



55: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 15:26:52.854
鯉の洗いと鮎の塩焼きで呑みたい



56: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 15:39:12.339
大川のウナギは美味いじゃないか



58: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 15:51:55.504
カサゴは油で天ぷらにするとカリカリ美味しい



57: 名無しのがるび 2023/02/08(水) 15:40:21.782
全部食ってるのか偉いな
エイなんか掛けたら糸切ってるわ



引用元:https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1675834449/

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