1: 名無しのがるび 2023/05/07(日) 11:28:36.53 ID:LvaGuY/Da
パラパラなのはええが何か微妙やわ



2: 名無しのがるび 2023/05/07(日) 11:29:06.75 ID:FzMKHwb7d
油ケチるな

3: 名無しのがるび 2023/05/07(日) 11:29:29.37 ID:sa6QBCo6a
油増やせ

4: 名無しのがるび 2023/05/07(日) 11:29:44.51 ID:A2fRcftZM
油は思ってる3倍の量を入れるんや

5: 名無しのがるび 2023/05/07(日) 11:30:33.98 ID:tREyMaaCM
家の炒飯は妥協してええやろ

7: 名無しのがるび 2023/05/07(日) 11:31:50.35 ID:LvaGuY/Da
アドバイスサンガツ
ゴマ油大さじ4杯くらい使ってみるわ

11: 名無しのがるび 2023/05/07(日) 11:33:48.31 ID:sa6QBCo6a
>>7
サラダ油の方がええ

16: 名無しのがるび 2023/05/07(日) 11:37:47.80 ID:Fb2HQkxD0
>>7
米炒めるのは
ラードかサラダ油で
胡麻油は最後の香りつけ

17: 名無しのがるび 2023/05/07(日) 11:38:19.59 ID:LvaGuY/Da
>>16
勉強になるわ👍

10: 名無しのがるび 2023/05/07(日) 11:33:23.25 ID:7AuXYOhl0
焼き飯、な

13: 名無しのがるび 2023/05/07(日) 11:35:09.07 ID:w4hMpLOb0
プロの動画見たら火止めたあとに水で濡らしたオタマで煽って加水しとる

14: 名無しのがるび 2023/05/07(日) 11:35:30.51 ID:l4fWqamc0
炊いた米水で洗ってちゃんと分離させるだけでええ

15: 名無しのがるび 2023/05/07(日) 11:37:07.11 ID:LvaGuY/Da
>>13これならできそうやが>>14のは素人には怖くてできんわ

18: 名無しのがるび 2023/05/07(日) 11:38:23.21 ID:A0GqciK/0
ぬちゃぬちゃよりええんちゃう?
チャーシュー入りならもうなんも言うことないわ

20: 名無しのがるび 2023/05/07(日) 11:39:20.41 ID:LvaGuY/Da
>>18
冷蔵庫にチャーシューなんてイケてるもの入ってないからウィンナーで代用してええか?

23: 名無しのがるび 2023/05/07(日) 11:40:31.11 ID:l0rbTme50
先に大さじ2の油をご飯に混ぜ混ぜしとくんだよ
チューブにんにくも入れると美味いで
あとは普通に卵入れーのご飯入れーのでやるだけ

26: 名無しのがるび 2023/05/07(日) 11:42:22.29 ID:LvaGuY/Da
>>23
これはなかなか良いアドバイスやわ!
素人のわいでもやれそうな予感が沸々と湧いてくるわ

27: 名無しのがるび 2023/05/07(日) 11:44:39.94 ID:Fb2HQkxD0
ウェーバー入れれば
お店の味になるよ
具はいらないネギもいらん
米と卵だけで良い
完璧な黄金炒飯目指せ
アレンジはそれからや

28: 名無しのがるび 2023/05/07(日) 11:44:50.76 ID:WU3fj4G50
ご飯に油混ぜるよりマヨネーズ混ぜろ

30: 名無しのがるび 2023/05/07(日) 11:46:34.17 ID:LvaGuY/Da
>>27>>29
違いが分からんがウェイパーならあるわ

>>28
マヨはどれくらい入れるもんなん?

31: 名無しのがるび 2023/05/07(日) 11:47:31.98 ID:5OiLBbHJp
炒飯とカレーに凝りだす時期は確かにあるあるや

引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1683426516/

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