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1: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 09:26:20.86 ID:??? T





3: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 09:29:15.65
貧乏な奴らと同じ空間で食えるかよ



5: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 09:32:06.98
>>3
つまりあれは「場所代」であって、ネタに違いは無いって事だよな



35: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 10:06:23.30
>>5
うわ、、、やっすい寿司しか食ったことない貧民だ



49: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 10:18:46.63
>>5
回転寿司のヒラメの縁側

実はカレイの縁側

回転寿司のサーモン

実はニジマス

回転寿司のイクラ

実はマスの卵

回転寿司は偽物ばっかりです



52: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 10:21:42.93
>>49
鮭と鱒は生物学的に差が無いので、そこでの区別はあまり意味が無い。こだわりたい人だけこだわれば良い



58: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 10:25:01.85
>>52
一番ひどいのはネギトロだな
回転寿司のネギトロは人工ネギトロ
本物が食べたかったら高級店に行くしかない



62: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 10:31:45.98
>>58
あんなにガンガンネギトロ取れんもんね
切り身で使える身をネギトロにはしないだろうし



57: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 10:24:35.82
>>49
回転寿司のヒラメの縁側

ヒラメとは書いてないだろ 表記はただのえんがわ

回転寿司のサーモン

ニジマスもサーモンだ

回転寿司のイクラ

マスの卵もイクラだ



95: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 11:07:39.41
>>49
実はもなにも回転寿司のエンガワはカレイと明示されてるけどな



173: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 12:24:38.67
>>95
そのカレイも
みんなが知ってるカレイではなくて
オヒョウという巨大なカレイなんだよ

オヒョウもカレイ目カレイ科だから
カレイと書いても嘘ではないが
普通のカレイでもないという罠



126: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 11:36:45.73
>>49
回転寿司のえんがわは、ヒラメでもカレイでもない、山ほどえんがわがとれる聞いた事も無い魚だって、みんな知ってる。

でも美味いっしょ?



165: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 12:20:43.38
>>49
回転寿司にあるのは
エンガワ(複数の深海魚)で
ヒラメの縁側とは表記されてない

回転寿司のサーモン

同じ魚で
川に残ったらマスになり
海に出てたらサケになる
サーモンの表記は養殖魚を意味する
養殖だから生で食える

回転寿司のイクラ

油脂に魚のエキスを混ぜて
人工膜を覆って作った偽物



210: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 12:50:06.28
>>165
人造イクラなんて出回ってないよ…
美味しんぼに騙されてないか?

鮭と鱒に関してはほぼその通り
狭義では、シロサケだけが鮭であとは鱒
広義では
鮭:シロザケ・ベニザケ・ギンザケ・キングサーモン・アトランティック
鱒:それ以外のサケマス類

国によっては
サーモン):海に行くやつ (降海型)
トラウト:淡水のまま (陸封型) ← 陸に上げたら氏んでまうけどな
って分ける
で、サーモン→鮭 トラウト→鱒 って訳されたするから更にややこしいことになる
上で書いたベニ『ザケ』は、鮭だけど、陸封型だとヒメ『マス』って名前だし

更に日本では、
鮭→天然 サーモン→養殖 とか
鮭→加熱用 サーモン→生食用
なんて分け方もある



218: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 13:05:51.45
>>165
人工いくらが未だに出回ってると思ってる馬鹿



120: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 11:29:27.89
>>3
何処の馬の骨が素手で握った寿司より寿司マシーンが毎分30個ペースで握り出す寿司の方が美味いの知らないんか?



4: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 09:30:26.44
『人鏡論』に「高い銭はろうて食べているのは料理ではない、あれは銭を食べてるんや」みたいな台詞があった気がする。



6: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 09:33:53.03
ペロペロ舐める人がいるかいないか



7: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 09:35:04.73
今どきは下手な高級寿司より回転寿司の方が美味い



24: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 09:57:12.95
>>7
中途半端な職人を雇っている寿司屋より、ロボットで握っている寿司屋のほうが美味いよね。



27: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 09:58:24.59
>>24
ベテランそうなオヤジでもネタが古いことがある。人を見てるのかな。



9: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 09:36:56.96
子どもは圧倒的に回転寿司のが喜ぶ



10: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 09:37:07.60
日本人はブランドが大好きだからな



11: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 09:38:09.86
株価はバブル超えても
回転寿司しか食べれない日本人
外国人はインバウンド丼を安い!!と絶叫



12: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 09:40:59.03
小汚い寿司屋より回転寿司の方がうまい高級な寿司屋はデータがない



13: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 09:43:13.63
目の前に人が立ってると、気が散って喰った気がしない。
動物の本能だからな



31: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 10:03:27.96
>>13
まともな店はその辺も考えてる



17: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 09:46:42.83
コストコの寿司クソまずい
スシローが2倍高くてもスシロー選ぶよ
2回も食った感想だから正確



29: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 10:00:36.07
>>17
それってあなたの・・・



21: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 09:50:24.05
回転寿司2-3000円はかかるやろ



32: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 10:04:58.03
>>21
ちゃんとした魚使ってる回転寿司は、一人5000円超えるけどな



19: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 09:47:29.60
回転寿司も同じチェーン店のはずなのに当たり外れある



23: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 09:56:26.98
意味のない回転だよ



28: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 09:59:18.92
巻き寿司は高級寿司店よりちょっとお高めなスーパーの惣菜売場の方が旨い



30: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 10:01:40.42
生寿司しか食ったことない貧乏人が多い模様



65: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 10:36:20.21
>>30
そうなんだよな
江戸前の仕事こそが寿司の真髄
穴子や蛤のように煮たり小肌や細魚のように酢締めしたりと
大間のマグロのような高級魚を使った生寿司ならば寿司ざんまいのようなチェーンでも食えるわけで

仕事がきちんとできる街場の寿司屋は安くても美味い



66: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 10:38:47.23
>>65
生寿司ならネタさえよければ寿司っ子マシーンが握ったのでもわりかし食えるし



36: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 10:06:37.15
回転する電気代が高いんだよな ベントコンベアの点検や修理。維持費、毎日のメンテナンス、これが値段の高さの要因



37: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 10:06:56.67
高級寿司は職人の手汗も味の一部なんです



41: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 10:13:18.10
食事って八割雰囲気やからね



43: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 10:14:58.48
回らない寿司屋にサーモンはねえぞ



46: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 10:17:12.72
>>43
ある店もあるけどね
ちゃんとした店はネタに偏見持たないで、旨けりゃ
積極的に使う



45: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 10:16:50.82
豊洲なんてインバン向けのインチキ寿司屋が多い



48: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 10:18:25.42
>>45
タクシーで銀座か人形町に行けば、同じ値段でより旨いまともな店あるのにね



53: 名無しのがるび 2024/03/18(月) 10:23:06.23
時代かな・・・
最近は素手で握られるのはちょっと



引用元:https://talk.jp/boards/newsplus/1710721580

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