1: 名無しのがるび 2022/01/19(水) 10:43:19.84
みりんなんか常備せんやろ





3: 名無しのがるび 2022/01/19(水) 10:44:09.47
普通にある定期



2: 名無しのがるび 2022/01/19(水) 10:43:57.00
あるやろ



6: 名無しのがるび 2022/01/19(水) 10:44:22.90
調味料なんてめんつゆしか置いてないわ



8: 名無しのがるび 2022/01/19(水) 10:45:48.92
なんで代用すればええんや



11: 名無しのがるび 2022/01/19(水) 10:46:32.98
>>8
みりん風調味料



9: 名無しのがるび 2022/01/19(水) 10:45:50.49
さしすせそ知らんのかよ



24: 名無しのがるび 2022/01/19(水) 10:50:42.15
ないやろと思ったらあったわ
使うもんなんだな



25: 名無しのがるび 2022/01/19(水) 10:51:11.77
みりん使うような料理作る必要ないやろ



50: 名無しのがるび 2022/01/19(水) 10:56:36.45
自炊してたらみりん風調味料と料理酒は結構使うやろ



69: 名無しのがるび 2022/01/19(水) 10:59:19.08
甜麺醤
豆板醤
コチュジャン

ここらへんも困るわ



88: 名無しのがるび 2022/01/19(水) 11:02:14.03
>>69
甜麺醤と豆板醤だけいつも賞味期限切らすわ
豆板醤は袋麺とかに入れたら美味いから消費できるな



86: 名無しのがるび 2022/01/19(水) 11:01:58.32
お前ら割下とか作ったことないんか



89: 名無しのがるび 2022/01/19(水) 11:02:38.91
みりんってどれくらい日持ちするんや



108: 名無しのがるび 2022/01/19(水) 11:06:55.09
酒とみりんはしとけ



116: 名無しのがるび 2022/01/19(水) 11:08:04.54
おろしポン酢ハンバーグ好きだからもうポン酢も常備してあるけどポン酢も自作してみたいんだよな



123: 名無しのがるび 2022/01/19(水) 11:09:26.84
高いけど三河みりんを使うと美味いわ



117: 名無しのがるび 2022/01/19(水) 11:08:13.95
どんな味か一度も味見したことないけどみりん使うよね



引用元:https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1642556599/

みんなの反応


1: 名無しのコメ民
みりんは上手く使うと味がいい感じに整う


2: 名無しのコメ民
魚やお肉の臭みを消す
料理のうま味が増す(ほんのりとした甘さで旨味がアップ)
料理にツヤと照りが出る
食材の煮崩れ防止


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