1: 名無しのがるび 2024/09/06(金) 03:32:37.84
本当に味付けって塩胡椒だけでいいの?



11: 名無しのがるび 2024/09/06(金) 03:51:23.41
炒め卵かけご飯だからな





2: 名無しのがるび 2024/09/06(金) 03:33:34.35
醤油と味の素も足せ



3: 名無しのがるび 2024/09/06(金) 03:34:51.44
青ヴェイパーや



4: 名無しのがるび 2024/09/06(金) 03:35:30.02
理想のチャハーンはどんなんや?



5: 名無しのがるび 2024/09/06(金) 03:45:59.02
>>4
お母さんが作る優しい味のやつ



6: 名無しのがるび 2024/09/06(金) 03:47:02.40
豚バラでつくるとうまいぞ



7: 名無しのがるび 2024/09/06(金) 03:47:20.54
火加減より出汁のほうが遥かに重要



8: 名無しのがるび 2024/09/06(金) 03:47:44.89
味の素は入れるな😡



9: 名無しのがるび 2024/09/06(金) 03:48:41.52
外食のチャーハンなんて大量の化調ぶちこんでるから、美味いと錯覚してるだけ



10: 名無しのがるび 2024/09/06(金) 03:50:06.91
そら入れたもんの味しかせんよ
ラーメン屋ならラーメンスープとか入れとるし叉焼とかネギとか具材入っとらんと単純な味にしかならん



12: 名無しのがるび 2024/09/06(金) 03:52:23.09
中華屋のチャーハンてラーメンのスープ応用してるからな、自宅で作るならダシ的な要素も入れとき



13: 名無しのがるび 2024/09/06(金) 03:54:36.75
>>12
使ってないよ



15: 名無しのがるび 2024/09/06(金) 03:59:17.90
>>13
スープ使ってない店あるか?使わん理由が分からんけど



36: 名無しのがるび 2024/09/06(金) 05:39:48.26
大量の油と化学調味料よ



18: 名無しのがるび 2024/09/06(金) 04:05:32.80
ニンニクとネギ油ベイパーコンソメ鶏ガラスープ素入れれば美味しくなる



25: 名無しのがるび 2024/09/06(金) 04:21:18.08
オイスターソース入れてみ



26: 名無しのがるび 2024/09/06(金) 04:25:05.13
ワイはニンニク醤油入れる



27: 名無しのがるび 2024/09/06(金) 04:25:14.59
ネギ油いれるんや



37: 名無しのがるび 2024/09/06(金) 05:41:11.90
焼き肉のタレ打ち込めば何してもうまくなる。チャーハンなのかしらんけどとにかくうまいものになる



39: 名無しのがるび 2024/09/06(金) 05:47:59.04
美味くできると思うけど玉子も欲しいな



40: 名無しのがるび 2024/09/06(金) 06:05:55.45
IHの家に越してからチャハーン作らなくなったわ



引用元:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1725561157/

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