1: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:18:50.892
自炊なんとかなるか?



2: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:20:33.435
俺は面倒だから
目玉焼きとインスタントライスで済ませた



3: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:20:49.155
ご飯と味噌汁を用意できるようなメンタルなら余裕





7: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:23:30.420
>>3
みそ汁って面白いよね
○○+ワカメか○○+豆腐で出来上がっちゃう
えのきとか大根とか水菜とか



4: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:21:47.602
作り置き出来る副菜作っとくといい



5: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:22:08.084
自炊の最大の敵は皿洗い



10: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:24:55.969
>>4
頑張りたい

>>5
その内食洗機試したい



6: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:22:27.868
そんなもんハンバーグとか適当にストックしとけ
それだけ買いに行くなら全部作れよ



8: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:24:16.533
>>6
揚げ物より断然ハンバーグだな
ありがとう



9: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:24:47.751
夜は味噌汁ないかな(´;ω;`)



14: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:28:33.668
>>9
インスタントみそ汁やフリーズドライみそ汁はやっぱり高くつくかな?



11: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:26:19.087
今日もレバニラ作って上手くできた
シンクもピカピカにしといた



17: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:30:01.771
>>11
明日の夜はニラ卵だぜ!



13: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:28:08.368
適当にインスタント・冷食・惣菜買ってきて組み入れるのいいな



15: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:29:10.896
>>13
冷食!
ありがとう!
目鱗だった



16: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:29:58.144
そもそも漬物必要?
メインと副菜と飯あればいいだろ



19: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:31:33.542
>>16
ちょっとだけ足りないんだよね
母が生きてた時はメインディッシュ2皿+副菜だったから



27: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:36:31.673
>>19
んじゃド貧乏じゃないなら自炊と外食とお惣菜をうまいこと組み合わせればばなんとでもなるよ
無理無い範囲で作って無理な部分は外食やレトルトや冷凍にお惣菜に頼ればいいただそれだけ



30: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:38:09.058
>>27
外食組み合わせること考えたことなかった!
ありがとう!



18: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:30:26.475
味噌汁を具沢山豚汁にすればそれがメインになる



24: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:32:56.316
>>18
豚汁かー
いずれはチャレンジしたい
あと肉じゃがも作ってみたい



25: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:35:54.087
>>24
キャベツと人参と豚肉を鍋で炒めてからみそ汁を作るなんちゃって豚汁ならたまに作る



36: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:43:22.292
>>25
意外と作れそう



20: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:31:38.228
みそ汁はインスタントでメインのおかずを自炊しよう



26: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:35:58.967
>>20
買い物が難しいんだよね
2日働いて1日休んで3日働いて1日休んでのパターンで働いてるんだけど
勤務日のメインまで頭が回りそうにない
休日はしばらく自炊のために生きて遊びに行かない



31: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:38:19.980
>>26
俺もそんな感じで自炊なんて無理だわって思ってた
週一でお肉の特大パック買ってきて冷凍、野菜は意外に日持ちする
そんな感じにしたら生活が捗るようになったわ



37: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:44:26.669
自分は一人暮らしの月の雑費食費3万(外食あり)残業もありだが
基本は自炊でやってるよ
休みの日1日使って買い物と食材の整理と保存と簡単な下処理ぐらいして、
毎日ごはんとメインとサラダと、
気分や余裕次第でもう一品
残業で遅くなって疲れたらコンビニやファストフードで買い食いも外食もする



44: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:52:21.388
>>37
すごいなー
>>31さんも週1の買い物で1週間廻してるみたいだし
いずれはそこを目指します!



46: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:56:31.502
>>44
すごくないんだ
それだけどうとでもなるよってこと
うまくどこで手を抜きまくるかわかれば十分なんとかなる
大切なのは無理しないこと
働きながら親父の面倒なんてそれだけで偉いんだから体大事にな、がんばれよ



42: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:48:51.453
キャベツ高いから今は難しいけど冬はロールキャベツ大量に作ってる



52: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 21:15:18.089
>>42
ひき肉とキャベツを使う代表料理
私はまだコスト感覚分からないなー

>>45
忌引き中毎日買い物してます!
確かにしんどい!

>>46
ありがとうございます!



22: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:32:01.409
漬物はたくあんがいいよ
日持ちするから



28: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:37:09.464
>>22
ありがとー
父が晩酌で漬物をつまみに飲むからいずれにしても漬物は用意しなきゃいけないんだよね



23: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:32:53.751
学生時代は10リットルの鍋でカレー作って食い続けてたわ



35: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:42:05.340
>>23
カレーは昼食べるものってイメージがあって
今レトルトのストックが5箱あります
バーモントカレーのルーも見つけたけど肉じゃが作れるようになってからかなー



29: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:37:48.564
作り置きとかどう?



33: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:39:20.340
>>29
副菜は作り置きします
メインはなんかイメージが湧かないなー
メインの作り置きかー



40: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:47:00.167
>>33
肉に下味をつけておいて当日は焼くだけ揚げるだけとか
ハンバーグや餃子なんかなら成形までしておいて、食べる日は焼くだけだよ
唐揚げもトンカツも衣まで準備しとけばあとは油にぶち込むだけ



47: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:58:58.243
>>40
おお、食生活の違い
母が何作ってくれてたかはもう思い出せないけど
ハンバーグも唐揚げもトンカツも出来合いのものでした
(餃子は作ってくれてて私の好物でした)

今忌引き中で棒々鶏や回鍋肉やひき肉とナスの炒め物やエリンギのバター醤油ソテーとかフライパンばっか使ってますけど
みそ汁作ってメイン料理するのに小一時間かかる感じです
これ仕事始まったら辛い



51: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 21:08:10.482
>>47
慣れれば20分もあればできるようになるよ
事前に準備してあれば10分15分もかからん
なんにせよ、働いているのだし作ろうとするだけで偉い
最初のうちは体を壊す前にある程度はいろんなものに頼りなね



54: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 21:16:50.300
>>51
しばらくはお金使いまくっちゃうと思います!w



32: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:38:24.643
親父の分まで準備すんのか
親父に金出させろ



34: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:39:51.504
お母さん亡くなって父親の面倒を見るようになったのか立派だな



38: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:45:25.244
>>34
父は昼は自分でなんとか出来て、
朝に私の分と一緒にサラダ作ってあげて
晩酌用に1品おかずを作ればあとは漬物で飲んでる感じです



41: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:47:15.659
これまで仕事が忙しいって言い訳で自炊なんてやってこなかったけど通勤路に24時間スーパーが出来て仕事帰りに食材買ってきて作るようになったら自炊の習慣が身に付いた



53: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 21:15:41.346
初めは時間掛かるけど、慣れれば3時間掛かってた調理が週末に下準備まで終わらせておくことでご飯食べるまでに帰宅してから15分位まで短縮できるぞ

俺は週末に副菜とかツマミとか作り置き出来るものはしておいて、朝はリモートの会議聞きながら味噌汁とその日のメインの準備して、帰宅したら炒め合わせたり揚げたりするだけで飯食えるようにしてる

煮物とかの時は火を入れてる間に子供二人を風呂に入れたりして帰宅から2時間以内には寝かしつけまで持っていける



55: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 21:19:38.451
メニュー考えるのも地味に苦痛よな
自分はSNSでうまいものの動画流し見して、食べたいと思ったものつくるようにしているよ
簡単手抜き副菜のアイデアなんかもよくあってよし
ご参考までに



56: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 21:25:04.439
>>53
子供の寝かしつけ!
すごすぎ

>>55
今は冷蔵庫の中のものを無くすことに集中してるから制限の中でのメニュー作りでまだいいんですけど
1からメニュー考えるのめっちゃ大変そう
参考にします!



57: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 21:32:09.676
ハンバーグ(準備要る)やカレー(煮込み要る)
コロッケ他揚げ物(準備&油始末)みたいなおかずより
野菜炒めや焼き魚(煮魚)や鍋丼物(茹で系)終わるものは楽だし続く
凝ったものは慣れてからが良いと思う



58: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 21:34:12.026
>>57
ありがとうございます
母が魚を食べさせてくれる人でレンジで焼き魚が出来る調理器具買って来て作ってくれてました
それ活用したいんですよねー



45: 名無しのがるび 2024/06/15(土) 20:56:20.797
何回も買い物行くの疲れるからな
あと買い足しすると浪費しやすくなるからまとめて買ってその中でやりくりするといい



引用元:https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1718450330/

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