no title
1: 名無しのがるび 2021/10/15(金) 12:21:00.332 ID:7IuqgWT+a.net
餡か豆腐か
ひき肉か





2: 名無しのがるび 2021/10/15(金) 12:21:20.700
ナスだよ



7: 名無しのがるび 2021/10/15(金) 12:22:16.730 ID:7IuqgWT+a.net
餡かな
味は餡のおかげだし餡だけでメシ食える



15: 名無しのがるび 2021/10/15(金) 12:25:41.807 ID:7IuqgWT+a.net
ホアジャオってなんだあ!?



17: 名無しのがるび 2021/10/15(金) 12:27:13.476
例えばもつ鍋の主役はキャベツだけど料理名に食材名が入っていないのが主役というか本体なんじゃないか?
つまり挽肉だよな



19: 名無しのがるび 2021/10/15(金) 12:28:00.096 ID:7IuqgWT+a.net
>>17
モツなべはモツ!



25: 名無しのがるび 2021/10/15(金) 12:29:33.565
>>19
おまえ話にならんぞ



21: 名無しのがるび 2021/10/15(金) 12:29:00.460 ID:7IuqgWT+a.net
麻婆茄子はまた難しい ナスではない気がする



22: 名無しのがるび 2021/10/15(金) 12:29:03.500
豆腐じゃないのは確か



31: 名無しのがるび 2021/10/15(金) 12:31:44.954 ID:7IuqgWT+a.net
カレーはかんたんでいいよな ルーだもの



33: 名無しのがるび 2021/10/15(金) 12:32:04.493
ちなみに
辛くない麻婆豆腐的なものを醤豆腐
唐辛子の辛味だけのものを辣豆腐
とかうちの妻は言ったりする



34: 名無しのがるび 2021/10/15(金) 12:32:35.243
餡が学校
ひき肉が先生
豆腐が子供たち

子供たちが中学になると中学校と呼び名が変わるように豆腐が茄子になれば変わる



36: 名無しのがるび 2021/10/15(金) 12:33:04.129
いや豆腐やろ



39: 名無しのがるび 2021/10/15(金) 12:34:06.126 ID:7IuqgWT+a.net
ソフトクリームの本体はアイス、ラーメンの本体は麺!かんたん!



43: 名無しのがるび 2021/10/15(金) 12:34:53.865
豆板醤だな



45: 名無しのがるび 2021/10/15(金) 12:36:13.507 ID:7IuqgWT+a.net
豆板醤が本体しっくりきたかも



49: 名無しのがるび 2021/10/15(金) 12:37:58.917
麻婆豆腐の味は豆板醤だけの味じゃないぞ
最低鶏ガラ、オイスターソース、花椒ないとあの味にはならない



52: 名無しのがるび 2021/10/15(金) 12:38:48.575 ID:7IuqgWT+a.net
やっぱり焼き海苔はちょっと座ってて
具vs米



55: 名無しのがるび 2021/10/15(金) 12:39:30.554 ID:7IuqgWT+a.net
豆板醤本体じゃなかったのか騙された!!



59: 名無しのがるび 2021/10/15(金) 12:41:18.298
でも麻婆豆腐って本家がある料理だから

家系ラーメンと言えば横浜
そして元祖は吉村家

みたいなものだよ



64: 名無しのがるび 2021/10/15(金) 12:43:36.356 ID:7IuqgWT+a.net
四川の高級店で食べた麻婆豆腐にはオクラが入ってて、おもしろーいと思ってパクついたらオクラじゃなくて山椒だった
俺が人生で一番怒ったのはこの時



68: 名無しのがるび 2021/10/15(金) 12:46:43.764
>>64
ちょっと嘘松っぽくねーかそのレス

山椒って実やぞ
まん丸の
オクラ????

何と勘違いしとるんや?



70: 名無しのがるび 2021/10/15(金) 12:47:49.402
>>68
八角ではと推理



71: 名無しのがるび 2021/10/15(金) 12:48:27.799 ID:7IuqgWT+a.net
>>68
ほんとだごめん、ググったら実じゃん!恥ずかしい
あのオクラのような山椒味のものはなんだったんだろう



73: 名無しのがるび 2021/10/15(金) 12:49:51.323 ID:7IuqgWT+a.net
八角ってのググった
てかふつうに唐辛子かも



18: 名無しのがるび 2021/10/15(金) 12:27:55.537
婆やろ



23: 名無しのがるび 2021/10/15(金) 12:29:29.352
>>18
婆よな



11: 名無しのがるび 2021/10/15(金) 12:22:52.712
どれか一つ欠けてます麻婆豆腐になり得ない
三位一体なのだから決められないのは当然



13: 名無しのがるび 2021/10/15(金) 12:23:34.539 ID:7IuqgWT+a.net
>>11
あえて本体を選ぶなら。心臓はどこかということを考えています



12: 名無しのがるび 2021/10/15(金) 12:23:31.472
全てが本体だぞ



引用元:https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1634268060/

みんなの反応


1.名無しのコメ民
山椒がオクラて


3.名無しのコメ民
挽き肉じゃなくて、もっと大きめの肉をいれて欲しいわ。
自分で作るときはわざわざばら肉とか追加してる。


4.名無しのコメ民
豆腐をあの味で食べる事がメインなので、その本体は豆腐と餡の境界面にある。


みんなの反応2


1: 名無しのコメ民
餡とか言ってるやつはニワカ。豆腐がなければ麻婆豆腐ではなくなってしまう。麻婆茄子など他の料理も存在する。

ラーメンのメインはスープだどか言うやつもいるけど、麺がなければ、ただのスープであってラーメンではなくなる。


2: 名無しのコメ民
主役は麻おばさんやろ


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