
1: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 12:29:49.949
ある?
生娘を人気記事漬けにする
4: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 12:30:17.297
薄く切ってパリパリにするくらいしかなくね?
5: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 12:30:47.375
蒸す
カレーに入れる
カレーに入れる
7: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 12:31:02.138
>>5
それでもバサバサやん
それでもバサバサやん
14: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 12:32:27.678
>>7
唐揚げにする
唐揚げにする
16: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 12:33:02.987
>>14
大きいとバサバサ
大きいとバサバサ
6: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 12:30:51.871
パリパリ胸肉はスパイシーにすればお酒にあう
8: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 12:31:05.772
諦めろ
これは餌と思って食う
これは餌と思って食う
10: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 12:31:31.981
>>8
筋肉にはいいよな
筋肉にはいいよな
9: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 12:31:18.133
丸亀製麺のかしわ天
12: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 12:31:48.162
>>9
あれは特別
あれは特別
11: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 12:31:33.019
棒棒鶏(´・ω・`)
13: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 12:32:10.033
鶏むね肉をやめてササミ食い続けてみろ
鶏むね肉が少しだけ美味しく感じる
鶏むね肉が少しだけ美味しく感じる
15: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 12:32:32.124
フライにしてデミソース
18: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 12:33:20.653
諦めてもも肉を食べる
17: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 12:33:05.709
なんか小麦粉とか片栗粉をつけるとパサパサにならないと聞いたことはあるが試したことはない
19: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 12:34:01.510
冷凍鶏胸安い
20: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 12:34:51.903
この間煮付けにしたらしっとりで美味かった
半解凍だったからってのもあるかもしれんが
半解凍だったからってのもあるかもしれんが
21: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 12:35:06.347 BE:525453676-2BP(0)
冷やし中華に入れる
22: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 12:35:18.448
低温調理
24: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 12:35:32.611
やっぱり薄くスライスして
高温の油でパリパリにするべきやな
高温の油でパリパリにするべきやな
25: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 12:37:28.609
揚げる
26: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 12:40:38.340
鶏重量の4%砂糖すり込んで30分おく
出てきた水分ふき取って(タンパク質と水分を結び付けやすくするため)
1リットルの水に2%の塩を溶かした塩水に鶏肉を1時間漬け込む(ブランニングという手法)
ジップロックに鶏肉入れて空気を抜き、60℃の湯で1時間低温調理
ジューシーな鶏ハムできるヨ
出てきた水分ふき取って(タンパク質と水分を結び付けやすくするため)
1リットルの水に2%の塩を溶かした塩水に鶏肉を1時間漬け込む(ブランニングという手法)
ジップロックに鶏肉入れて空気を抜き、60℃の湯で1時間低温調理
ジューシーな鶏ハムできるヨ
27: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 12:43:19.740
ネギとにんにくチップで誤魔化す
28: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 12:45:35.983
煮て鍋
臭みがある場合は料理酒に漬ける
臭みがある場合は料理酒に漬ける
29: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 12:46:23.736
低温調理の胸肉食ってからまた考えろ
30: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 12:46:48.355
低温は仕方なくだろ
基本クソ
基本クソ
32: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 12:47:54.557
サムゲタン
33: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 12:48:14.897
結果自分で答えだしてるやんかまってちゃんよ
34: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 12:51:39.350
>>33
出てるよ
カリカリパリパリの鶏胸肉がマシな食べ方
出てるよ
カリカリパリパリの鶏胸肉がマシな食べ方
37: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 12:54:52.510
茹でてほぐしてキュウリと塩とごま油で和える
39: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 12:56:28.711
>>37
ごまドレならワンチャン
ごまドレならワンチャン
40: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 12:56:39.623
薄切りにしてピカタ
41: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 12:57:38.375
チップスみたいにするのが一番だよな
42: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 13:03:07.641
親子丼
いつのまにかもも肉レシピが王道になってるけど本来ササミだった記憶
胸でもいい
いつのまにかもも肉レシピが王道になってるけど本来ササミだった記憶
胸でもいい
43: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 13:08:52.913
パサパサを不味いと思わん
44: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 13:12:50.641
>>43
途中でうっとなる
途中でうっとなる
45: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 13:14:45.018
>>44
獣かよ…
獣かよ…
46: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 13:15:13.464
>>45
は?
は?
55: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 13:21:13.845
刺身めっちゃうまい
50: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 13:19:03.004
粉振って揚げれば旨くなるけど
長所のヘルシーさは台無しになる
長所のヘルシーさは台無しになる
52: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 13:20:11.128
>>50
そこ大事よね
そこ大事よね
60: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 13:26:25.019
ここまでチキン南蛮なし
胸肉を美味しく食べる為に考案されたらしい
胸肉を美味しく食べる為に考案されたらしい
63: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 13:40:05.405
簡単なのはトマト缶入れて煮込む
65: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 14:14:51.545
チキンカツだね
38: 名無しのがるび 2024/11/29(金) 12:56:03.199
金払ってでも私は鳥胸を買う
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鍋で水を沸騰させる
火を止めて塩と砂糖を適当に入れる
そこに鶏胸肉入れて蓋して1時間以上放置
冷めたら水気きってキッチンペーパーで拭く
そのまま食べても美味しいけど手で割くか包丁で細切りにすれば美味しいバンバンジーの鶏肉部分ができる
コンビニで千切りキャベツ買ってそれとまぜて好きなドレッシングかければ主食代わりに腹膨らませられる
garlsvip
が
しました