food_instant_fukuro_ra-men (15)

1: 名無しのがるび 2025/01/31(金) 09:59:37.953
最初から入れても味変わんないだが



3: 名無しのがるび 2025/01/31(金) 10:01:37.068
気持ちの問題だよ



2: 名無しのがるび 2025/01/31(金) 10:00:25.162
そして茹で時間も短縮出来る



10: 名無しのがるび 2025/01/31(金) 10:04:08.883
>>2
俺はずっとそうしてるんだが
ちゃんと書いてるからずっとルール違反してる罪人みたいな気分が付きまとう




生娘を人気記事漬けにする


4: 名無しのがるび 2025/01/31(金) 10:02:15.442
沸騰してからの湯で時間だろ



5: 名無しのがるび 2025/01/31(金) 10:02:58.442
時間がわけわからなくなるだろ
味変わらないって



6: 名無しのがるび 2025/01/31(金) 10:03:26.919
スパゲティとか
水で戻してから茹でたほうがうまいらしいな



9: 名無しのがるび 2025/01/31(金) 10:04:00.198
麺が柔らかくなる時間と蒸発でお湯が減る量を計算してるからちゃんとしなよ



14: 名無しのがるび 2025/01/31(金) 10:05:17.147
>>9
目で見て分かるだろ
好みの汁の濃さもあるし



19: 名無しのがるび 2025/01/31(金) 10:07:25.275
>>14
最初だけはメーカー推奨のやり方で食べてあげなよ



22: 名無しのがるび 2025/01/31(金) 10:08:12.510
>>19
美味しかった試しが無いわ
だいたい薄い



11: 名無しのがるび 2025/01/31(金) 10:04:40.334
ちゃんと指示通り茹でてみろ
美味しすぎてひっくり返るぞ



12: 名無しのがるび 2025/01/31(金) 10:04:52.651
最近は麺だけ茹でてスープ作る時は新しい水で作ってる
こっちの方が美味しくなる



15: 名無しのがるび 2025/01/31(金) 10:05:19.339
水からだと時間が不明瞭になるからでは



16: 名無しのがるび 2025/01/31(金) 10:06:08.567
時間律儀にちゃんと測る人はあんま見たことないよね



21: 名無しのがるび 2025/01/31(金) 10:07:33.162
>>16
そもそも自分以外だと親か嫁くらいしか麺茹でてる姿とか見たことないわ



18: 名無しのがるび 2025/01/31(金) 10:06:30.319
のびたラーメン好きだから水から茹でるわ



20: 名無しのがるび 2025/01/31(金) 10:07:26.182
>>18
乾麺はそうそう伸びない



25: 名無しのがるび 2025/01/31(金) 10:10:32.457
でもインスタンラーメンって食べないよな



28: 名無しのがるび 2025/01/31(金) 10:13:04.084
こういう頭悪いスレ立てるヤツってカラーメンお湯少なめ時間早めで食うんだよな



32: 名無しのがるび 2025/01/31(金) 10:16:07.308
>>28
食通を気取ってる奴がカラーメン食ってるとか頭がどうとか以前にカッコ悪い



31: 名無しのがるび 2025/01/31(金) 10:15:07.077
麺がモチモチなるぞ
最初温度低いとのびた食感になる



33: 名無しのがるび 2025/01/31(金) 10:17:59.733
>>31
なるか？…
そうなのかな…



36: 名無しのがるび 2025/01/31(金) 10:23:10.081
>>33
茹で時間で結局伸びるんで
見極めて食う必要があるんだけどな
最初なんくちかは食感味わえる
どうでもいいと思ってどんぶり直で乾麺とお湯入れて食ってたこともあるから
違いがわかる



43: 名無しのがるび 2025/01/31(金) 10:27:53.100
>>36
俺はIHでマッハの火力で沸かして煮るからマジで変わんない気がする
そうした方が伸びてないかもまである



34: 名無しのがるび 2025/01/31(金) 10:20:43.726
おまえら麺茹でるお湯とスープ作るお湯は別にしてるだろうな



41: 名無しのがるび 2025/01/31(金) 10:26:16.103
>>34
生麺はそうする
乾麺は説明に書いてある通りにゆでた汁に粉末スープ入れる
そば湯というのもあるし別にいいんじゃね？しらんけど



49: 名無しのがるび 2025/01/31(金) 10:34:01.553
七輪で作る奴もいるかもしれんもんな
もうちょっとトリセツは煮方に付いて色んなパターンも考えて書いた方が良いかも



61: 名無しのがるび 2025/01/31(金) 11:00:30.425
味噌汁と同じ理由よ



7: 名無しのがるび 2025/01/31(金) 10:03:48.603
麺の状態で見ろよ(笑)



引用元:https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1738285177/

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