「日本のラーメンは本当にまずい」日本で韓国ラーメンブーム！若者層に韓国ラーメンの人気が高まる！ : ガールズVIPまとめ

1: 名無しのがるび 2020/08/03(月) 14:54:38.61 ID:tuTE0JME

日本でソーシャル・ネットワーク・サービス（SNS）を中心に、韓国ラーメンブームが起きている。

2日、KOTRA東京貿易館によると、韓国ラーメンはこれまでコリアタウンに位置する大型マートを中心に販売されたが、最近はAEONなど日本の一般チェーンマートでも簡単に購買できる。

AEONは昨年から毎年1月に韓国フェアを開催するなど、韓国製品を積極的に販売しており、最近は韓国製品を販売する店舗も増えている。

わずか2-3年前に日本で販売された韓国ラーメンを思い出す時、農心辛ラーメンだけ名前が挙がったとすれば、最近は様々な製品が日本の消費者を対象に販売されている。

昨年、日本のインスタントラーメン品目の総輸入規模は51億4000万円で、このうち、韓国が35億6000万円、全体の約70%を占めているが、今後、さらに膨らみかねないという予測が出ている。

今年の場合、ウイルス19事態によって、韓国ラーメンブームがさらに高まり、日本の韓国ラーメン輸入額はさらに爆発的になる可能性があると、KOTRA東京貿易館は予想した。

実際、日本内のインスタントラーメンの輸入規模は、1月3億2800万円3億2800万円、2月3億3300万円、3月5億3100万円、4月6億4300万円と、増加の勢いを見せており、4月は前年比2倍以上増えている。

このようなブームを引き継ぐためには、製品の現地化に向けた努力が伴われるべきだという主張も出ている。

ウォン・ミンヘKOTRA東京貿易館は「韓国のラーメンメーカーの特別なプロモーションがなかったにもかかわらずSNSを通じて自然に人気が上がったのは

文字通り日本の消費者が自ら作り出した結果」とし「韓国製品の現地化のために努力しなければならない」と強調した。

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2: 名無しのがるび 2020/08/03(月) 15:00:21.69 ID:tuTE0JME

確かに日本でしか売れないものを作ってもダメなんだよな。世界に目を向けていかないと。
それにカ麺は価格を値上げしすぎた。あれでは昼間にコンビニなどでブルーカラー労働者が食べようにも150円や200円を超えていると高すぎて買ってくれない。

2019年　日本のインスタントラーメン生産数：57億1600万食　　国内消費：56億3000万食

(一社)日本即席食品工業協会(松尾昭英理事長＝明星食品(株)相談役会長)はこのほど、2018年度の即席麺総需要をまとめた。
出荷額ベースで5,933億5,300万円(前期比1.1%増)、数量ベースで57億2,349万食(0.6%増)となり、金額・数量ともに4期連続で過去最高を更新した。

袋麺は出荷額ベースで1,299億5,600万円(0.9%増)、数量ベースで17億6,220万食(0.8%増)。カ麺は出荷額ベースで4,633億9,600万円(1.2%増)、数量ベースで39億6,129万食(0.5%増)。

2019年度は6月に大手メーカーが価格改定を実施する。希望小売価格を袋麺(1食)で105円から111円に、レギュラーサイズのカ麺で180円から193円とするケースが多い。
需要への影響も考えられるが、即席麺市場では前回(2015年1月)の値上げ後の、2015年度から総需要の拡大が続いている。2019年度も新商品投入やプロモーション等による市場拡大が期待される。

〈米麦日報 2019年5月23日付〉

8: 名無しのがるび 2020/08/05(水) 00:22:08.32 ID:8WRZOANU

残念だけど日本人は外国人と味覚が違う。韓国で美味いからと言って日本で美味いわけない

11: 名無しのがるび 2020/08/06(木) 10:55:32.65 ID:hRPcEvc3

>>1
韓国ラーメンも珍しいし頭オカシイ辛さで面白いからたまに食う
だけど旨いラーメンは全部日本製に決まってるだろw

19: 名無しのがるび 2020/08/09(日) 17:43:05.67 ID:FnLGcrnf

>>11
日本人はそうだけど外人は舌が馬鹿だから辛いだけで旨いと思うこともあるだろう

36: 名無しのがるび 2020/09/10(木) 11:07:12.64 ID:wCx+7cUs

え、でも日本のインスタント麺であんなにもちもちしてるのないよね？

37: 名無しのがるび 2020/09/11(金) 00:40:24.04 ID:2FuZXVls

>>36
日本人はラーメンの麺にモチモチ感は求めてないんだよな。

42: 名無しのがるび 2020/09/17(木) 03:44:58.29 ID:VkHzeiH2

煮込みの鍋ラーメンみたいな商品も出てたけど定番化しなかったよね
もちもちした煮込みに耐える麺は辛ラーメンしかない現状

45: 名無しのがるび 2020/09/17(木) 10:51:28.76 ID:tVYt6+iX

韓国のインスタントラーメンって辛ラーメンみたいに辛いのだけじゃないよ。確かに日本よりも麺がうまく開発されてると感じる部分がある。
日本は「まるで生麺」とか「ノンフライ」とか、インスタント麺を「あくまで代用食」的にしか考えずに成長させられなかった気がする

46: 名無しのがるび 2020/09/17(木) 19:05:22.24 ID:sNHBHO0N

>>45
それはないな。

47: 名無しのがるび 2020/09/17(木) 19:20:14.93 ID:2Fd3q1PM

日本人はラーメンにモチモチを求めてないんだよな。日本人はラーメンにある意味のびる前に食べるという鮮度を求めそれが一番旨いという考え。「時間がたってものびずにモチモチ」てのは誉め言葉としてのレベルは下のほう。
そもそも時間がたったのは食べたくない。
日本人が求めてないものをアピールするから話が噛み合わない。日本のうどんと競えば話合うかもな。

48: 名無しのがるび 2020/09/17(木) 23:44:13.91 ID:CUQ2bIt2

そんなムキにならんでも…
おいしいっていう人がいたっていいじゃんか
人それぞれなんだからさ
こんな自分は辛いの苦手でチャパゲティしか食ったことないニワカだけどな

49: 名無しのがるび 2020/09/18(金) 01:13:50.80 ID:TUGxO+1n

>>48
自分は単純にどっちのほうが好きかしかでしか見ないけど個人の考えを尊重するあなたなら以下の内容も理解できるのでは？

そんなムキにならんでも…
好きじゃないっていう人がいたっていいじゃんか
人それぞれなんだからさ。

57: 名無しのがるび 2020/09/21(月) 11:12:20.54 ID:6BhTPht9

チャパゲティとノグリ食ったけどけっこういけたな
とちらも基本的な味が薄く単調ってのがあるけどそんな悪くなかったわ

チャパグリにして食わなかった

61: 名無しのがるび 2020/09/28(月) 17:17:03.32 ID:YfOVBEq5

>>57
チャパグリは
牛バラ薄切り肉を炒めて上に乗せて
一緒に食べると美味しいよ

59: 名無しのがるび 2020/09/25(金) 13:50:02.31 ID:9gO2p7LO

ボンゴレとかのパスタも麺に魚介の旨味を吸わせるから美味い
辛ラーメンも同じく少し長めの4分30秒で麺に旨味を吸わせる設計だが
日本では調理時間が短い方が好まれるし、袋麺から離れてカ麺に売上が移行してるくらいだしまぁ主流にはなり得ないわな

63: 名無しのがるび 2020/09/29(火) 16:11:01.04 ID:2xPFrJo7

チャパグリ、映画パラサイトでは分厚いステーキ肉だったけど
実際に食べると麺と合わせるなら薄切り肉のほうが食べやすそうだね

66: 名無しのがるび 2020/10/06(火) 02:56:15.71 ID:UfL/HN7O

我々は>>1こと大塚息吹が何故このようなスレッドを立てたのかという疑問を解決するため、
>>1こと大塚息吹の故郷である神奈川県横浜市栄区公田町に向かった。
｢まだ日本にこんなところがあったのか…｣
思わず口に出てしまった言葉を同行した上司に失礼だと咎められた。

小人が住むような小さな家、ツギハギだらけの服を着る農夫たち、そして彼らは余所者で身なりのいい我々を監視する様に見詰めている。
バブル経済だの、ファミコンブームだの、花博だので浮かれていた我々は改めて農村の現状を噛み締めていた。

ボロ屑のような家に居たのは貧相で老いた母親一人
我々を見るなり全てを悟ったのか、涙ながらに
｢息子が申し訳ありません｣と我々に何度も土下座して詫びた。

しかし我々は
息を吐くように嘘をつき、借金を平気で踏み倒すのは当たり前、
ファミコン本体すら持ってない赤貧の分際で人の大切なファミコンのカセットを平気で騙しとり借りパクする人間のクズであり
もちろん万引きによる逮捕歴も多数ありで何人ものコンビニ店主やゲームショップ店主を泣かせ少年院がもはや第二の家と化してた
>>1こと大塚息吹を"人として"絶対に許そうと思わなかった。
誰が悪い訳ではない、農村の貧しさが全て悪かったのだ。
我々は>>1の母親から貰った干し柿を手に、打ちひしがれながら東京へと帰路についた。

68: 名無しのがるび 2020/10/07(水) 12:16:28.89 ID:/ibzMdWs

しんラーメン食べてみたけどなんか味が足りないんだよな

69: 名無しのがるび 2020/10/07(水) 15:47:40.81 ID:ts3Iw82U

>>68
そう思う人にはノグリが合うかも？
ブルダックは辛すぎるしなあ

70: 名無しのがるび 2020/10/07(水) 17:31:26.63 ID:/ibzMdWs

>>69
調べて見たけど自分の住んでるとこで見かけないな～。
しんラーメンに削り節粉入れたらまあまあになったけどまだ足りないな～。今度コチュジャン追加して甘味足してみようかな。

71: 名無しのがるび 2020/10/12(月) 13:58:47.84 ID:hg+RkmLV

>>70
ノグリとかチャパゲティとかブルダックなどの
有名どころならドンキ行けば買えるよ

72: 名無しのがるび 2020/10/12(月) 17:57:47.98 ID:OZYPtK2k

>>1辛ラーメンスレでフルボッコだからって
こんなクソスレ立てるなよ

おまけ

73: 名無しのがるび 2020/10/13(火) 02:21:35.52 ID:nnGBEJN/

白身魚の切り身と白菜とか茸をたっぷり入れて一緒に煮込むと良いよ
一人鍋にぴったり

74: 名無しのがるび 2020/10/14(水) 11:50:55.56 ID:Km7x6OyS

嫌韓でも親韓でもないけど、辛ラーメンは辛いだけでダシの旨味が無いとか言ってる人は

・脳内嫌韓フィルターでまともな判断が出来ない
・そもそも味覚異常で和洋問わず食材の旨味を理解できない

のどちらかだと思う

75: 名無しのがるび 2020/10/14(水) 14:58:11.64 ID:W5+EzcMw

>>74
嫌かんとか親かんとか言ってる時点でもうその土俵の中につかってると思うが。

76: 名無しのがるび 2020/10/18(日) 03:40:19.16 ID:7zb65Ped

国内メーカーのようなわかりやすい華やかな旨味が少ないのは事実だよ
脂系も弱いしね
でも素朴で飽きない&具材の味が活きる良さがあるから定期的に食べてるよ

77: 名無しのがるび 2020/10/18(日) 12:22:36.47 ID:f92LWh87

>>1

宗主国様へ謝罪と補償に生贄だね。
中国政府と台湾政府へ謝罪と海外援助先での不発弾処理と地雷除去処理用の生贄な。
中国企業と台湾企業へ補償。

79: 名無しのがるび 2020/11/08(日) 20:22:26.01 ID:hQM4Sx7r

しんラーメンの農心が世界売上ランキング五位だってさ。
ちなみに日本の日清が二位。日本の東洋水産が四位。日清は農心の二倍売れてる。

83: 名無しのがるび 2020/11/22(日) 06:25:19.87 ID:ZEABowF4

>>79
しんらーめんってよむんだ
かららーめんってよんでた

84: 名無しのがるび 2020/11/22(日) 21:15:36.83 ID:wNWvaqMU

>>83
自分も実はよく知らんけど多分しんラーメンだと思う

80: 名無しのがるび 2020/11/20(金) 08:43:52.54 ID:Eys4tv5i

チャパグリカがメガドンキに売ってたから買ってみた
うーんチャパゲティが強くてノグリの辛さが負けてしまってる
やっぱりチャパゲティとノグリで自分で作った方が美味しいわ

82: 名無しのがるび 2020/11/22(日) 01:40:09.06 ID:IoGdMObK

チャルメラ宮崎辛麺美味い
こういう袋麺がレギュラーであれば韓国ラーメン必要ないんだが

103: 名無しのがるび 2021/03/20(土) 00:34:53.16 ID:hyJYTjME

辛ラーメン14位と意外と健闘してるな
サッポロ一番のツートップが圧倒的だが

114: 名無しのがるび 2021/06/01(火) 01:23:58.48 ID:U89k3Ij1

一応フェアに見てやると
サッポロ一番味噌の5分の1、出前一丁のちょい下くらいには売れてるけどな辛ラーメン
白米ないと辛すぎて食えんから災害時には避けるだろう

115: 名無しのがるび 2021/06/01(火) 03:01:29.82 ID:/TkQZrN3

>>114
うちのとこは辛ラーメンはどこ行っても売れてないけどな。

116: 名無しのがるび 2021/06/04(金) 22:56:18.54 ID:TFY4EopI

>>115
うちのとこって何？どこの売り場担当さん？
データのない偏見ならいらんよ？

117: 名無しのがるび 2021/06/05(土) 06:15:53.11 ID:8ssqSrvm

>>116
データーのない偏見言ってるのお前だろ

120: 名無しのがるび 2021/06/11(金) 02:06:11.19 ID:iaz7qsnX

韓国のって味が薄いんだよな。そこまで辛くもないし。物足りないんだよな。

131: 名無しのがるび 2021/08/22(日) 21:46:25.81 ID:gZaU5Cmk

日本の辛いラーメンはただ辛いだけであんま上手くない気がする。ノグリのラーメンは少し辛い系のラーメンで一番美味い気がする。朝鮮の国の政治家や国民性は大嫌いだけど辛い系のラーメンは朝鮮に負けてると思う。そういう私は味の素信者ですので舌がバカになってるかも。

134: 名無しのがるび 2021/09/08(水) 15:26:57.87 ID:DBzwtu00

>>131
日本人は食べないけど、お前ら朝鮮人はを食べてうまいと思うだろ？
それと同じよ

149: 名無しのがるび 2022/01/08(土) 09:23:07.67 ID:yqMiOzqq

韓国のラーメンは辛ラーメンもノグリもただ辛いだけでコストのかかる風味を高める素材は全く使っていない印象。

155: 名無しのがるび 2022/01/10(月) 00:45:20.91 ID:pI74BAqx

>>149
そりゃ麺が主体だから当然。
スープはおまけで、麺だけは飲食店で出すどんな魚介出汁や肉出汁の味にも釣り合うように作られてる。
逆に日本は乾麺はおろか、讃岐うどんでさえ美味く感じる条件は限られていて、どんな出汁にも合うような麺になり得てない。
つまり汎用性という点では韓国のインスタント麺は讃岐うどんすら抜いてトップレベル。

152: 名無しのがるび 2022/01/10(月) 00:14:18.65 ID:pI74BAqx

辛ラーメンの麺だけ安くして売ってほしい。
スープとかやくは要らない。
周に1回筋トレした後、コチュジャンと韓国産粉唐辛子とスパムとソーセージで部隊鍋作って食うのが習慣になってるからね。
黄色い袋のオットギサリ麺は不味い。農心の麺じゃなきゃ駄目。

153: 名無しのがるび 2022/01/10(月) 00:23:53.20 ID:pI74BAqx

そもそも日本のラーメンはスープが主体。
つけ麺まぜそば屋などの例外はあるが、どの店もまずスープを決めて、それに合う麺を模索する。
インスタントなら尚更麺のクオリティなど追求しない。
韓国はインスタント麺そのものが飲食店でも提供される程のメイン食材。
日本がインスタント乾麺の質で敵う訳ない。

156: 名無しのがるび 2022/01/10(月) 01:11:21.86 ID:pI74BAqx

ジャンクの王様と言える日本の二郎系ラーメンや家系ラーメンの中毒性に対抗出来るのは、韓国のインスタント麺が入った部隊鍋しかない。
ジャンク食に限ればチーズドックを作り出した韓国は世界でもトップレベルだな。

159: 名無しのがるび 2022/01/11(火) 05:21:56.10 ID:caqnRNrv

>>1
ゴキブリラーメンｲﾗﾈ

162: 名無しのがるび 2022/02/02(水) 11:33:49.74 ID:AJSvxcSL

>>1
日本の若者は馬鹿だからな
それだけ

170: 名無しのがるび 2022/05/12(木) 01:21:17.87 ID:fboZPVKK

プルダックポックンミョンのカのやつで思うんだが、長い歴史の中で日本メーカー各社が進化させてきた湯切り穴、なぜパクらんのだ？お湯切りにくいんだよ