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1: 匿名 2026/02/04(水) 16:37:27
まさに今、初めてライスペーパーを使った料理をしました。ササミと大葉とチーズと納豆を包んで食べました。
ライスペーパーは水に浸しすぎるとヘナヘナで破れやすく、浸しが甘いと巻く時にパリッと破けることが分かりました。フライパンで焼くときも隣同士が近いとくっついて折角巻いた中身がこぼれ出てしまうことも今分かりました。でも見栄えは悪いですが美味しかったです。また食べたいです。ライスペーパー料理をご存知の方、オススメレシピ教えてください！



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9: 匿名 2026/02/04(水) 16:41:46
>>1


24: 匿名 2026/02/04(水) 16:52:25
>>1
クズの安い肉とチーズや野菜を包んでたまごパン粉ついて揚げてとんかつ


31: 匿名 2026/02/04(水) 17:19:46
>>1
豆腐包んで焼いて出汁かけて揚げだし豆腐風。
面倒だから二度とやらないけど。


51: 匿名 2026/02/05(木) 00:43:41
>>1
ライスペーパーのお好み焼き、レンチンでライスペーパーの煎餅美味しかったよ！


4: 匿名 2026/02/04(水) 16:40:16
ライスペーパー揚げたことある人いる？
美味しいの？


11: 匿名 2026/02/04(水) 16:41:51
>>4
塩やコンソメつけたら美味しいよ


14: 匿名 2026/02/04(水) 16:42:55
>>4
私は普通に春巻きの方が好きだな
不味いとかじゃないけどモチモチしてて尚且つ油で揚げてるからすぐお腹いっぱいになっちゃう


20: 匿名 2026/02/04(水) 16:46:55
>>4
美味い！
春巻き（麦）も好きだけど、
米って特別感があるや


23: 匿名 2026/02/04(水) 16:48:46
>>4
ひき肉入れて焼いたりしてる


5: 匿名 2026/02/04(水) 16:40:30
外国の作ってるTV番組見てから食べれなくなりました。


8: 匿名 2026/02/04(水) 16:41:36
>>5
千原せいじさんがベトナムへ、取材に行った時に外に干してあるライスペーパーに、犬がトイレしたり舐めたりしていたようです。ほとんどが日本へ輸入されると紹介されてましたが、日本産のライスペーパーってないんでしょうか？


30: 匿名 2026/02/04(水) 16:57:41
>>5
ライスペーパーと春雨は怖すぎるんだよなー…


10: 匿名 2026/02/04(水) 16:41:48
大根のツマとネギトロの具を巻いて醤油つけて食べてる
凄く美味しい＾＾

あとはカットキャベツと魚肉ソーセージ巻いてマヨで食べるのもおすすめ


12: 匿名 2026/02/04(水) 16:41:54
昨日えびとニラとはんぺんを混ぜたやつを包んで食べたけど美味しかった
フライパンで焼くより野菜を下に敷いて間隔をあけて並べて蒸すほうがくっつきづらいと思う


13: 匿名 2026/02/04(水) 16:42:35
子どもに野菜包ませたら普段サラダ食べないのに自分で包んだ野菜生春巻きなるものをポン酢につけてパクパク食べてた！


15: 匿名 2026/02/04(水) 16:43:34
ライスペーパーと生クリームを重ねてケーキみたいにしてるの気になってる。


17: 匿名 2026/02/04(水) 16:45:40
水で戻したライスペーパーでカットしたバナナとグラノーラとギリシャヨーグルトとチョコシロップを包んだものを休日の朝ごはんに食べてる。
すぐにできるし、もちもち食感がクセになる。


19: 匿名 2026/02/04(水) 16:46:18
SNSでライスペーパーお好み焼きを見たことあるんだけど
試したことある方います？


26: 匿名 2026/02/04(水) 16:53:47
>>19
お好み焼き、ハンバーグなんかは出来上がったらソースなどで味付けするのでライスペーパー自体は殆ど気にならないよ


29: 匿名 2026/02/04(水) 16:56:25
>>19 ここで作ってたよ

【痩せメシ】ライスペーパーを使ったヘルシーお好み焼き！【ダイエットメニュー】
【痩せメシ】ライスペーパーを使ったヘルシーお好み焼き！【ダイエットメニュー】
満腹感もあるのにヘルシーなライスペーパーを使ったお好み焼きを作って食べる！▶おかずクラブInstagramhttps://www.instagram.com/okazu_club/?hl=ja▶ゆいPYouTube「ゆいPチャンネル」https://www.youtube.com/channel/UCGuUAH4...
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49: 匿名 2026/02/04(水) 22:17:56
>>19
やってみたよー!!
どう切ればいいのかハサミでカットした笑
ヘルシーなのか分かんないけど、
楽なのか手間なのか分かんない笑

ソースとマヨと青のりかけたらお好み焼き!!


22: 匿名 2026/02/04(水) 16:48:46
フライパンで大きめに丸く焼くゆるいお好み焼きやハンバーグ、１枚餃子なんかは上下に挟んで焼くと返しやすい
ハンバーグやお好み焼きは豆腐なんか混ぜるとグシャっとなるけど綺麗に返せる


25: 匿名 2026/02/04(水) 16:53:00
ショートで簡単レシピが沢山あるから見る度にヨシ作ろう！と思いながら一度も作ってないｗ


27: 匿名 2026/02/04(水) 16:55:30
水で戻さず焼くのが好きです。溶き卵、ハム、チーズ、干しエビ、葱とか入れて半分におりたたんで焼き上げるの。


40: 匿名 2026/02/04(水) 18:43:10
>>27
そんなやり方もあるんですね！
水で戻さないと固くないですか？


33: 匿名 2026/02/04(水) 17:44:59
独特の変なニオイが気になるんだけど、メーカーによるのかな？


43: 匿名 2026/02/04(水) 19:00:46
林家ペーさんちの電気、解決したかな。


46: 匿名 2026/02/04(水) 19:25:48
バンコクに料理習いに行った時、ライスペーパー作るところからやらされた。
そっからやんの？？って思った


53: 匿名 2026/02/05(木) 06:14:59
デパ地下のRF1で生春巻きを10年巻き続けてました。
ライスペーパーの扱いなら任せて！

自分語り？ごめんなさい


引用元:https://girlschannel.net/topics/6021703/

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