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1: 匿名 2026/02/05(木) 17:01:06
主は不衛生な気がして継ぎ足しのタレが苦手です、同じく継ぎ足しのタレが苦手な人いますか?




5: 匿名 2026/02/05(木) 17:02:21
>>1
外食だったら、継ぎ足しかなんてわからん


7: 匿名 2026/02/05(木) 17:02:27
>>1
老舗に行かなきゃ解決


12: 匿名 2026/02/05(木) 17:04:23
>>1
うなぎ、天丼、焼き鳥屋に行かなきゃいい


17: 匿名 2026/02/05(木) 17:05:39
>>1
そもそも水道水が継ぎ足しじゃない?


24: 匿名 2026/02/05(木) 17:08:45
>>1
外食先の店側が洗うにしても大勢の赤の他人が繰り返し使ってる容器やお箸は大丈夫なの?


28: 匿名 2026/02/05(木) 17:11:47
>>1
店のテーブルに置いてある共有の醤油や塩等の調味料はどう?
たぶん継ぎ足しだけど


39: 匿名 2026/02/05(木) 17:30:59
>>1
入れ物洗ってないのが一番無理


41: 匿名 2026/02/05(木) 17:32:45
>>1
管理できるのがプロなんでしょ


51: 匿名 2026/02/05(木) 17:44:02
>>1
そういう店に行かなければいいだけじゃん
何を話し合うの


57: 匿名 2026/02/05(木) 17:57:42
>>1
テレビをボ~っと見てたら
どこかの老舗のうなぎ屋とか紹介されてて
店主が古びた壺かかえて100年前から伝わる秘伝のタレで継ぎ足し継ぎ足し…

とか言い出したあたりでチャンネル変えた


2: 匿名 2026/02/05(木) 17:02:08
継ぎ足しのタレって結局一ヶ月くらいで中身の成分が新しいのに入れ替わるってトリビアの泉かなんかで検証してなかったっけ?


8: 匿名 2026/02/05(木) 17:02:57
>>2
その1ヶ月が長い


18: 匿名 2026/02/05(木) 17:06:04
>>2
へぇへぇへぇへぇ


20: 匿名 2026/02/05(木) 17:06:39
>>2
自分も他のテレビで見た
代々受け継がれた味を守り続けているって誇りなのかもしれないけど、暖簾だけで良いんじゃないかと思う


22: 匿名 2026/02/05(木) 17:07:07
>>2
わたしも見ました
トリビアだったかは覚えてないけど、水槽に白のボール入れてそこに青のボールを足していってみたいなのをやってたよね


31: 匿名 2026/02/05(木) 17:18:10
>>2
あった、2ヶ月だったかなぁ?


54: 匿名 2026/02/05(木) 17:54:37
>>2
悪くなっていようがなんだろうが使うお店あったよ。


65: 匿名 2026/02/05(木) 18:23:47
>>2
入れ物洗ってない時点で汚い
唾も入りまくり
虫も底に沈んで氏んでるよ


66: 匿名 2026/02/05(木) 18:32:03
>>2
成分的に入れ替わってても気分の問題じゃない?江戸時代からの継ぎ足しとか何回かGとか入ってそう


3: 匿名 2026/02/05(木) 17:02:11
お店の人に継ぎ足しですか?って聞いてから食べるの?


10: 匿名 2026/02/05(木) 17:03:55
>>3
よこだけど
そのようなお店は自らアピールしてるよね
創業以来の一子相伝の秘伝のタレを継ぎ足して!みたいなw


19: 匿名 2026/02/05(木) 17:06:15
牛丼屋の肉を煮る鍋の中のタレも継ぎ足しだよ。
1日数回タレコシという作業するけど。
加熱してるし、タレが原因の不祥事は聞いたことない。


26: 匿名 2026/02/05(木) 17:11:23
かりそめ天国でそば屋に行った宮下草薙が開店以来の継ぎ足しのそばつゆの話を聞いて「それは大丈夫なんですか?腐敗的なこと、、、」と聞いてたw もちろん大丈夫らしい。


29: 匿名 2026/02/05(木) 17:12:00
阿部サダヲの映画であったね
秘伝のタレが臭いってヤツ
あれ笑ったなw
泣くもんかだっけ?


32: 匿名 2026/02/05(木) 17:18:16
テレビとかでたまに見る汚い壺みたいなのに入ってるのがやだ。
容器が綺麗かどうかでそのお店の衛生面がだいたい分かる


38: 匿名 2026/02/05(木) 17:29:51
>>32
絶対にハ〇とかGが沈んでそう。


44: 匿名 2026/02/05(木) 17:38:11
たしかコンビニおでんも蒸発した分水継ぎ足してなかったっけ?


56: 匿名 2026/02/05(木) 17:57:23
気持ちわかる
継ぎ足し継ぎ足しという響きが苦手
あと、「ばあちゃんの代から100年のぬか床」も


58: 匿名 2026/02/05(木) 18:07:09
>>56
わからない


59: 匿名 2026/02/05(木) 18:07:35
継ぎ足しの古酒の壺にGが沈んでたと、リアルで聞いたことある
うなぎも焼き鳥も怪しいよね
まぁ、気にしたらキリがないから食べるけど
壺のフチに乾いたタレがこびりついて盛り上がってるような感じだと、特に怪しい
拭いたり掃除したりしてないってことだからね
まぁ、食べるけどね…


62: 匿名 2026/02/05(木) 18:17:12
タレ自体は入れ替わってるかもしれないけど、その入れ物は洗ってないんだよなぁと思うと汚いね。


72: 匿名 2026/02/05(木) 21:58:37
二度付け厳禁と書いてる串カツのタレも怖い


76: 匿名 2026/02/06(金) 12:24:53
タレはいいけど、入れてる容器が清潔なのかが気になる。


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