1: ひぃぃ ★ 2026/03/29(日) 22:22:22 ID:eCsDZ6k99
2026年3月1日に「マルハニチロ」から社名を変更した大手食品会社Umios（ウミオス、東京都港区）が、「回転寿司（ずし）に関する消費者実態調査」の一環で調べた「回転寿司店に行った際に最もよく食べているネタ」ランキングの結果を紹介しています。
調査は2月17日から同月20日、月に1回以上回転寿司を利用する全国の15～59歳の男女を対象にインターネットで行われました。
計3000人から有効回答を得ています。
3位は「エビ」で、6.3％でした。
回答者からは「歯応えが好き」（50代女性）、「好きだがあまり普段は食べない食材だから」（30代男性）といった声が寄せられたとのことです。
2位は「マグロ（赤身）」で、11.8％でした。
「癖がなくておいしいから」（20代女性）、「値段も安くコストパフォーマンスが高い」（30代男性）、「うまみが1番強い」（50代男性）といったコメントがあったということです。
そして、1位は「サーモン」で、22.0％でした。
「コスパがいい」（40代男性）、「光り物のような生臭さもなく、1番好きだから」（10代男性）、「安くておいしい」（30代女性）などの回答が集まったとのことです。
◆回転寿司店に行った際に最もよく食べている「ネタ」TOP10【有効回答数3,000票】
1位 サーモン
2位 マグロ（赤身）
3位 エビ
4位 マグロ（中トロ）
5位 ハマチ・ブリ
6位 イカ
7位 ネギトロ
8位 えんがわ
9位 マグロ（ヅケ）
10位 マグロ（大トロ）
3/26(木) 21:15配信 オトナンサー
画像
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【回転寿司】1番食べる「ネタ」ランキング 3位「エビ」2位「マグロ」…1位は？
調査は2月17日から同月20日、月に1回以上回転寿司を利用する全国の15～59歳の男女を対象にインターネットで行われました。
計3000人から有効回答を得ています。
3位は「エビ」で、6.3％でした。
回答者からは「歯応えが好き」（50代女性）、「好きだがあまり普段は食べない食材だから」（30代男性）といった声が寄せられたとのことです。
2位は「マグロ（赤身）」で、11.8％でした。
「癖がなくておいしいから」（20代女性）、「値段も安くコストパフォーマンスが高い」（30代男性）、「うまみが1番強い」（50代男性）といったコメントがあったということです。
そして、1位は「サーモン」で、22.0％でした。
「コスパがいい」（40代男性）、「光り物のような生臭さもなく、1番好きだから」（10代男性）、「安くておいしい」（30代女性）などの回答が集まったとのことです。
◆回転寿司店に行った際に最もよく食べている「ネタ」TOP10【有効回答数3,000票】
1位 サーモン
2位 マグロ（赤身）
3位 エビ
4位 マグロ（中トロ）
5位 ハマチ・ブリ
6位 イカ
7位 ネギトロ
8位 えんがわ
9位 マグロ（ヅケ）
10位 マグロ（大トロ）
3/26(木) 21:15配信 オトナンサー
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4: 名無しどんぶらこ 2026/03/29(日) 22:24:03 ID:V3p3JHoG0
>>1
https://m.youtube.com/watch?v=578N5R6K9qE&list=PLU8XCsqyASJVtLhsJ8ajr3a8hbK0MbpKS&index=41&pp=iAQB
m.youtube.com
40: 名無しどんぶらこ 2026/03/29(日) 22:36:06 ID:j+QdavFe0
5: 嫌儲メン１号 2026/03/29(日) 22:24:10 ID:ZIaIwTdw0
回転寿司の売上構造を見透せば、サーモンが一位であるのは偶然ではない。
これは単なる嗜好ではなく、冷凍技術の進化と大量供給が作り出した安定感への信頼である。
赤身やエビといった伝統的なネタは個体差や価格変動の影響を受けやすいが、サーモンは工業的に安定した味わいを提供する。
食のトレンドは常に大企業の戦略によって誘導され、消費者はそこに無意識に同調しているだけだ。
なぜなら、食品業界の裏側では利益率の最大化が最優先される論理が常時働いている。
サーモンは養殖が確立され、季節を問わず安定供給が可能で、コストを下げるための最適解となる。
消費者は「安くておいしい」と感じつつ、実はその価格設定の罠に気づかずに購入している。
2026 年の現在、このデータは消費者が自由意志で選んだのではなく、供給側が用意した最適化された選択肢の中で選んだことを示している。
これは単なる嗜好ではなく、冷凍技術の進化と大量供給が作り出した安定感への信頼である。
赤身やエビといった伝統的なネタは個体差や価格変動の影響を受けやすいが、サーモンは工業的に安定した味わいを提供する。
食のトレンドは常に大企業の戦略によって誘導され、消費者はそこに無意識に同調しているだけだ。
なぜなら、食品業界の裏側では利益率の最大化が最優先される論理が常時働いている。
サーモンは養殖が確立され、季節を問わず安定供給が可能で、コストを下げるための最適解となる。
消費者は「安くておいしい」と感じつつ、実はその価格設定の罠に気づかずに購入している。
2026 年の現在、このデータは消費者が自由意志で選んだのではなく、供給側が用意した最適化された選択肢の中で選んだことを示している。
9: 名無しどんぶらこ 2026/03/29(日) 22:25:42 ID:d7w9wseS0
こないだ初めて回転寿司に行ったけど
たこばっかり食べてた、美味しかったぁ
たこばっかり食べてた、美味しかったぁ
22: 名無しどんぶらこ 2026/03/29(日) 22:30:27 ID:suYmImAz0
鮭の刺身が臭いんじゃなく回転寿司の鮭が臭い
あと穴子
なんで回転寿司だと臭いんだ？
あと穴子
なんで回転寿司だと臭いんだ？
113: 名無しどんぶらこ 2026/03/29(日) 23:12:39 ID:BkkSB9oc0
31: 名無しどんぶらこ 2026/03/29(日) 22:33:50 ID:g7/aFK0w0
何だよウミオスて
マルハニチロで良いよな…
つか貴様らアジだのイワシだの食わないのか？
ワイならヒカリもん食うわ
マルハニチロで良いよな…
つか貴様らアジだのイワシだの食わないのか？
ワイならヒカリもん食うわ
43: 名無しどんぶらこ 2026/03/29(日) 22:37:32 ID:Nj2bOl0o0
断然アジとコハダ
これが不味いとこには二度といかない
これが不味いとこには二度といかない
56: 巫山戯為奴 ◆TYUDOUPoWE 2026/03/29(日) 22:43:13 ID:db5mxOAY0
中トロ
中トロ
中トロ
中トロ
中トロ
中トロ
中トロ
中トロ
中トロ
中トロ
中トロ
中トロ
中トロ
中トロ
中トロ
62: 名無しどんぶらこ 2026/03/29(日) 22:45:39 ID:X2ksUa4e0
イクラ
イクラ
中トロ
サラダ軍艦
サーモン
サーモン
サーモン
サーモン
サーモン
サーモン
サーモン
サーモン
ノルウェーとチリのおかげで革命が起きたわ
イクラ
中トロ
サラダ軍艦
サーモン
サーモン
サーモン
サーモン
サーモン
サーモン
サーモン
サーモン
ノルウェーとチリのおかげで革命が起きたわ
71: 名無しどんぶらこ 2026/03/29(日) 22:50:38 ID:yd0aOfPR0
女や外人はサーモンしか食べないイメージ
マグロ食ってるのは関東のオッサン
マグロ食ってるのは関東のオッサン
76: 名無しどんぶらこ 2026/03/29(日) 22:53:59 ID:byczdKxj0
■マグロ（赤身）あるいは鉄火巻
「火事と喧嘩は江戸の華よ」
花のお江戸の伝統だ。
江戸庶民には、人口爆発増によって長屋建設の大工仕事
重労働に追われていて、鉄分の赤身がうまかった。
サーモン ていうのは、近年になってからの
海外の寿司店によってメニューに入れられた
に過ぎないものだからね。
「火事と喧嘩は江戸の華よ」
花のお江戸の伝統だ。
江戸庶民には、人口爆発増によって長屋建設の大工仕事
重労働に追われていて、鉄分の赤身がうまかった。
サーモン ていうのは、近年になってからの
海外の寿司店によってメニューに入れられた
に過ぎないものだからね。
84: 名無しどんぶらこ 2026/03/29(日) 22:57:15 ID:Dwgiunml0
たまご
かっぱ巻き
サラダ軍艦
納豆軍艦
コーン軍艦
いなり寿司
あとはデザートメニューかな
かっぱ巻き
サラダ軍艦
納豆軍艦
コーン軍艦
いなり寿司
あとはデザートメニューかな
90: 名無しどんぶらこ 2026/03/29(日) 23:00:26 ID:wQvFBcpi0
回転寿司は、普通の鮨屋では食べられないあぶりチーズとか食べるところだと思ってる
105: 名無しどんぶらこ 2026/03/29(日) 23:07:28 ID:5wdPTZeL0
寿司ネタのサーモンは、寄生虫が付かない完全養殖物をノルウェーあたりから輸入しているんでしょ？
115: 名無しどんぶらこ 2026/03/29(日) 23:13:01 ID:2/ISr1t+0
116: 名無しどんぶらこ 2026/03/29(日) 23:13:10 ID:20SOmDr40
寿司好きならサーモンを持ち上げろ
世界中の人が寿司を食べるようになったら海洋資源的に枯れないネタだからな？
俺は食べないけどサーモン最高！
世界中の人が寿司を食べるようになったら海洋資源的に枯れないネタだからな？
俺は食べないけどサーモン最高！
119: 名無しどんぶらこ 2026/03/29(日) 23:15:51 ID:j+QdavFe0
かんぴょう巻き好き！と言ったら若い女にえー！と不思議に思われたことある
かんぴょう巻き、納豆巻き好き！
かんぴょう巻き、納豆巻き好き！
129: 名無しどんぶらこ 2026/03/29(日) 23:19:54 ID:W9AJ2QNI0
はじめに茶碗蒸しを頼んでカニサラダとボイルエビとトビッコと卵のローテーション
飽きてきた頃に煮穴子を食う
2周もすれば満足
飽きてきた頃に煮穴子を食う
2周もすれば満足
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