1: しんちゃん(茸) [CN] 2026/05/06(水) 03:56:58
https://news.ntv.co.jp/category/economy/3696d517d3b544d4b6b5a43daa72e29e
news.ntv.co.jp
https://youtu.be/6pTZb3XJnnQ
youtu.be
(動画)「崎陽軒」で人気のチャーハン弁当が、鶏肉高騰の影響で20年ぶりにメニューを変更する事態となりました。
鶏肉に加えたまごの価格も高止まりとなっているいま、食卓の定番の丼にも変化がでています。
■鶏肉高騰で具材が小エビに 人気弁当が20年ぶり変更へ
ゴールデンウイーク。
旅のお供の定番といえば、横浜名物「崎陽軒」の駅弁。
定番の「シウマイ弁当」のほか、鶏のチリソースが入った「横濱チャーハン」も半世紀以上の“ロングセラー”です。
news every.
「ゴールデンウイーク、駅弁を買う方でしょうか。
お店の前はにぎわっています」
しかし、この「横濱チャーハン」が2006年以来、20年ぶりに変更となるのです。
――鶏肉のチリソースが小エビのチリソースに変わる
「そうなんですね。
きょう買っといたらよかったな」
来月1日から、「鶏のチリソース」が「小エビのチリソース」にかわり、それに伴い、チャーハンのトッピングのエビがなくなるのです。
崎陽軒広報・販売促進部 小篠ゆうさん
「鳥インフルエンザがあったり、世界的な需要をふまえて（価格が）少し上がってきています。
（鶏の）チリソースが食べたいがゆえに、このお弁当を選んでいたお客さまもいらっしゃるのですが、お客さまには申し訳ないのですけれども、ご理解いただければと」
理由は、鶏肉の価格高騰。
価格を890円に据え置くため、やむなくメニューの変更に踏み切ったということです。
横濱チャーハン3個購入した男性
「鶏がエビになっちゃうって、鶏とエビどっちがいい？」
子ども
「鶏」
横濱チャーハン3個購入した男性
「よかったな、最後の鶏やで。
きょうの夜かみしめます、鶏を」
■町のステーキ店にも影響 チキンステーキ販売中止に
もも肉1キロあたりの卸売価格が1年で100円近く上がるなど、価格の高騰が続く鶏肉。
影響は、町のステーキ店にも。
学生街、東京・高田馬場にある「WAI BASE」では、「ハラミステーキ」が名物ですが、それより安く食べられる「チキンステーキ」も人気メニューでした。
しかし、鶏肉が高すぎて仕入れられず、先月からチキンステーキの販売を中止したのです。
WAI BASE・徳田隆弘さん
「（鶏肉は）半年前に比べると、倍以上の価格の違いはでている」
その理由を知ったお客さんは。
――鶏肉が高い
客（30代）
「なるほど。
鶏肉食べられないんだとは思いました」
生娘を人気記事漬けにする
2: しんちゃん(茸) [CN] 2026/05/06(水) 03:57:48
そのチキンステーキのかわりに販売を開始したのが、牛と豚肉の合い挽き肉を使う「キーマカレー」。
値段はチキンステーキと同じ1200円で販売したものの、あまりにメニューが違いすぎるためか…。
WAI BASE・徳田隆弘さん
「チキン好きな方で、毎回注文するお客さんいたけど、そういうお客さんは足が遠のいて、最近見かけなくなりました。
来ていただけなくなる悲しさはありましたけれども…」
■スーパーのおすすめ品にも異変
飲食店のメニューからも消える“鶏肉”。
スーパーのおすすめ品にも異変が…。
セルシオ精肉担当・鶴田聡部長
「豚バラの薄切り肉をこちら（今日は豚から作ろう！！）のシールを貼らせていただいて、（豚バラ肉を）かためていただいて、豚のから揚げの販売を強化していこうと。
（鶏肉よりも）豚肉の方が安価というところもあるので」
鶏のかわりに豚肉を揚げる「豚から揚げ」をすすめている上、「たまご」の値段も323円とこの店では“過去最高値”。
鶏肉とたまご、親子そろって“ダブル”の高騰で、食卓にも変化が起きています。
5人家族の男性（50代）
「から揚げをもも肉からむね肉に、むね肉の方が若干安いので…。
たまごはタンパク源なので買わざるを得ない。
安売りしてたら多めに買ったり」
■検索ワード「他人丼」が上昇傾向
レシピ動画サイトでは、「たまごなし」でつくれるレシピがよく検索されているほか、70代の女性からはこんな声も。
70代の女性
「他人丼。
豚でね、作ります。
たまご・豚・牛、他人じゃないですか。
（鶏肉）高いんだよね、これだけで590円でしょ。
豚肉だってそのくらいで買えゃう。
10円しか変わらない」
「他人丼」という検索ワードがここ最近、上昇傾向。
「たまご」と「豚肉」を使った「他人丼」のレシピが保存された件数は、3万件以上に。
“庶民の味方”、鶏肉が食卓にのぼる機会が減りつつあります。
値段はチキンステーキと同じ1200円で販売したものの、あまりにメニューが違いすぎるためか…。
WAI BASE・徳田隆弘さん
「チキン好きな方で、毎回注文するお客さんいたけど、そういうお客さんは足が遠のいて、最近見かけなくなりました。
来ていただけなくなる悲しさはありましたけれども…」
■スーパーのおすすめ品にも異変
飲食店のメニューからも消える“鶏肉”。
スーパーのおすすめ品にも異変が…。
セルシオ精肉担当・鶴田聡部長
「豚バラの薄切り肉をこちら（今日は豚から作ろう！！）のシールを貼らせていただいて、（豚バラ肉を）かためていただいて、豚のから揚げの販売を強化していこうと。
（鶏肉よりも）豚肉の方が安価というところもあるので」
鶏のかわりに豚肉を揚げる「豚から揚げ」をすすめている上、「たまご」の値段も323円とこの店では“過去最高値”。
鶏肉とたまご、親子そろって“ダブル”の高騰で、食卓にも変化が起きています。
5人家族の男性（50代）
「から揚げをもも肉からむね肉に、むね肉の方が若干安いので…。
たまごはタンパク源なので買わざるを得ない。
安売りしてたら多めに買ったり」
■検索ワード「他人丼」が上昇傾向
レシピ動画サイトでは、「たまごなし」でつくれるレシピがよく検索されているほか、70代の女性からはこんな声も。
70代の女性
「他人丼。
豚でね、作ります。
たまご・豚・牛、他人じゃないですか。
（鶏肉）高いんだよね、これだけで590円でしょ。
豚肉だってそのくらいで買えゃう。
10円しか変わらない」
「他人丼」という検索ワードがここ最近、上昇傾向。
「たまご」と「豚肉」を使った「他人丼」のレシピが保存された件数は、3万件以上に。
“庶民の味方”、鶏肉が食卓にのぼる機会が減りつつあります。
5: ピンキーモンキー(東京都) [US] 2026/05/06(水) 04:01:16 ID:UqMj5SYu0
ここの弁当って何を取っても美味しくないよね
みんな横浜ではこれを食べなきゃ無礼だと意地で買ってる感じがする
みんな横浜ではこれを食べなきゃ無礼だと意地で買ってる感じがする
12: レビット君(庭) [DE] 2026/05/06(水) 05:03:28 ID:l+upxss50
戦争してないのに戦時中
14: にゅーすけ(兵庫県) [US] 2026/05/06(水) 05:21:49 ID:aekaT8kO0
海老安いよな
超でかいボイル海老二匹が400円とかで売っててびっくりしたよ
超でかいボイル海老二匹が400円とかで売っててびっくりしたよ
17: レビット君(福岡県) [IT] 2026/05/06(水) 06:27:39 ID:5TCoQVkA0
シウマイの中身もだいぶ変わってそう
18: 大魔王ジョロキア(ジパング) [US] 2026/05/06(水) 06:30:40 ID:whPEKxwa0
業務のブラモモ2000円超えとか。
昔「中国と食品の取り合いになって、飢える人が出る」とか言う予言を聞いて馬鹿にしていたが、まさか日本がこんなに貧乏になって、食うことが苦しくなるとは思わなかった。
ごく一部の人だけ収入が上がり、そのままのバカはパヨとか言って、江戸時代の穢多非人のように、仮想敵をあてがわれて喜んでいる始末。
そろそろ政治が悪い事に気付けよ日本人。
昔「中国と食品の取り合いになって、飢える人が出る」とか言う予言を聞いて馬鹿にしていたが、まさか日本がこんなに貧乏になって、食うことが苦しくなるとは思わなかった。
ごく一部の人だけ収入が上がり、そのままのバカはパヨとか言って、江戸時代の穢多非人のように、仮想敵をあてがわれて喜んでいる始末。
そろそろ政治が悪い事に気付けよ日本人。
21: アリ子(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2026/05/06(水) 06:38:45 ID:BGSnrX+E0
エビチリの方が美味そう
25: セントレアフレンズ(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2026/05/06(水) 07:06:25 ID:+4TIJtFf0
ワイはむしろエビの方が嬉しいんやが？
28: 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/05/06(水) 08:53:20 ID:emHs5U1i0
そもそも値上げしなきゃならんほど安いかよ
ぼったくり価格なんだからこらえろよ
ぼったくり価格なんだからこらえろよ
33: まりもっこり(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2026/05/06(水) 11:54:16 ID:y84uNlul0
昨日浜勝行ったんだけど
無料で貰えるクーポンのエビフライがチキンカツに変わってた。
無料で貰えるクーポンのエビフライがチキンカツに変わってた。
35: サトちゃん(東京都) [JP] 2026/05/06(水) 13:05:38 ID:Woojx7B+0
> 横濱チャーハン3個購入した男性
「よかったな、最後の鶏やで。
きょうの夜かみしめます、鶏を」
なんつーか切な過ぎるw
「よかったな、最後の鶏やで。
きょうの夜かみしめます、鶏を」
なんつーか切な過ぎるw
36: よむよむくん(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/05/06(水) 13:09:44 ID:3scmtJuK0
チャーハン弁当を鶏から目当てで買う奴なんているの？ 鶏から弁当買えよ
39: みったん(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2026/05/06(水) 14:23:41 ID:8sCXVzWM0
民主政権の1ドル80円だったら物価高余裕で乗り切れたな
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