1: 名無しさん 2026/07/01(水) 20:32:08
https://news.ntv.co.jp/category/economy/c827dc284b5743af816bad75fe92e0bd
https://youtu.be/ELxyKvNZh3Y
“庶民の味”として親しまれる「たこ焼き」ですが、タコが高級食材に様変わりしています。
国内では全国的に不漁に見舞われ、円安の影響で輸入のタコも高騰しています。
■ワンコインに近い値段で「たこ焼き」販売も本音は…
あっつあつの鉄板の上で、クルクルとひっくり返されていく「たこ焼き」。
“庶民の味”として、店でも家庭でも愛されてきましたが…。
「POP STAR」三橋俊広代表
「1キロ単位で（仕入れ値が）150円～350円ぐらいの上げ幅になってますね」
「タコ」があってこそのたこ焼き。
しかし、この店で使っている輸入のタコが、半年で1～2割値上がりしているといいます。
多い日には、1日10キロほどのタコを使用することもあるというこちらのお店。
現在は6個入りを550円と、ワンコインに近い値段で販売していますが…。
「POP STAR」三橋俊広代表
「本音を言えば800円・900円とか取りたいところではあるんですけど、やっぱり世間のイメージとのギャップがかなり生じると思うので、苦しいのが本音ですね」
■“タコ離れ”の危機 円安や中東情勢などの影響で
“庶民の味”に、いったい何が起きているのか。
29日、茨城県の水産会社「津久勝」の倉庫を見せてもらうと…例年より少ない方だといいます。
主にアフリカからタコを輸入し、加工して販売していますが…。
「津久勝」津久浦裕之・代表取締役
「今年はアフリカも高い。
仕入れ値が上がるし、販売の単価も上がる」
輸入タコのおよそ3割を占める、アフリカ・モーリタニア産。
円安や中東情勢などの影響で、1キロあたりの値段が、この1年でおよそ200円上がっているのです。
「津久勝」津久浦裕之・代表取締役
「これ以上あげるとタコ離れが起きてくるので。
高すぎて。
本当にタコが好きな人しか買わなくなる」
■タコの価格がマグロを“逆転”
“タコ離れ”の危機は、すでに都内の鮮魚店にも…。
客
「ちょっと（値段）上がったよね、タコね。
『タコさんどうにかしてちょうだい』っていいたい」
客
「このくらい（の値段）だったら、西京漬けとか（他の）お魚の方が食べがいある」
こちらの鮮魚店で販売されている国産のタコは100グラム599円。
一方、隣で販売されているマグロの切り落としは100グラム480円。
“高級魚”マグロよりも、タコの方が値段が高くなっています。
「中與商店 武蔵小山店」前里芳樹店長
「昔は非常に安くて庶民の味だった。
大衆に買える値段ではなくなってきている」
https://news.ntv.co.jp/category/economy/c827dc284b5743af816bad75fe92e0bd
news.ntv.co.jp
https://youtu.be/ELxyKvNZh3Y
https://youtu.be/ELxyKvNZh3Y
youtu.be
(動画)“庶民の味”として親しまれる「たこ焼き」ですが、タコが高級食材に様変わりしています。
国内では全国的に不漁に見舞われ、円安の影響で輸入のタコも高騰しています。
■ワンコインに近い値段で「たこ焼き」販売も本音は…
あっつあつの鉄板の上で、クルクルとひっくり返されていく「たこ焼き」。
“庶民の味”として、店でも家庭でも愛されてきましたが…。
「POP STAR」三橋俊広代表
「1キロ単位で（仕入れ値が）150円～350円ぐらいの上げ幅になってますね」
「タコ」があってこそのたこ焼き。
しかし、この店で使っている輸入のタコが、半年で1～2割値上がりしているといいます。
多い日には、1日10キロほどのタコを使用することもあるというこちらのお店。
現在は6個入りを550円と、ワンコインに近い値段で販売していますが…。
「POP STAR」三橋俊広代表
「本音を言えば800円・900円とか取りたいところではあるんですけど、やっぱり世間のイメージとのギャップがかなり生じると思うので、苦しいのが本音ですね」
■“タコ離れ”の危機 円安や中東情勢などの影響で
“庶民の味”に、いったい何が起きているのか。
29日、茨城県の水産会社「津久勝」の倉庫を見せてもらうと…例年より少ない方だといいます。
主にアフリカからタコを輸入し、加工して販売していますが…。
「津久勝」津久浦裕之・代表取締役
「今年はアフリカも高い。
仕入れ値が上がるし、販売の単価も上がる」
輸入タコのおよそ3割を占める、アフリカ・モーリタニア産。
円安や中東情勢などの影響で、1キロあたりの値段が、この1年でおよそ200円上がっているのです。
「津久勝」津久浦裕之・代表取締役
「これ以上あげるとタコ離れが起きてくるので。
高すぎて。
本当にタコが好きな人しか買わなくなる」
■タコの価格がマグロを“逆転”
“タコ離れ”の危機は、すでに都内の鮮魚店にも…。
客
「ちょっと（値段）上がったよね、タコね。
『タコさんどうにかしてちょうだい』っていいたい」
客
「このくらい（の値段）だったら、西京漬けとか（他の）お魚の方が食べがいある」
こちらの鮮魚店で販売されている国産のタコは100グラム599円。
一方、隣で販売されているマグロの切り落としは100グラム480円。
“高級魚”マグロよりも、タコの方が値段が高くなっています。
「中與商店 武蔵小山店」前里芳樹店長
「昔は非常に安くて庶民の味だった。
大衆に買える値段ではなくなってきている」
生娘を人気記事漬けにする
2: 名無しさん 2026/07/01(水) 20:32:29
総務省の調査でも、タコの価格は右肩上がり。
タコがマグロよりも高くなる“逆転現象”が起きているのです。
■国産のタコも“大不漁”小さなタコ育てる水産会社も
タコ漁の現場でも…。
河今定置網組合 杉田勇気さん
「だめだ、入っていない。
ほんまにおらん。
まいった。
ぜんぜんおらん」
とれたタコは5匹だけ。
水産会社によりますと、今年は国産のタコも“大不漁”だといいます。
こうした中、福井県小浜市の水産会社では、今年度から小さなタコをいけすで育て、出荷を目指しています。
課題は、おなかがすいたタコが“共食い”してしまうことだといいますが…。
浦谷水産 佐々木彰さん
「コノシロって売っても全然お金にならない。
そういうのをあげて、少しでも成長してくれれば」
“値段の付かない魚”をエサとして与えることでコストが抑えられ、順調に育てば半年ほどで300グラムからおよそ1キロのサイズまで成長するといいます。
“庶民の味”復活へ。
今後、タコが手軽に食べられるようになるのでしょうか。
タコがマグロよりも高くなる“逆転現象”が起きているのです。
■国産のタコも“大不漁”小さなタコ育てる水産会社も
タコ漁の現場でも…。
河今定置網組合 杉田勇気さん
「だめだ、入っていない。
ほんまにおらん。
まいった。
ぜんぜんおらん」
とれたタコは5匹だけ。
水産会社によりますと、今年は国産のタコも“大不漁”だといいます。
こうした中、福井県小浜市の水産会社では、今年度から小さなタコをいけすで育て、出荷を目指しています。
課題は、おなかがすいたタコが“共食い”してしまうことだといいますが…。
浦谷水産 佐々木彰さん
「コノシロって売っても全然お金にならない。
そういうのをあげて、少しでも成長してくれれば」
“値段の付かない魚”をエサとして与えることでコストが抑えられ、順調に育てば半年ほどで300グラムからおよそ1キロのサイズまで成長するといいます。
“庶民の味”復活へ。
今後、タコが手軽に食べられるようになるのでしょうか。
3: 名無しさん 2026/07/01(水) 20:33:53 ID:ZhCGr0VH0.net
タコの代わりにマグロ入れとけ
7: 名無しさん 2026/07/01(水) 20:34:34 ID:yCYDOelQ0.net
タコがないならイカがあるじゃない
11: 名無しさん 2026/07/01(水) 20:37:18 ID:U3b7puEH0.net
タコ嫌いだから代わりにウインナーとか入れて
14: 名無しさん 2026/07/01(水) 20:38:11 ID:MhUjSOdj0.net
タコにこだわる必要はないな
18: 名無しさん 2026/07/01(水) 20:39:44 ID:pUBc88sw0.net
タコも高いが、前に飯食いに行ったら
とんかつ定食より、唐揚げ定食の方が高くなっててワロタ
マジでチキン高騰してるんだな
とんかつ定食より、唐揚げ定食の方が高くなっててワロタ
マジでチキン高騰してるんだな
19: 名無しさん 2026/07/01(水) 20:39:46 ID:mgl7EwnM0.net
タコである必要ないのにたこ焼きって名前もったいないよな
名前つけたやつ戦犯だぞ
名前つけたやつ戦犯だぞ
25: 名無しさん 2026/07/01(水) 20:41:15 ID:Hm1K7+ZN0.net
タコじゃなくて魚肉ソーセージでもいいよ
昔は良く作ってた
昔は良く作ってた
26: 名無しさん 2026/07/01(水) 20:41:20 ID:a/NujPmg0.net
たこ焼きとして売ってカスみたいな小さいタコ入れるくらいなら別名でタコ入れずに他のもの入れた方が潔いだろ
風風 お前らのことだぞ
風風 お前らのことだぞ
32: 名無しさん 2026/07/01(水) 20:42:54 ID:MhUjSOdj0.net
ランダム焼きにすればいい
食べるまで中に何入ってるかわからないやつ
食べるまで中に何入ってるかわからないやつ
38: 名無しさん 2026/07/01(水) 20:46:31 ID:CB/7V7RG0.net
角切りベーコン
貝柱
貝柱
40: 名無しさん 2026/07/01(水) 20:48:33 ID:pk8evgfk0.net
別にあれにタコが入る必要性を感じないんだよな
呼び方には困るだろうけど
呼び方には困るだろうけど
44: 名無しさん 2026/07/01(水) 20:49:45 ID:QD9bXTGO0.net
タコじゃなくても良いよな
47: 名無しさん 2026/07/01(水) 20:50:39 ID:8brqaBVh0.net
逆にタコが入ってたら「当たり」にすればいい
粉モンなんてソースとカツブシとマヨネーズかけときゃ何だっていいんだよ
粉モンなんてソースとカツブシとマヨネーズかけときゃ何だっていいんだよ
55: 名無しさん 2026/07/01(水) 20:55:24 ID:vIT/Z00e0.net
たまに勘違いしてるやつがいるけどタコから出汁は出ないからな
たこ焼きのタコは食感と身の旨味だけの存在
ソーセージとかちくわとか牛すじとかその時代時代で安いもん入れときゃいいんだよ
たこ焼きのタコは食感と身の旨味だけの存在
ソーセージとかちくわとか牛すじとかその時代時代で安いもん入れときゃいいんだよ
57: 名無しさん 2026/07/01(水) 20:57:59 ID:Ri6QVbjL0.net
ぶっちゃけタコ要る？
角切りベーコンで良いと思うんだが
角切りベーコンで良いと思うんだが
今一番注目されている記事(・ω<)
やんごとなき人気記事
最新記事もTwitterでチェック！( ´∀｀)b Follow @girlsvipm
