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1: 名無しさん 2026/07/04(土) 17:28:54
余った『大根のおろし汁』→「便通にいいとか読んだな」女性が取った“驚きの行動”に「こわっ！」
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35: 名無しさん 2026/07/04(土) 18:01:01 ID:f/YVVI1q0.net
>>1
大根おろし入れなきゃ食えないような低グレードな蕎麦食うなよ貧乏人
せっかくの蕎麦の薫りを頃してどうしたいのよ
一流店の蕎麦屋に大根おろしなんて置いてないし
本物の蕎麦食うのには塩だけで十分、100歩譲って蕎麦つゆだよ


37: 名無しさん 2026/07/04(土) 18:10:07 ID:1uc/qJJu0.net
>>35
多分蕎麦なんてそんな大層な食いもんじゃねえぞ
持ち上げ過ぎじゃねえの？
気軽に食えよ


43: 名無しさん 2026/07/04(土) 18:19:36 ID:DS7rysFM0.net
>>37
君はスーパーに売ってる袋麺のソバしか知らないんだろうな
かわいそうに


3: 名無しさん 2026/07/04(土) 17:30:15 ID:aDzl/mfK0.net
真に分かってる奴は辛み大根を使うのだよ


6: 名無しさん 2026/07/04(土) 17:32:51 ID:zPbhNYqv0.net
もともとの蕎麦つゆは大根の汁


7: 名無しさん 2026/07/04(土) 17:33:17 ID:KvDSgNzb0.net
美味しんぼで大根おろしの汁飲んでたけど、
アレはやってみたら確かに美味かった
でも飲みすぎるとお腹痛くなる

残りの大根おろしはご飯に乗せて醤油かけるとまた美味いんだコレが


10: 名無しさん 2026/07/04(土) 17:35:06 ID:qzn/cvmO0.net
うどんに大根おろし乗せて柚子を刻んで醤油ぶっかけて食べるのも美味いよ


12: 名無しさん 2026/07/04(土) 17:36:12 ID:ESR4efmC0.net
それこそが、越前おろし蕎麦の、最強たる所以
江戸の蕎麦なんかゴミ



38: 名無しさん 2026/07/04(土) 18:11:08 ID:HETMpWxc0.net
>>12
何か勘違いしてるようだが、江戸時代の江戸の蕎麦（蕎麦切り）の汁は煮きりしょうゆ（いったん沸騰させたしょうゆ）に大根おろし汁を混ぜた物だったんやぞ？


41: 名無しさん 2026/07/04(土) 18:13:14 ID:Wn2MPDe00.net
>>38
今やってないから意味ないけどね
なんか粋がどうとかいって変なルールばかり作ってるけど


14: 名無しさん 2026/07/04(土) 17:38:45 ID:ZCg7VZnL0.net
東北の蕎麦は美味いよな襤


15: 名無しさん 2026/07/04(土) 17:38:53 ID:o4hpiXAd0.net
蕎麦を美味しく食べる方法じゃなくて、大根おろしを美味しく食べる方法だよね


21: 名無しさん 2026/07/04(土) 17:49:46 ID:9CEfJ8U50.net
おろしは冷やしたうどんが一番うまい
天ぷらも加える


23: 名無しさん 2026/07/04(土) 17:50:55 ID:XUyCw7b40.net
うん、夏はいつもそれ
海苔と葱と、 茄子の天ぷらもホントは欲しい


25: 名無しさん 2026/07/04(土) 17:51:31 ID:ABnq1MzM0.net
蕎麦粉練る時に大根おろしとその汁を入れるってこと？(アスペ)


29: 名無しさん 2026/07/04(土) 17:54:10 ID:Lj8naf2Z0.net
大根おろしにポン酢1＋醤油2をかける
それを蕎麦にのせて食らう


30: 名無しさん 2026/07/04(土) 17:54:11 ID:1uc/qJJu0.net
越前おろし蕎麦やな
福井のもんや


40: 名無しさん 2026/07/04(土) 18:13:06 ID:7SBIt2PJ0.net
出石そばの店に行くととらろ、大根おろし、生卵、ネギ、わさびがデフォルトで出てくる


44: 名無しさん 2026/07/04(土) 18:20:08 ID:KQBIdXrO0.net
おろしそば美味い
でも、おろしを秋刀魚で食う方が更に美味い


47: 名無しさん 2026/07/04(土) 18:23:01 ID:7SBIt2PJ0.net
大根おろしはたこ焼き、トンカツ、お好み焼きでも活躍するユーティリティプレイヤーだね


58: 名無しさん 2026/07/04(土) 18:54:12 ID:ZCg7VZnL0.net
東北の具だくさん蕎麦は日本のピッツォッケリって感じ
非常に優れた料理


61: 名無しさん 2026/07/04(土) 18:58:03 ID:0n2GgZgh0.net
越前大野に旅行に行った時越前おろし蕎麦を食べ損ねたのを今でも悔やんでるw

最近家で自分で作った（作るってほどでもないが）おろし蕎麦食べるようになったけどつゆがイマイチなんだよね
良いつゆってどれだろう


引用元:https://hayabusa9.5ch.io/test/read.cgi/news/1783153734/

https://shikutoku.me/

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