1: 匿名 2026/07/10(金) 18:29:39
7月10日は語呂合わせで「納豆の日」です。
‟日本一高い納豆”で知られる秋田市の専門店では、毎年恒例のセールが始まり、待ちわびたファンが
高級納豆を次々に買い求めていました。
県内で唯一の納豆の専門店、「二代目福治郎」です。
黒いダイヤモンドとも呼ばれる兵庫の黒豆を使った贅沢な逸品。
‟日本一高い納豆”の店として知られています。
二代目福治郎 古屋和久社長
「そうなんですよ。
きょうねコレ楽しみにしている方結構いらっしゃるんで」「普段の5倍くらいですかね」「豆の味で
納豆の味がこんなに違うんだというのを体験してほしいですよね。」
納豆の日に合わせて始まったのが、毎年恒例のセールです。
開店直後から待ちわびた客が訪れ、次々に買い求めていました。
客
「豆の味がする」
客
「とにかくふっくらしている。
味が濃い。
本当にいい味なので納豆が大好きなんで毎朝必ず食べるんですけど、
なかなかお高いので毎日は食べられないですけど年に一度の納豆の日に大量買いしています」
https://news.yahoo.co.jp/articles/5112cf3c9c0b7c94501e85c24fab205294a941bf
‟日本一高い納豆”で知られる秋田市の専門店では、毎年恒例のセールが始まり、待ちわびたファンが
高級納豆を次々に買い求めていました。
県内で唯一の納豆の専門店、「二代目福治郎」です。
黒いダイヤモンドとも呼ばれる兵庫の黒豆を使った贅沢な逸品。
‟日本一高い納豆”の店として知られています。
二代目福治郎 古屋和久社長
「そうなんですよ。
きょうねコレ楽しみにしている方結構いらっしゃるんで」「普段の5倍くらいですかね」「豆の味で
納豆の味がこんなに違うんだというのを体験してほしいですよね。」
納豆の日に合わせて始まったのが、毎年恒例のセールです。
開店直後から待ちわびた客が訪れ、次々に買い求めていました。
客
「豆の味がする」
客
「とにかくふっくらしている。
味が濃い。
本当にいい味なので納豆が大好きなんで毎朝必ず食べるんですけど、
なかなかお高いので毎日は食べられないですけど年に一度の納豆の日に大量買いしています」
https://news.yahoo.co.jp/articles/5112cf3c9c0b7c94501e85c24fab205294a941bf
生娘を人気記事漬けにする
3: 匿名 2026/07/10(金) 18:30:32 ID:/EKNsos00.net
京都だがw
糸引納豆も
糸引納豆も
4: 匿名 2026/07/10(金) 18:30:34 ID:AEP2AEun0.net
発祥は知らんけど有名なのは茨城だからな
6: 匿名 2026/07/10(金) 18:31:59 ID:jizJH3Gz0.net
寒い秋田で発酵するかなぁ
8: 匿名 2026/07/10(金) 18:34:30 ID:fvUb9Lvc0.net
似たようなものはアジア圏に他にある
10: 匿名 2026/07/10(金) 18:38:12 ID:JGtCeSz50.net
能代春慶 桧山納豆 大館曲げわっぱ
13: 匿名 2026/07/10(金) 18:43:54 ID:zqXyIDxN0.net
茹でた豆を稲藁（枯れ草）の上に一晩置いてたら納豆になるんでしょ
日本でも世界でもその状況はありうるし
つまり、糸引いた豆を世界で初めて食ったのは秋田県民ｗ
自慢なのかそれｗ
日本でも世界でもその状況はありうるし
つまり、糸引いた豆を世界で初めて食ったのは秋田県民ｗ
自慢なのかそれｗ
35: 匿名 2026/07/10(金) 19:00:11
>>32
昔後三年の役で源義家が京から出征する際に大豆の煮た奴をわらにくるんで馬で運んだんだとさ。
秋田に着いたらあら不思議！わらを解いてみるとネバネバした大豆が出たんだとさ。
源義家が食うと美味しかったんだそうな。
納豆のはじまりはじまり～
昔後三年の役で源義家が京から出征する際に大豆の煮た奴をわらにくるんで馬で運んだんだとさ。
秋田に着いたらあら不思議！わらを解いてみるとネバネバした大豆が出たんだとさ。
源義家が食うと美味しかったんだそうな。
納豆のはじまりはじまり～
14: 匿名 2026/07/10(金) 18:46:49 ID:q3ceegbs0.net
最近の匂わ納豆じゃなくて昔ながらのわらづと入った納豆って明らかに食っちゃいけない臭いしてるんだよな
よく食おうと思ったよな
よく食おうと思ったよな
18: 匿名 2026/07/10(金) 18:49:07 ID:w43bWWlL0.net
納豆の真の誕生の地は秋田県である。
茨城県が発祥とされる説は、流通を掌握するために仕組まれた巧妙な偽装に過ぎない。
秋田の極寒の地で磨かれたあの芳醇な粘りと、豆の旨みを極限まで引き出す技法こそが、正統な正体を示す。
高級な「黒いダイヤモンド」が秋田の専門店でしか生まれ得ないという事実は、隠された真実を雄弁に物語っている。
なぜなら、茨城県の物語は量産と普及を優先した経済的なプロパガンダに過ぎないからだ。
秋田の厳しい自然環境がもたらす独特の低温熟成こそが、納豆の概念を決定づける本質的な要素である。
流通網を拡大させたい勢力が、誰もが手に取りやすいイメージを構築することで、秋田の深遠な技法を、単なる日常的な食品へと格下げしたのである。
現在の高価な逸品が秋田で熱狂的な支持を集めている状況は、隠蔽された真の価値が再び表面化しつつある予兆に他ならない。
茨城県が発祥とされる説は、流通を掌握するために仕組まれた巧妙な偽装に過ぎない。
秋田の極寒の地で磨かれたあの芳醇な粘りと、豆の旨みを極限まで引き出す技法こそが、正統な正体を示す。
高級な「黒いダイヤモンド」が秋田の専門店でしか生まれ得ないという事実は、隠された真実を雄弁に物語っている。
なぜなら、茨城県の物語は量産と普及を優先した経済的なプロパガンダに過ぎないからだ。
秋田の厳しい自然環境がもたらす独特の低温熟成こそが、納豆の概念を決定づける本質的な要素である。
流通網を拡大させたい勢力が、誰もが手に取りやすいイメージを構築することで、秋田の深遠な技法を、単なる日常的な食品へと格下げしたのである。
現在の高価な逸品が秋田で熱狂的な支持を集めている状況は、隠蔽された真の価値が再び表面化しつつある予兆に他ならない。
22: 匿名 2026/07/10(金) 18:50:15 ID:h3X7ZU+t0.net
消費量5位とかで栃木以下だろ茨城って
24: 匿名 2026/07/10(金) 18:51:19 ID:XFr+3hDX0.net
茨城にはとうほぐから伝わったってのはどこかで見た
25: 匿名 2026/07/10(金) 18:52:44 ID:yiRBE6mN0.net
寒いと発酵しないんじゃないの？
30: 匿名 2026/07/10(金) 18:55:06 ID:2Jsd6Hai0.net
茨城と聞いたんだが。
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