no title

1: 匿名 2026/07/13(月) 16:26:52 ID:???
わたしとニュース
2026/07/13 11:30

 料理の際に包丁やまな板を使わず、キッチンバサミなどを用いて手軽に調理を済ませる「包丁キャンセル界隈」が、Z世代などの若い世代を中心に急増しているという。

【映像】賛否が分かれた「魚をハサミで切る」レシピ動画

 キユーピーが20〜74歳の既婚女性1500人を対象に行った調査によると、29歳以下のZ世代では14.6%、30〜45歳でも12.4%と、若年・中年層ではあわせて約3割が包丁を使わない調理を実践していることが明らかになった。
 ニュース番組『わたしとニュース』では、この「包丁キャンセル」のメリットや、ネット上で上がる「手抜き」「野蛮」といった批判的な声の裏にある“世代間ギャップ”について、お笑いコンビ・たんぽぽの白鳥久美子とともに深掘りした。
https://times.abema.tv/articles/-/10259184?page=1
“包丁キャンセル界隈”Z世代中心に急増する一方「魚をハサミで切るなんて」「抵抗を感じる」と批判的な声も…主婦を縛る“包丁調理の呪縛”と世代間ギャップ | 国内 | ABEMA TIMES | アベマタイムズ
“包丁キャンセル界隈”Z世代中心に急増する一方「魚をハサミで切るなんて」「抵抗を感じる」と批判的な声も…主婦を縛る“包丁調理の呪縛”と世代間ギャップ | 国内 | ABEMA TIMES | アベマタイムズ
料理の際に包丁やまな板を使わず、キッチンバサミなどを用いて手軽に調理を済ませる「包丁キャンセル界隈」が、Z世代などの若い世代を中心に急増しているという。 キユーピーが20〜74歳の既婚女性1500人を対象に行った調査によると、29歳以下のZ世代では14.…
ABEMA TIMES


「時短だけでなく衛生的」料理研究家が語るキッチンバサミの意外な実力
https://times.abema.tv/articles/-/10259184?page=2
(2ページ目) “包丁キャンセル界隈”Z世代中心に急増する一方「魚をハサミで切るなんて」「抵抗を感じる」と批判的な声も…主婦を縛る“包丁調理の呪縛”と世代間ギャップ | 国内 | ABEMA TIMES | アベマタイムズ
(2ページ目) “包丁キャンセル界隈”Z世代中心に急増する一方「魚をハサミで切るなんて」「抵抗を感じる」と批判的な声も…主婦を縛る“包丁調理の呪縛”と世代間ギャップ | 国内 | ABEMA TIMES | アベマタイムズ
(2ページ目) 料理の際に包丁やまな板を使わず、キッチンバサミなどを用いて手軽に調理を済ませる「包丁キャンセル界隈」が、Z世代などの若い世代を中心に急増しているという。 キユーピーが20〜74歳の既婚女性1500人を対象に行った調査によると、29歳以下のZ世代では14.…
ABEMA TIMES




20: 匿名 2026/07/13(月) 16:53:13 ID:4L2jj
>>1
どうぞご自由に、
食中毒になるのは、作った本人


39: 匿名 2026/07/13(月) 17:33:27 ID:Nqfde
>>1
釣ったあと魚をに締める時はハサミが楽


3: 匿名 2026/07/13(月) 16:31:29 ID:6P2B7
魚をまず調理しようと買った事が凄いと思う


5: 匿名 2026/07/13(月) 16:36:16 ID:rqpm5
>>3
丸じゃないと思うよ
マグロの柵とかじゃね


6: 匿名 2026/07/13(月) 16:37:48 ID:EZS4L
おれ包丁で指が傷だらけ
魚は難しかった


8: 匿名 2026/07/13(月) 16:42:48 ID:DwKud
胃の中に入れば一緒って嫁が言ってるから
そういう感覚ならハサミで問題無いんじゃね?
(嫁は包丁使ってて、砥いでるの俺だけどw)


10: 匿名 2026/07/13(月) 16:45:21 ID:sUniQ
刺身とかハサミでどう切るんだよ、ブロックハムも薄切りをハサミでするってか(´_ゝ`)


15: 匿名 2026/07/13(月) 16:48:04 ID:CBRJK
>>10
それはピラーでいいだろ


11: 匿名 2026/07/13(月) 16:45:59 ID:b9EEh


コレでえぇやん🐟✂️


17: 匿名 2026/07/13(月) 16:52:13 ID:ffaSk
カット野菜やおろされた魚買うより料理してて凄いと思うよ

茹で根菜買ってくると鍋いっぱいのカレーが10分で作れる時代だし


18: 匿名 2026/07/13(月) 16:53:10 ID:RSIlp
いいんじゃないかな
なんで包丁使う事にこだわる人が居るかなぁ
料理人じゃないんだからどうでもいいんよ、使う道具は


19: 匿名 2026/07/13(月) 16:53:12 ID:OAD8a
以前は鋏で調理するのに抵抗があった
サムギョプサルを食べた時かな?
お店の人が鋏で切るのを見て、確かに便利だと思った


24: 匿名 2026/07/13(月) 17:04:32 ID:RBHOx
骨切るのにハサミの方が確実安全


28: 匿名 2026/07/13(月) 17:14:20 ID:CkOek
カニはハサミで切るのに...


31: 匿名 2026/07/13(月) 17:18:03 ID:7E9Sx
まぁ俺もウインナーきるとか
なんか野菜少し切る位ははさみかな
まな板出して包丁だしてはめんどいし


35: 匿名 2026/07/13(月) 17:24:50 ID:VgGff














何がアカンのか🤷🏼


44: 匿名 2026/07/13(月) 17:37:07 ID:VgGff
鶏皮なんて包丁じゃ滑って取りずらい時にハサミは便利じゃぞ🐓✂️
焼き海苔、昆布、竹輪、油揚げ、コンニャクなんかは年寄りでもハサミ使う人が多いんちゃか🤔⁉️


46: 匿名 2026/07/13(月) 17:38:34 ID:eDgM2
夜勤中にたこ刺し食いたくて、よく給湯室でキッチンハサミでチョキチョキしてた


52: 匿名 2026/07/13(月) 17:56:29 ID:kuImW
4年間に貰った丸ごと一匹の鯛が冷凍庫にずっとある。刺身じゃ食えんだろうけど、煮付けにすれば食えるかも。ウロコと内臓取るのがダルい


https://shikutoku.me/

今一番注目されている記事(・ω<)