1: 匿名 2026/09/19(土) 14:46:29
「缶のまま飲むやつは駄目だ」「焼き鳥は串から抜いちゃいけない」東海林さだおと笠原将弘が語り合った食の哲学が深すぎた
https://news.yahoo.co.jp/articles/89fc6d3475243c1c0f2f0f0be89fe4d8eb0cc896
Yahoo!ニュース
「缶のまま飲むやつは駄目だ」「焼き鳥は串から抜いちゃいけない」東海林さだおと笠原将弘が語り合った食の哲学が深すぎた（文春オンライン） - Yahoo!ニュース
〈《あさイチでアレンジメニューが紹介》笠原将弘がおススメする残暑厳しい日々に食べたい“力士みそと生野菜”「熱中症には充分気をつけて江戸時代に思いをはせよう」〉 から続く 　雑誌の連載、テレビのレ


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16: 匿名 2026/09/19(土) 14:59:15 ID:mNlbtiTC0.net
>>1
グラスは凍らせないで冷やすほうがいい
凍らすと氷で余計な泡が立つし水分も出る
家ならサーモスみたいなのに注ぐほうがさらに良い

22: 匿名 2026/09/19(土) 15:03:58 ID:SKkBct400.net
>>16
サーモスのやつ便利だけどやっぱりガラスのコップのほうが美味く感じる謎

6: 匿名 2026/09/19(土) 14:50:31 ID:gwWvkkwA0.net
あ････ありがてえっ･･････！

7: 匿名 2026/09/19(土) 14:51:12 ID:nlBv6lsO0.net
わい下戸だから判るけど居酒屋の料理とか全然美味しくないし味付けも素材も低次元

9: 匿名 2026/09/19(土) 14:53:42 ID:I64i9Lv10.net
>>7
そこまでわかるなら美味いところに行けばいい
飲めない奴は相手にされないけどw

11: 匿名 2026/09/19(土) 14:55:21 ID:JDdvsmtb0.net
>>7
そういう店に行ってるだけのことだろ？

17: 匿名 2026/09/19(土) 15:00:39 ID:rA/oF74Y0.net
>>7
よう、人間火力発電所

38: 匿名 2026/09/19(土) 15:48:39 ID:LWFQZTte0.net
>>7
まぁ下戸で付き合いで居酒屋行ってもね

42: 匿名 2026/09/19(土) 16:02:16 ID:kRylaIE60.net
>>7
提供も遅いし価格も高いぞ

8: 匿名 2026/09/19(土) 14:53:15 ID:SKkBct400.net
居酒屋で働いてた時ビールサーバーの研修に行ったんだけどビールのメーカーの人はジョッキを凍らすなって言ってたな

10: 匿名 2026/09/19(土) 14:54:36 ID:I64i9Lv10.net
>>8
バカ舌が喜ぶからだよw

25: 匿名 2026/09/19(土) 15:17:46 ID:+9iKIjJ40.net
>>8
ビールは冷やし過ぎると香りが立たなくなる。
凍らせていないジョッキで飲んだ方が美味い。

35: 匿名 2026/09/19(土) 15:44:10 ID:96u2YWLS0.net
>>25
冷えすぎたビールはまずい

13: 匿名 2026/09/19(土) 14:55:54 ID:DD3CosuI0.net
冷凍庫にグラス入れてるんでしょバカみたいｗ

19: 匿名 2026/09/19(土) 15:01:25 ID:eRsmatqw0.net
犯罪的だっ……！うますぎるっ……！

29: 匿名 2026/09/19(土) 15:25:17 ID:sjg/BAX70.net
冷えたビールは日本特有
本場ドイツなんて冷えてないのが普通
欧米も同じ あまり冷やさないのがデフォルト 日本人は冷たく切れ味を好む 海外では泡とホップの味をまったりと堪能する

39: 匿名 2026/09/19(土) 15:49:50 ID:9u5iHIQj0.net
>>29
日本だって日本酒やワインは常温で飲むだろ
そもそも欧州は樺太より北にあるから
常温でも冷蔵庫の中みたいなものさ

32: 匿名 2026/09/19(土) 15:41:48 ID:r5thoIMj0.net
蒸し暑い日本ならでは
北極圏に近い国に合わせる意味がない

33: 匿名 2026/09/19(土) 15:42:24 ID:eZ4wYmqE0.net
店はなぜかソフトドリンクや酎ハイ系には氷入れるくせに
日本酒やらビールには氷入れないよな
薄くなるからっていうからソフトドリンクや酎ハイ系も同じだろ

36: 匿名 2026/09/19(土) 15:46:09 ID:0XsMkFaO0.net
日本のビールは冷えたのが美味いように作られていると思う

37: 匿名 2026/09/19(土) 15:47:43 ID:9u5iHIQj0.net
まあ俺は缶ビールを冷凍庫に10分入れてから飲んでるわ
焼肉しながら飲みながらすぐ冷凍庫に入れるを繰り返すと最後まで美味い

40: 匿名 2026/09/19(土) 15:50:17 ID:5wdSkqk10.net
ビールは冷たすぎると原料の香りが閉じこもる
白ワインも同じだけど

引用元:https://hayabusa9.5ch.io/test/read.cgi/news/1789796789/

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