1: 匿名 2026/09/21(月) 15:30:24
地元の食材をふんだんに使い、直径6.5メートルの大鍋でつくった芋煮をふるまう「日本一の芋煮会フェスティバル」が20日、山形市の馬見ケ崎川河川敷で
開かれた。
小雨まじりの空模様だったが、山形県内外から大勢の人が会場を訪れ、山形の秋の名物を味わった。

1989年に始まり、38回目。
大鍋は徐々に大きくなり、現在は3代目だ。

今年のテーマは「芋煮、いいじゃん!」。
県外から初めて山形を訪れた人に気に入ってもらい、芋煮や山形のファンになってほしい、という思いを込めた。

約3万食分の食材は、全て山形県産だ。
芋煮会専用の市内の畑で栽培した里芋3.2トンのほか、山形牛1.2トン、こんにゃく4千枚、長ネギ3500本。
市内を中心に四つの酒造会社の日本酒50升、老舗醸造メーカーからは味付けのしょうゆ700リットルを取り寄せた。

午前4時から里芋、こんにゃくなどを鍋に入れ、5時15分過ぎに火を入れた。
6時台に牛肉、8時台に長ネギを入れ、午前9時20分から配食を開始した。

市内の中学2年、渡辺蓮大さんは野球部の仲間と訪れ、芋煮を2杯分購入した。
「芋煮は大好きで、ここに来るのは4回目。
毎年楽しみにしているイベントです」

山形県出身の会社の先輩に勧められ茨城県つくば市から来た稲福和史さん(31)は「思わず、笑ってしまうほどスケールが大きくて楽しい」などと話していた。

副実行委員長の富塚健さん(44)は「あいにくの天気でしたが、予想以上に、しかも全国各地から来ていただき、大変うれしく思っています」などと話していた。

https://www.asahi.com/articles/ASV9N3QTYV9NUZHB005M.html
朝日新聞
山形の秋、雨の中でも芋煮フェス 6.5メートルの大鍋で3万食:朝日新聞
 地元の食材をふんだんに使い、直径6.5メートルの大鍋でつくった芋煮をふるまう「日本一の芋煮会フェスティバル」が20日、山形市の馬見ケ崎川河川敷で開かれた。小雨まじりの空模様だったが、山形県内外から大…



7: 匿名 2026/09/21(月) 15:31:41 ID:OUYRxohe0.net
>>1
食べたい

10: 匿名 2026/09/21(月) 15:36:57 ID:OuRHiiFE0.net
楽しそうだな



田舎はホント娯楽がないんやなー

22: 匿名 2026/09/21(月) 15:44:32 ID:qH1ZuzPg0.net
>>10
俺の里芋もホクホクしてるよ?

26: 匿名 2026/09/21(月) 15:47:17 ID:JTmaOmF90.net
>>22
皮剥けてないぞ

39: 匿名 2026/09/21(月) 15:58:16 ID:MxgtTkWR0.net
>>10
すまん
好き

44: 匿名 2026/09/21(月) 16:14:50 ID:6co9lDvA0.net
>>10
都会の娯楽ってなんですの?

45: 匿名 2026/09/21(月) 16:15:32 ID:S5vsviij0.net
>>44
バーチャルセ

11: 匿名 2026/09/21(月) 15:37:13 ID:rcTOqN+s0.net
芋煮ってどんな具が入ってんの?芋はジャガイモ?里芋?

15: 匿名 2026/09/21(月) 15:40:20 ID:02wJoiH10.net
>>11
芋煮つったら里芋だ

20: 匿名 2026/09/21(月) 15:43:01 ID:rcTOqN+s0.net
>>15
里芋か
出汁は?

19: 匿名 2026/09/21(月) 15:42:31 ID:gqR9cJn50.net
>>11
締めにうどん入れるよ

31: 匿名 2026/09/21(月) 15:50:40 ID:F4DfbPdc0.net
>>11
大鍋のやつは幻の里芋って言われる悪戸芋だったはず

16: 匿名 2026/09/21(月) 15:41:01 ID:10SYFUMY0.net
土砂降りだったらどんどん醤油足さないと味薄くなるな

17: 匿名 2026/09/21(月) 15:41:33 ID:Fs3pFF5X0.net
米沢の温泉宿で食ったの美味しかったな
米沢牛の切り落とし使ってるとのこと

18: 匿名 2026/09/21(月) 15:41:39 ID:BWGkRMvi0.net
山形は醤油だからあかん
やっぱ芋煮は味噌

34: 匿名 2026/09/21(月) 15:54:17 ID:WXrpk57L0.net
味が薄いからしょうゆ足して!

35: 匿名 2026/09/21(月) 15:54:34 ID:/bniNWR10.net
収穫祭として見ると実際に食べて喜べる良いイベントだな

36: 匿名 2026/09/21(月) 15:55:03 ID:lOr5pS390.net
宮城県民がいると最後にはカレー粉入れてカレーになるから気をつけて

40: 匿名 2026/09/21(月) 16:01:38 ID:5ulyxT7P0.net
芋煮も美味いが
春の鶴岡で食った筍汁も絶品だったな

42: 匿名 2026/09/21(月) 16:07:18
>>40
秋田とか山形はタケノコと言うと笹竹だから美味しいよ

47: 匿名 2026/09/21(月) 16:18:01 ID:9VnhAQkr0.net
これって会費500円払ったらおかわりし放題なの!

https://shikutoku.me/

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