1: 匿名 2026/09/23(水) 04:14:25 ID:vn/k7i070.net
油そば用に欲しいのよ




2: 匿名 2026/09/23(水) 04:16:55 ID:3KhJb0my0.net
わかる
マルちゃんのスープだけ欲しいよな
麺は生麺のを使うわ

4: 匿名 2026/09/23(水) 04:23:00 ID:vn/k7i070.net
>>2
ないかなぁ?通販だとエバラや創味

3: 匿名 2026/09/23(水) 04:21:49 ID:D92JIxtQ0.net
イオンの麺売り場に100円以下でスープ単品の小袋が売ってるけどあらへん?
マルちゃんや王道家?のラーメンスープ、北海道のすみれ?とか結構あるで

7: 匿名 2026/09/23(水) 04:33:03 ID:jW8zixIVM.net
業務スーパーに売ってる1kg入りのラーメンスープは?

14: 匿名 2026/09/23(水) 04:51:41 ID:vn/k7i070.net
>>7
スレタイ通り、「マルちゃん正麺 しょうゆ味」のラーメンスープの素と遜色なしの商品を探している

マルちゃん正麺で油そばを作る時は
液体スープ1/3~1/2
オイスターソース大1
ブラックペッパー 鬼のように
味の素小1~大1
生ニンニク 2欠片を包丁で粗みじん切り

18: 匿名 2026/09/23(水) 04:54:08 ID:jW8zixIVM.net
>>14
だから業務スーパーのラーメンスープのもとを買ってきて色々足したらええやん?

19: 匿名 2026/09/23(水) 04:55:16 ID:vn/k7i070.net
>>18
試したんか?

9: 匿名 2026/09/23(水) 04:41:07 ID:3KhJb0my0.net
ホタテの風味が肝らしい

15: 匿名 2026/09/23(水) 04:52:27 ID:vn/k7i070.net
>>9
それチャルメラじゃね?チャルメラじゃ味が全然なんだよな~

ホタテが余分邪魔

11: 匿名 2026/09/23(水) 04:48:05 ID:uBjeAaWU0.net
マルちゃん製麺の麺苦手やわ
あの独特なにおい無理
スープは美味いんやけどね

42: 匿名 2026/09/23(水) 05:20:47 ID:mcA8LLbg0.net
>>11
俺も麺がちょっと苦手
あれが好きって人の気持ちも分かるんだけどね個性的で

43: 匿名 2026/09/23(水) 05:22:13 ID:vn/k7i070.net
>>42
なんか惜しいよなアレ

45: 匿名 2026/09/23(水) 05:23:21 ID:mcA8LLbg0.net
>>43
インスタントと生麺の中間の味と食感なんだよな

48: 匿名 2026/09/23(水) 05:25:32 ID:vn/k7i070.net
>>45
それだ!ナイス言語化

13: 匿名 2026/09/23(水) 04:51:23 ID:HmFMGd1F0.net
全く同じ味は無いだろうが近い味ならそのうち見つかりそうではある

16: 匿名 2026/09/23(水) 04:52:52 ID:vn/k7i070.net
>>13
それを知りたいから探してるからこのスレを建てたんだ

20: 匿名 2026/09/23(水) 04:59:37 ID:HmFMGd1F0.net
>>16


こういうのではいかんのか?

22: 匿名 2026/09/23(水) 05:02:37 ID:vn/k7i070.net
>>20
安かったら買う、2玉なら袋スープ1袋丸ごと入れて楽なんだが余るんだよなー

ボトルタイプ欲しい
同じ東洋水産だから一緒かね?実際に試した者の話を探している

背脂も欲しいが大型スーパーしかないんだよなあ

21: 匿名 2026/09/23(水) 05:01:07 ID:VK1+xZno0.net
全く同じのはさすがに無理やろうな各製品によって配合違うから

23: 匿名 2026/09/23(水) 05:03:22 ID:vn/k7i070.net
>>21
俺も変えてると思う、正直言えば鶏油が鍵なんだよね

25: 匿名 2026/09/23(水) 05:06:49 ID:2dWqpEKBd.net
そういう商品ってだいたい商売にならへんやろ

27: 匿名 2026/09/23(水) 05:07:37 ID:vn/k7i070.net
>>25
自分で食べる用やで

30: 匿名 2026/09/23(水) 05:09:09 ID:2dWqpEKBd.net
>>27
メーカーにとってまずいから絶対やらんって話や
超デフレの時ならともかく

32: 匿名 2026/09/23(水) 05:09:36 ID:vn/k7i070.net
>>30
あーね

26: 匿名 2026/09/23(水) 05:07:01 ID:8JgYnqex0.net
コクとかまろみって甘味と脂なんだよ
そのこと理解できれば正解に近づけるはず
市販ラーメンスープには信じられない量の砂糖が入ってる

28: 匿名 2026/09/23(水) 05:08:25 ID:2dWqpEKBd.net
>>26
韓国人かな

29: 匿名 2026/09/23(水) 05:08:29 ID:vn/k7i070.net
>>26
散々やったし

俺はラーメンガチ勢な
ps://i.imgur.com/NPJH1CZ.jpeg
ps://i.imgur.com/DCB4SlG.jpeg
ps://i.imgur.com/G0PbCZB.jpeg
ps://i.imgur.com/M0FUWaC.jpeg
ps://video.twimg.com/ext_tw_video/1754552157972705282/pu/vid/avc1/1280x720/1lx8YfnGySf4qke9.mp4?tag=12
ps://video.twimg.com/amplify_video/1878532685431480320/vid/avc1/1280x592/y7i5uJVdnIJTkiXa.mp4?tag=14

33: 匿名 2026/09/23(水) 05:10:05 ID:HmFMGd1F0.net
>>29
あ、こいつか

35: 匿名 2026/09/23(水) 05:11:17 ID:vn/k7i070.net
>>33
よう、ラーメン好き仲間

34: 匿名 2026/09/23(水) 05:10:59 ID:vn/k7i070.net
パチ屋の食堂の醤油ラーメンは
冷凍の生麺をさっと茹でて、創味のラーメンスープの素しょうゆ味をお湯で薄めるだけだぜ

38: 匿名 2026/09/23(水) 05:14:08 ID:vn/k7i070.net
>>36
麺は生麺が一番だなあ、っつか麺づくりの方が麺うまいかも

44: 匿名 2026/09/23(水) 05:22:23 ID:PKwpQgG40.net
>>38
俺は基本淡麗系ばっかり自作してるんだけど
これっていう生麺が決まらないんだよな
今も3種類買ってきてストックしてる
マルちゃんの麺は乾麺では一番好み

47: 匿名 2026/09/23(水) 05:25:12 ID:vn/k7i070.net
>>44
スープの素はどうしてる?麺は色々あるとして

56: 匿名 2026/09/23(水) 05:30:27 ID:PKwpQgG40.net
>>47
がんばってカエシ、スープ、香味油自作してる
けど業務用スープ安定してうまいんだよな
圧倒的に楽だし
1パケ100円くらいで売ってるやつもよく買う

58: 匿名 2026/09/23(水) 05:34:32 ID:vn/k7i070.net
>>56
味覇使って自作したら、なんか違うってなったよ

40: 匿名 2026/09/23(水) 05:15:46 ID:W88dJBCm0.net
マルちゃんワンタンの元スープ

https://shikutoku.me/

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